3 антипохмельных рецепта с огурцом

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

В июне огурцы можно есть на завтрак, обед не ужин. Калорий – мало, пользы – много, бодрящий эффект даже после бурной (футбольной) ночи – на лицо.

Огуречно-имбирный лимонад

Огуречно-имбирный лимонад

Огуречно-имбирный лимонад

Ингредиенты:

  • огурец – 1/2 штуки;
  • сок лимона – 20 мл;
  • имбирный тоник – 125 мл.

Способ приготовления:

Огурец нарезать вдоль тонкими слайсами и выложить в большом бокале. Добавить лед и все остальные ингредиенты, аккуратно перемешать.

Где попробовать: «Черетто Море»

Салат из битых огурцов

Салат из битых огурцов

Салат из битых огурцов

Ингредиенты:

  • огурцы – 150 г;
  • соль – 2 г;
  • сахар – 4 г;
  • чеснок – 2 г;
  • соус соевый – 4 г;
  • уксус рисовый темный – 3 г;
  • орехи кешью – 25 г;
  • кинза – 3 г;
  • масло кунжутное – 2 г;
  • перец чили чищенный – 1 г.

Способ приготовления

Огурцы слегка отбить молотком для мяса. Разрезать на части толщиной 1.5-2см, переложить в миску. Добавить специи, рубленый чеснок, нарезанный мелко перец чили, соевый соус, уксус рисовый темный и кунжутное масло. Хорошо перемешать, добавить орехи и зелень кинзы. Перемешать и выложить в тарелку.

Где попробовать: «Якитория»

Овощной салат с орехами

Овощной салат с орехами

Овощной салат с орехами

Ингредиенты:

  • огурцы – 100 г;
  • помидоры салатные – 100 г;
  • базилик фиолетовый (листья) – 2 г;
  • кинза (со стеблями) – 5 г;
  • петрушка (со стеблями) –2 г;
  • лук красный – 15 г;
  • перец зеленый острый стручковый (без семян) –5 г;
  • соль каменная – 2 г;
  • грецкие – 30 г;
  • масло растительное – 10 мл.

Способ приготовления:

Огурцы нарезать полукольцами толщиной 0,5 см. Помидоры – крупными дольками (толщиной 1,5–2 см). Базилик, кинзу и петрушку крупно порубить ножом (0,3-0,6 см). Лук нарезать полукольцами толщиной 0,2 см. Перец зеленый стручковый нарезать поперек полукольцами толщиной 0,2 см. Грецкие орехи измельчить. В миске смешать помидоры, огурцы, зелень, лук, перец и половину измельченных грецких орехов. Посолить, все перемешать.
Выложить салат горкой в тарелку, посыпать оставшимися орехами и полить растительным маслом.

Где попробовать: «Джонджоли»

Огурцы или помидоры?

5 стильных нарядов с лоферами
0 часов назад
5 стильных нарядов с лоферами
Осенью вернутся все наши самые любимые тренды, один из которых – лоферы. Мы нашли 5 классных аутфитов, в которые эта обувь впишется лучше всего.
Правила жизни концепт-шефа Павла Слуцкого
1 час назад
Правила жизни концепт-шефа Павла Слуцкого
Концепт-шеф и совладелец ресторана «Макото» рассказал нам о том, что он готовит дома, и почему иногда нужно отпускать ситуацию.
Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
13 часов назад
Конский хвост: подсматриваем у звезд идеи для самой популярной прически сезона
В этом сезона главная прическа – это старый добрый конский хвост. Мы так часто наблюдаем его на знаменитостях, что решили наконец взять с них пример – вот 5 образцово-показательных причесок с высоким хвостом, которые нам всем стоит взять на вооружение. 
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
16 часов назад
Модные бренды, которые заботятся об окружающей среде (а мы и не знали)
Эко-мода набирает обороты: все больше и больше марок отказываются от токсичных материалов в пользу натуральных и безопасных, производство становится прозрачнее, а условия труда – лучше. Ниже мы собрали тех представителей мира моды, которые даже под влиянием fast fashion смогли встать на «зеленую» тропу и сделать мир хоть немного, но чище.
Основа основ: 5 средств для идеального тона
17 часов назад
Основа основ: 5 средств для идеального тона
Любой макияж всегда начинается с тона, поэтому самое время поговорить о главном и выбрать тональную основу, которая выполнит свои функции и не подведет. Спойлер: в этой подборке мы учли интересы всех типов кожи и собрали средства с солнцезащитным фактором, ибо лето пока не сбавляет обороты.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.