3 рецепта маринада для самого вкусного шашлыка на вашей вечеринке

Автор:
Фото: архив пресс-службы  

Бренд-шеф «Торро Гриль» Кирилл Мартыненко научит вас мариновать мясо так, что все гости на барбекью-вечеринке точно попросят добавки!

Маринад для свинины (на 1 кг)

Ингредиенты:

  • мед – 2 ст. л.;
  • уксус бальзамический – 100 мл;
  • орегано – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ст. л.;
  • перец черный молотый – 1 ч. л.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, замариновать мясо.

Маринад для  мяса (курица/свинина/баранина) на 1 кг

Ингредиенты:
  • йогурт натуральный – 1 стакан;
  • мята – 2-3 ветки;
  • кинза свежая – 1/4 пучка;
  • соль – 1 ч.л.;;
  • перец черный молотый – по вкусу
  • лимонный сок – 1/2 лимона;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • пажитник молотый – 1/2 ч.л.

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, добавить рубленные травы.

3 рецепта маринада для самого вкусного шашлыка на вашей вечеринке

Маринад для курицы на 1 кг

Ингредиенты:
  • соевый соус – 75 мл;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • чили соус – 1 ч.л. ;
  • кунжутное масло – 1 ст.л.;
  • чеснок свежий – 3 зубчика;
  • апельсиновый сок – 1/2 стакана;
  • молотый кориандр – 1 ч.л. 

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, довести до кипения, но не кипятить. Остудить маринад и замариновать в нем курицу.


Любите шашлык?

Какие джинсы мы будем носить осенью и зимой 2018/19
15 часов назад
Какие джинсы мы будем носить осенью и зимой 2018/19
Пусть в моду входят брюки в клетку, карго и спортивные модели, но любимые джинсы ничто и никогда не заменит. Но тогда они точно должны быть самыми модными. Рассказываем, какие джинсы будут в тренде в новом сезоне.
Просто выспалась: почему Аманда Сейфрид с годами выглядит только моложе
16 часов назад
Просто выспалась: почему Аманда Сейфрид с годами выглядит только моложе
Внешность Аманды Сейфрид всегда была образцово-показательной: огромные глаза, пухлые губы, аккуратный нос, идеальная кожа и естественный блонд. При этом сейчас актриса выглядит не только не хуже, но даже лучше, чем 10 лет назад. Разбираемся, как ей это удается и в чем подвох. 
Знаменитые «яжематери»: кто из звезд делает бизнес на младенцах, и зачем им это нужно
17 часов назад
Знаменитые «яжематери»: кто из звезд делает бизнес на младенцах, и зачем им это нужно
#яжемать — для многих светских девушек не просто тег. SNC погрузился в мир «материнства де-люкс» и узнал, с какой целью модницы приходят в форму через две недели после родов и как зарабатывают на младенцах.
5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль
20 часов назад
5 фильмов, в которых самолет сыграл главную роль
19 августа отмечается День авиации, и в честь праздника вместе с онлайн-кинотеатром ivi мы собрали для вас несколько фильмов о самолетах. Осторожно, есть парочка спойлеров!
В тренде: одежда со светоотражающим эффектом
18 августа 2018
В тренде: одежда со светоотражающим эффектом
В моду медленно, но уверенно входит одежда, напоминающая униформу строителей и дорожных работников. Здесь речь не только об использовании неоновых оттенков зеленого и оранжевого в коллекциях известных дизайнеров, но и светоотражающие детали на одежде и обуви. Давайте разбираться вместе.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.