3 полезных рецепта для праздничных дней

Автор:
Фото: Архив пресс-службы  
читайте также
Загрузка...
Рестораны в мае: лапша навынос, саке-бар и адыгская кухня Что поесть в Италии: 9 вкусов Эмилии-Романьи Овернь-Рона-Альпы: регион, в котором готовят все Мясо vs рыба: два простых рецепта стейка 8 вещей, которые нужно попробовать в Лондоне, и 8 адресов там же 5 самых громких закрытий лета 3 сезонных коктейля от Олега Матушкина Сообразили на двоих: обед в пабе «Немец-Перец. Колбаса» Где поесть на Хэллоуин так, чтобы было ужасно вкусно? 9 вещей, которые нужно попробовать в Азербайджане 10 вкусов Фландрии: что попробовать в Антверпене и других городах? 3 рецепта рыбных тартаров 8 вопросов к девушкам-сомелье (перед 8 Марта) #GoSummer: меняем ваш любимый рецепт на ужин в ресторане Окрошка vs гаспачо: 2 рецепта от Ильи Черкашина Где покупать (хорошую) еду в Москве? 4 рождественских рецепта со всего мира Сообразили на двоих: новое меню в Brasserie Мост 5 простых и полезных рецептов с рикоттой и моцареллой Как организовать достойный ужин, не подходя к плите
Загрузка...

Если вы не собираетесь устраивать своему мужчине пир горой в честь 23 февраля, можно обойтись малой кровью и намутить что-нибудь необычное, но при этом полезное. Ну и вкусное – другого у нас не водится.

Спагетти из цукини

Ингредиенты: 

  • цукини – 2 средних (нарезаем тонкими длинными полосками)
  • помидоры черри – 150 г
  • огурец – два маленьких
  • перец болгарский – 1 шт.
  • соль, перец, орегано, базилик, кунжутное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

Цукини нарезаем тонкими длинными полосками, помидоры черри режем на 4 части, огурец и перец нарезаем кубиками, заправляем все солью, перцем, орегано, базиликом, кунжутным и оливковым маслом. 
Добавляем сок лимона. Соотношение: 1 ст. л оливкового масла, 0,5 ст. л кунжутного масла, 1 ст. л. сока лимона. Все перемешиваем и подаем.

Капуста тахини

Игредиенты:

  • капуста цветная – 1 качан
  • паста тахини – 100 г
  • сок лимона – 3 ч. л.
  • вода – 200 г
  • кунжут – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Очищаем капусту, разделяем на небольшие соцветия, промываем. Заправка: пасту тахини смешиваем с соком лимона, подливаем воды. Солим, перчим. Посыпаем обжаренным кунжутом.

Долма с кускусом

Ингредиенты:

  • листья виноградные/смородиновые – 200 г
  • кускус – 100 г
  • оливковое масло – по вкусу
  • лук шалот – 50 г
  • савойская капуста – 50 г
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления

Листы отварить в кипящей воде 5 минут. Слить воду. Кускус приготовить по рецепту, указанному на упаковке. Добавить оливковое масло. Лук шалот и савойскую капусту мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Смешать с кускусом. Посолить и поперчить. Завернуть начинку в листья и подавать к столу, можно с йогуртовым кремом.

Рецепты предоставлены мини-маркетом «Город-сад».


Как думаете, это вкусно?
11 цитат Софи Лорен о мужчинах, кофе и красоте
0 часов назад
11 цитат Софи Лорен о мужчинах, кофе и красоте
Цитируем великую итальянку, которая отмечает 82-й день рождения.
Где поесть и выпить во второй половине сентября?
16 часов назад
Где поесть и выпить во второй половине сентября?
Московские рестораторы бросают вызов осенней хандре.
Как перестать бояться и начать действовать?
16 часов назад
Как перестать бояться и начать действовать?
Часто бывает так, что страх мешает нам действовать, причем это проявляется во всех сферах жизни. Как с этим справиться и воплотить, наконец, свои желания в жизнь? Отвечает психолог Ольга Юрковская.
10 причин поехать в Питер и посетить выставку Lamborghini в Эрарте
17 часов назад
10 причин поехать в Питер и посетить выставку Lamborghini в Эрарте
7 сентября в Санкт-Петербурге в Музее Современного Искусства Эрарта открылась выставка «Ламборгини: легенда дизайна», которую мы и добрая половина Петербурга уже посетили. И вам тоже советуем (настоятельно)!
7 лучших ресторанов Эдинбурга
18 часов назад
7 лучших ресторанов Эдинбурга
В Эдинбурге очень много хороших ресторанов. По большому счету, можно смело заходить в любой ресторан и наслаждаться местной или европейской кухней. Несмотря на это, мы отобрали восемь самых лучших ресторанов Эдинбурга на любой вкус. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 сентября
На этой неделе Девы почувствуют обновление, гармонию с миром и порядок во всем: теперь можно с наслаждением анализировать, раскладывать жизненные ситуации в мельчайшие коробочки дней, вставлять их в нужные ячейки памяти и архивировать. Именно такой порядок вещей и есть гармония для Девы. И если остальные знаки хотят влиться в поток этих дней, то придется привыкать к высокому порядку.