Закрыть
3 рецепта для субботнего бранча
27.02.2016

3 рецепта для субботнего бранча

Автор: SNCMedia
Фото: Архивы пресс-служб  
читайте также
7 видов холодных десертов из разных стран #GoSummer: первый конкурс этого лета – и сразу в ресторан 3 зеленых рецепта от Режиса Тригеля 3 рецепта для настоящих веганов Один хорошо, а два лучше: рестораны, которые стали мини-сетью Все гениальное: 9 ошибок в приготовлении стейка, которые допускают ВСЕ Рождественские рецепты: празднично и вкусно 3 рецепта шашлыка Как любить пиццу и не толстеть? Мы знаем несколько вариантов Барабулька, треска и рапан – жарим, парим, пюрируем Гид по Арбату: Старому и Новому 2 сказочных рецепта от принцессы Рапунцель 4 рецепта несладких коктейлей 5 простых и полезных рецептов с рикоттой и моцареллой 4 рецепта для сытного ужина Согревающие напитки для новогоднего настроения Окрошка vs гаспачо: 2 рецепта от Ильи Черкашина 3 «вкусных» рецепта пасты 7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР Рестораны в мае: лапша навынос, саке-бар и адыгская кухня

Если в честь выходного вы решили устроить поздний семейный завтрак, обратите внимание на эти идеи от московских шеф-поваров.

Ванильные сырники


Ингредиенты:

  • творог – 770 г
  • мука – 50 г + немного для панировки
  • сахар – 100 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахар ванильный – 50 г
  • сливочное масло – 20 г
  • растительное масло – 10 мл
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Сформировать сырники в виде бочонков и запанировать в муке. Обжарить их с двух сторон на растительном масле. Когда сырники почти готовы, добавить кусочек сливочного масла и довести при низкой температуре до готовности. Готовые сырники выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Где попробовать: Ribambelle.

Горячий цитрусовый напиток 


Ингредиенты:

  • лайм – 30 г
  • лимон – 30 г
  • апельсин – 50 г
  • корень имбиря – 10 г
  • мед –  30 г
  • палочка корицы – 1 шт.
  • кипяток – 0, 5 л 

Способ приготовления:

Лимон, лайм и апельсин порезать на тонкие дольки. Корень имбиря потереть на терке. Добавить все ингредиенты в чайничек с кипятком. Оставить на несколько минут.

Где попробовать: Ribambelle.

Рисовая каша


Ингредиенты:

  • рис круглозерный – 50 г
  • ванильный сахар  – 5 г  
  • сахар – 5 г
  • масло сливочное – 10 г
  • вода – 100 мл
  • молоко – 120 мл  
  • соль – по вкусу
  • свежая клубника для украшения

Способ приготовления:

Рис залить небольшим количеством воды (она должна покрывать рис примерно на 1 см), поставить на средний огонь, довести до кипения и помешивать, чтобы рис впитал воду, но при этом не подгорел. Когда рис впитает воду, порционно добавлять молоко, каждый раз давая каше закипеть, а рису – немного впитать жидкость. Когда рис станет мягким, добавить соль, ванильный и обычный сахар. Перед подачей добавить в рисовую кашу сливочное масло и украсить порезанной небольшими кубиками клубникой. 

Где попробовать: Christian.

Поздний завтрак или ранний?
6 худших модных трендов, которые вернулись
9 часов назад
6 худших модных трендов, которые вернулись
Мода, безусловно циклична, с этим мы не будем спорить, как и с тем, что земля круглая. Но некоторые вещи из модной копилки ближайшего сезона мы надеялись никогда больше не увидеть (и даже чуть не сожгли свои детские фотки в джинсовых шортах по колено и в очках с розовыми стеклами). Встречайте нежданных гостей!
Памятка эмигранта: что делать и чего не делать
11 часов назад
Памятка эмигранта: что делать и чего не делать
Наш контрибьютор Олеся Гаранина, уже более двух лет живущая в Таллине, продолжает рассказывать обо всех нюансах эмиграции и о том, с какими трудностями она столкнулась (и как их преодолеть).
Топ-5 супергеройских команд
12 часов назад
Топ-5 супергеройских команд
Кто на супергеройском Олимпе всех круче?
Хештег недели: #PutinShirtlessChallenge
13 часов назад
Хештег недели: #PutinShirtlessChallenge
На прошлой неделе душа Павла Дурова не выдержала славы Владимира Путина, появляющегося на фотографиях на природе исключительно с обнаженной грудью, и он решил посвятить свой первый снимок без рубашки российскому президенту. И призвал нас тоже не стесняться: «Никакого фотошопа и перекачивания, иначе вы не альфа».
Как выбрать санскрин в зависимости от точки на карте
13 часов назад
Как выбрать санскрин в зависимости от точки на карте
Вы наверняка замечали, что в какой-нибудь Азии сгораешь куда быстрее, чем в Европе, хотя, казалось бы, кремом вы пользуетесь одним и тем же, да и к морю выходите примерно в одно время. Кажется, мы знаем разгадку: все дело в УФ-индексе – это еще один показатель для выбора защиты от солнца.  
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 21-27 августа
Как быстро прошел лунный месяц! 21 августа нас ждет 1 лунный день, но наступит он только в 21:30 по московскому времени, а это значит, что в этот понедельник лучше уделить время завершению старых дел.