3 рецепта диетических салатов, которые заменят ужин

Автор:
Фото: архив пресс-службы  

С наступлением теплого сезона многие девушки с удивлением обнаружили, что любимые летние шорты вдруг не налезают, а купальник сидит не так безупречно, как хотелось бы. Без паники! Фуд-блогер и автор книги «Уникальная DIET_программа» Екатерина Маслова знает, как быстро избавиться от лишних килограммов.

Салат с овощами и рыбой

Салат с овощами и рыбой

Салат с овощами и рыбой

Быстрый и простой в приготовлении салат из рациона «Рыба 1000 ккал в день», который вы можете менять по своему вкусу, добавляя разные сорта рыбы, салата и свежих овощей.

Время приготовления: 20 минут

Вес: 320 г

Белки: 26 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 6 г

Калорийность: 214 Ккал

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • филе рыбы (треска, горбуша, семга, форель, палтус) – 100 г;
  • томаты – 50 г;
  • огурцы – 50 г;
  • болгарский перец – 50 г;
  • микс листьев салата – 50 г;
  • йогурт натуральный – 25 г;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления

Филе рыбы приготовьте на пару, слегка остудите и разберите на кусочки. Овощи нарежьте дольками, крупные листья салата нарвите руками на небольшие кусочки. Йогурт посолите и добавьте в него специи по вкусу. Смешайте вместе все ингредиенты, заправьте йогуртовым соусом.

Салат с клубникой и тофу

Салат с клубникой и тофу

Салат с клубникой и тофу

Постный салат из рациона «Веган 1000 ккал в день» с полезным и богатым белком тофу. Если вы не веган, то тофу можно заменить на обезжиренный зернистый творог. Получится не менее вкусно.

Время приготовления: 10 минут

Вес: 220 г

Белки: 10 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 8 г

Калорийность: 215 Ккал

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • зеленый салат – 100 г;
  • клубника (свежая или замороженная) – 50 г;
  • тофу – 50 г;
  • орехи – 25 г;
  • бальзамический уксус – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

Тофу и клубнику нарежьте, крупные листья салата нарвите руками. Перемешайте все ингредиенты, заправьте бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу.

Овощной салат с яйцом-пашот

Овощной салат с яйцом-пашот

Овощной салат с яйцом-пашот

Очень вкусный зеленый салат с яйцом-пашот из рациона «Без глютена 1000 ккал в день». Вы можете его приготовить себе не только на ужин, но и на завтрак – с чашкой кофе и парой тостов из цельнозернового хлеба получится отличное начало прекрасного дня!

Время приготовления: 15 минут

Вес: 260 г

Белки: 15 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 5 г

Калорийность: 234 Ккал

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • яйцо — 1 шт.;
  • микс листьев салата — 50 г;
  • помидор — 50 г;
  • огурец — 50 г;
  • растительное масло — 2 капли;
  • соль, перец, соевый соус — по вкусу.

Способ приготовления

Чашку застелите пищевой пленкой, смажьте ее маслом, аккуратно разбейте в чашку яйцо, посолите, поперчите, соедините края пленки, завяжите ниткой, положите яйцо в пленке в кипящую воду и варите 4 минуты. Достаньте, срежьте ножницами хвостик пленки и аккуратно достаньте яйцо-пашот. Огурец и помидор нарежьте, смешайте с миксом листьев салатов, заправьте соевым соусом и чёрным перцем, добавьте специи по вкусу, выложите в тарелку, сверху яйцо-пашот.


Худеем?

Корабли в моей гавани: 10 идей для нескучного отдыха на море
0 часов назад
Корабли в моей гавани: 10 идей для нескучного отдыха на море
Если вы любите море, но не любите скучное ничегонеделание в отеле, возможно, настало время задуматься об отдыхе на яхте. Двухнедельный круиз или короткая морская прогулка – что бы вы не предпочли, с борта корабля даже самые популярные летние морские курорты откроются вам по-новому.

Правила жизни шефа Антона Клетарова
1 час назад
Правила жизни шефа Антона Клетарова
Антон Клетаров не боится менять устоявшиеся представления о кулинарии – в меню Hills он смело добавляет авторские нововведения на тему европейской кухни и, будучи профессиональным музыкантом, стремиться и в ресторане создать такое меню, в котором соусы и специи не перебивают вкус основного ингредиента, а создают гармоничный гастрономический оркестр.
Звезды, которые поженились тайно и почти никого не позвали на свою свадьбу
2 часа назад
Звезды, которые поженились тайно и почти никого не позвали на свою свадьбу
В эту субботу весь мир обсуждал свадьбу принца Гарри и Меган Маркл. Торжество прошло с небывалым размахом: две тысячи вип-гостей присутствовали на церемонии и еще несколько миллионов наблюдали событие года в трансляции ВВС. Мы как всегда решили пойти другим путем и вспомнить звезд, которые не хотели, чтобы их свадьба получила широкую огласку.
Жировые ловушки: что это такое и как в них не попасть
3 часа назад
Жировые ловушки: что это такое и как в них не попасть
Ни спорт, ни диета не помогут вам убрать так называемое галифе, «ушки любви» и складку на животе, если природа решила, что именно в этих местах ваше тело будет запасать жир на черный день. Спойлер: но выход, как всегда, есть.
В тренде: обувь на платформе
4 часа назад
В тренде: обувь на платформе
Мы все разные, но нас объединяет одно. И в этом сезоне – это обувь на платформе. Ничего сумасшедшего, просто небольшая платформа на любимых кроссовках, ботинках и туфлях. Рассказываем, какую обувь на платформе выбрать и с чем носить.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 21-27 мая
Прошлая неделя у нас была полна перемен, трансформаций, грома и молний, а нынешняя принесет, наконец, благодать и много радости. Перенаправляем наше внимание от целей к мечтам. Много замечательных и даже волшебных, в некотором роде, планетарных аспектов, будут нам в этом деле помогать и наши мечты реализовывать. Давайте же на них посмотрим.