Закрыть
3 рецепта для субботнего бранча
27.02.2016

3 рецепта для субботнего бранча

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
Все гениальное: 9 ошибок в приготовлении стейка, которые допускают ВСЕ Кулинарная эклектика: традиционные русские блюда с модными ингредиентами Где отметить Новый год в Москве? Часть 1. #GoSummer: меняем ваш любимый рецепт на ужин в ресторане Согревающие напитки для новогоднего настроения #GoSummer: дарим ужин на двоих настоящим киноманам Шесть «мишленовских» направлений для настоящих гурманов Дайте жалобную книгу: расследование SNC Сообразили на двоих: завтрак в ресторане «Бочка» 8 марта наступает: куда пойти, где вкусно поесть и весело провести время? Февраль в московских ресторанах: достать вина и закусить брускеттой Не тестируем на животных: сервис «Шефмаркет» Где отдыхают и ищут вдохновение московские шеф-повара Пост принял-2: чем еще порадуют постящихся московские рестораторы? 3 рецепта из субпродуктов День знаний: нет повода не выпить Выходные будут длинными: где поесть, выпить и немного повеселиться? Secret Sale: где поесть и в чем потом худеть 7 блюд, которым самое место в вашем Instagram Энциклопедия гурмана: как правильно выбирать мясо

Если в честь выходного вы решили устроить поздний семейный завтрак, обратите внимание на эти идеи от московских шеф-поваров.

Ванильные сырники


Ингредиенты:

  • творог – 770 г
  • мука – 50 г + немного для панировки
  • сахар – 100 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахар ванильный – 50 г
  • сливочное масло – 20 г
  • растительное масло – 10 мл
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Сформировать сырники в виде бочонков и запанировать в муке. Обжарить их с двух сторон на растительном масле. Когда сырники почти готовы, добавить кусочек сливочного масла и довести при низкой температуре до готовности. Готовые сырники выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Где попробовать: Ribambelle.

Горячий цитрусовый напиток 


Ингредиенты:

  • лайм – 30 г
  • лимон – 30 г
  • апельсин – 50 г
  • корень имбиря – 10 г
  • мед –  30 г
  • палочка корицы – 1 шт.
  • кипяток – 0, 5 л 

Способ приготовления:

Лимон, лайм и апельсин порезать на тонкие дольки. Корень имбиря потереть на терке. Добавить все ингредиенты в чайничек с кипятком. Оставить на несколько минут.

Где попробовать: Ribambelle.

Рисовая каша


Ингредиенты:

  • рис круглозерный – 50 г
  • ванильный сахар  – 5 г  
  • сахар – 5 г
  • масло сливочное – 10 г
  • вода – 100 мл
  • молоко – 120 мл  
  • соль – по вкусу
  • свежая клубника для украшения

Способ приготовления:

Рис залить небольшим количеством воды (она должна покрывать рис примерно на 1 см), поставить на средний огонь, довести до кипения и помешивать, чтобы рис впитал воду, но при этом не подгорел. Когда рис впитает воду, порционно добавлять молоко, каждый раз давая каше закипеть, а рису – немного впитать жидкость. Когда рис станет мягким, добавить соль, ванильный и обычный сахар. Перед подачей добавить в рисовую кашу сливочное масло и украсить порезанной небольшими кубиками клубникой. 

Где попробовать: Christian.

Поздний завтрак или ранний?
Словарь SNC: сленг футбольного болельщика
13 часов назад
Словарь SNC: сленг футбольного болельщика
Полезные слова и выражения, которые помогут всем, кто еще не в теме, понять самую популярную игру в мире. Перед стартом Кубка Конфедераций и Чемпионата Мира по Футболу пора бы уже приобщиться.
Главное для успеха в карьере – социальные навыки! Но где их взять?
14 часов назад
Главное для успеха в карьере – социальные навыки! Но где их взять?
Социальные навыки – самое важное, что нужно для успеха в карьере, в бизнесе и вообще во всем. Они важнее ваших знаний, образования, резюме и внешности. К счастью, даже если вы – бесчувственный чурбан, социальные навыки можно развить.
Вся правда о русских девушках (ну почти вся)
16 часов назад
Вся правда о русских девушках (ну почти вся)
Русские девушки – самые красивые? Лучшие мужчины мира мечтают найти себе русских жен? Разуйте  глаза, – советует Аня Жаркая.
Модная ржавчина: 10 звезд с актуальными рыжими оттенками
17 часов назад
Модная ржавчина: 10 звезд с актуальными рыжими оттенками
Большинство звезд, которые выбрали рыжий оттенок, никак и не решаются с ним распрощаться: впору думать о его мистическом значении. Если вам тоже взбрело в голову добавить искорки в волосы, то эти варианты будут как никогда актуальны в наступившем сезоне. 
Кто одевает героев российского кино? Часть 2
17 часов назад
Кто одевает героев российского кино? Часть 2
Продолжаем разбираться, как одеваются герои российских сериалов и кино. И чем отличается российский подход к костюмам от голливудского.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 марта
Предстоящая неделя полна интересных астрологических тенденций. Главное из них – это ингрессия Солнца в знак Овна (20 марта 13:30). Этот переход несет в себе не только смену характера энергии мира, это еще и день весеннего равноденствия.