Закрыть

10 лайфхаков, которые помогут красиво сфотографировать еду

Автор:
Фото: Getty  

Наверняка вы слышали, как снимают рекламу еды: вишню опрыскивают для блеска лаком для волос, а вместо быстро оседающей пивной пены взбивают стиральный порошок. Не очень аппетитно, правда? Но если вы знаете несколько секретов, снимок получится отличным и без лишних трюков.

Известный израильский фуд-стилист Орья Гева поделилась лайфхаками, как сделать красивый кадр без химических спецэффектов. Орья сама придумывает рецепты, готовит еду и подбирает декор, а ее работы появляются в кулинарных журналах и рекламных роликах уже 11 лет

Фотографируйте не только еду. Если в кадре одинокий кусок торта, то смотреть на него скучновато. Расскажите историю! Мелкие детали – крошки от выпечки, лунная дорожка рассыпанной муки, «забытая» в кадре десертная ложка, полевой цветок или ягода – покажут бэкстейдж снимка и заинтригуют зрителя.

Используйте для съемки свежие фрукты и овощи с ярко выраженной текстурой. Фактурные объекты приковывают внимание куда сильнее, чем пластиково-идеальные.

10 лайфхаков, которые помогут красиво сфотографировать еду

Конечно, можно фотографировать готовые блюда, но почему бы не попробовать себя в роли шефа? Когда вы готовите сами, внешний вид продукта остается в ваших руках – украшайте и дополняйте по своему вкусу.

Всегда оставляйте блюда не до конца готовыми. Для фотографа это простой способ сделать кадр ярче – чуть сырые овощи сохранят форму и цвет, а мясо – аппетитную розоватую сердцевинку.

Не забывайте обрабатывать снимки! В большинстве случаев достаточно бесплатных ресурсов. Обращайте внимание на дополнительные функции. Например, Google Фото может хранить ваши фотографии в высоком качестве и неограниченных количествах, а благодаря встроенным возможностям машинного обучения распознает изображение. Введите в умный поиск «торт ягоды» и найдите тот самый кадр за секунды!

Коллекционируйте маленькие тарелочки. Это ваш шанс вместить в кадр все самое вкусное. Большие тарелки занимают пространство кадра и ограничивают ваши возможности. Маленькие – позволяют компактно вместить все необходимое и сделать стильный натюрморт.

Ищите на блошиных рынках старинную кухонную утварь – в ней уже есть история. Это легкий способ сделать кадр более привлекательным одним движением руки. 

Заведите себе чемоданчик с набором посуды, винтажных ножей и вилок. Где бы вы ни были – вы всегда сможете открыть его и подобрать подходящий декор к блюду. 

10 лайфхаков, которые помогут красиво сфотографировать еду

Планируйте заранее. Кто-то предпочитает быть во всеоружии перед началом съемок, а для кого-то важна импровизация. Определите, насколько вы готовы экспериментировать, а что все-таки хотите подготовить. Это поможет вам сэкономить время и сделать процесс более комфортным и приятным. 

Станьте мастером на все руки. Сейчас особенно ценятся фуд-стилисты «полного цикла» – те, кто могут разработать рецепт, выбрать продукты, приготовить, выстроить композицию и провести фотосъемку. Единственное, что поможет вам на этом пути – практика! 

И не забывайте: самое ценное, что вы можете предложить аудитории – ваш уникальный стиль. Ищите вдохновение, создавайте свою историю, экспериментируйте и получайте удовольствие. Удачи!



Умеете фотографировать еду?

TikTok: не такая веселая платформа
01 июля 2020
TikTok: не такая веселая платформа
Для нас привычно, что TikTok – это танцевальные челленджи, смешные жизненные видео и милые животные. Однако с приложением было связано уже несколько скандалов. О нескольких из них – в нашей статье.
Закрытая вечеринка: Как Хлои Кардашьян отпраздновала день рождения
30 июня 2020
Закрытая вечеринка: Как Хлои Кардашьян отпраздновала день рождения
Казалось бы, в нынешних условиях устроить крупный праздник не так легко. Но дни рождения в чете Кардашьян проводятся на уровне национального праздника при любых обстоятельствах. Как свой день рождения отпраздновала младшая из трио сестер Кардашьян и что удивило гостей больше всего – рассказываем.
Итоги июня: главные события месяца
30 июня 2020
Итоги июня: главные события месяца

Стремительно прошёл первый месяц лета, и запомнился он событиями совершенно контрастными.
Что случилось в июне, и с чем он войдёт в историю этого года — редакция собрала вместе несколько самых обсуждаемых тем.


Бары и рестораны Москвы: куда сходить после карантина
29 июня 2020
Бары и рестораны Москвы: куда сходить после карантина
Наверное, за все время карантина мы больше всего скучали по вкусной еде и атмосфере любимых мест. Уже с 23 июня начали открываться кафе, рестораны и бары, поэтому все гастрономы (в душе) рады вернуться и проводить время в полюбившихся заведениях. О нескольких из них – в нашей подборке.
Горькая правда: как понять, что он никогда не женится на вас
29 июня 2020
Горькая правда: как понять, что он никогда не женится на вас

Он может соответствовать всем вашим пунктам в графе “идеальный мужчина”. Вы можете чувствовать особенное единение душ, угадывать желания или даже читать его мысли. И тут вы вполне резонно начинаете ожидать заветного предложения, подозревая каждый подходящий момент, но время идёт, и ничего не происходит.

Гороскоп
()
Общий прогноз 29 июня - 5 июля
Главное событие недели — в субботу пройдет Финальное Затмение большого периода трансформации, который начался летом 2018 года. Мост между прошлым и будущим практически пройден, теперь в силу вступают новые цели, аж до 2023 года. С пятницы по воскресенье время особенно необычное, обращайте внимание на то, что происходит вокруг вас, полезно записывать свои мысли, мечты. Чаще бывайте у воды, в приятной компании или наедине с собой, а вот от любого деструктива, всего что
растрачивает вас держитесь подальше. Обязательно высыпайтесь, наведите дома порядок, встречайте энергию нового периода гармонично. Меркурий, Сатурн и Юпитер продолжают двигаться Ретроградно, поэтому продолжаем пока только подготовку к активным действиям, самое интересное будет впереди, а пока готовим стратегию, связи и занимаемся своим внутренним миром.

 Читай лунный прогноз на каждый день и будь готова к новым событиям в своей жизни.