Высокая кухня, эпоха авангарда и шампанское в Санкт-Петербурге

Автор:
Фото: архивы пресс-служб  

«Гранд Отель Европа» так же неотделим от летнего Санкт-Петербурга, как белые ночи, лепнина в каждой второй квартире, очередь в Эрмитаж и легкое богемное пьянство. SNC рассказывает, что делать в лучшей гостинице города прямо сейчас.

Летний Санкт-Петербург не требует аккомпанемента – он прекрасен сам по себе: как говорится у нас, журналистов,– и без инфоповода. Сеанс бар-хоппинга на улице Рубинштейна теплым вечером, романтическая вылазка в Петергоф, внеурочное свидание с «Мадонной Литтой» Леонардо да Винчи в 214-м зале Эрмитажа – все это из разряда вечных ценностей. Как и остановка в лучшей гостинице города – «Гранд Отеле Европа».

Солидно, недешево, но уж больно красиво – в том, чтобы вытряхнуться в шесть вечера из бизнес-класса «Сапсана», позволить фирменному черному BMW умчать вас в направлении улицы Михайловской, припасть к ресепшену, где неизменно предложат «бокал шампанского или морс» (выбор очевиден), есть высокий петербургский стиль. А уж если вам посчастливилось поселиться в одном из особых номеров, то и говорить не о чем: вы, как в знаменитой рекламе «Росгосстраха», «все правильно сделали».

В недавно отреставрированном бальном зале «Крыша» хорошо отмечать свадьбы и юбилеи

В недавно отреставрированном бальном зале «Крыша» хорошо отмечать свадьбы и юбилеи

Об особых номерах – речь идет о десяти исторических и пяти авангардных люксах. Первые – про имперский шик: антиквариарт, бархатные портьеры, деликатная (как в «Фаберже») или прямо-таки изрядная (как в помпезном «Романове») позолота. Люкс «Достоевский» – само по себе звучит забавно, но классик любил бывать в «Гранд Отеле Европа» – совсем не похож на каморку Раскольникова. Разве только тем, что тоже угловой. Писатель и его герои часто селились именно в угловых апартаментах.

Листаем страницы истории дальше. Эпоха авангарда – и ее спецпредложения. Гигантский люкс «Кандинский» в 170 квадратных метров с кухней и обеденным столом на шестерых – интерьер в духе абстракционизма, но удовольствие более чем конкретное. Крошку «Родченко» (всего-то пятьдесят пять квадратов, да?) можно по-конструктивистски объединить с просторным «Лисицким»: гении графики не в обиде.

127-метровый люкс «Архипенко» оформлен в теплых тонах, так уважаемых скульптором-кубистом

127-метровый люкс «Архипенко» оформлен в теплых тонах, так уважаемых скульптором-кубистом

А вот если вам ближе ар-нуво, то добро пожаловать в ресторан «Европа», первый из российских, оснащенных электрическими лампочками. Инновационный дух в нем не иссяк, и этим летом шеф-повар полностью переосмыслил меню. Русские блюда в хитрой гастрономической подаче стали еще ярче. Пробежимся по «мастам»: смело берите три яйца с тремя видами икры в икорном баре, сопроводив рюмкой полугара; камчатского краба (куда без него?) на пару или в салате, всевозможные крепы, дакузы и сабле на десерт: они так хороши, что питерцы часто покупают их в отеле «на дом».

Кухня в «Европе» – самая что ни на есть высокая. Не прощелкайте дегустационные сеты

Кухня в «Европе» – самая что ни на есть высокая. Не прощелкайте дегустационные сеты

Если этого инфоповода для того, чтобы срочно отправляться на www.sapsan-rzd.ru, вам недостаточно, то вот еще пароч- ка: 25 июля в Питере выступает Ник Кейв с The Bad Seeds, 26-29-го числа того же месяца будет отличный фестиваль электроники Present Perfect, а 10 и 14 июля – на стадионе «Санкт-Петербург» сыграют полуфинал и матч за третье место чемпионата мира по футболу 2018. Говорят, билеты под силу достать разве что Господу Богу. Ну и постояльцам «Гранд Отеля Европа», разумеется. 

Опубликовано в журнале SNC №109 – июль/август-2018.


Махнем в Питер?

Смотри в оба: 4 действенных крема для контура глаз
10 часов назад
Смотри в оба: 4 действенных крема для контура глаз
На повестке дня – борьба с основными вредителями нашей молодости и свежего, как после 8 часов сна, личика: мешками и темными кругами под глазами, следами усталости, предательскими морщинками и отеками. 
Обратная сторона профессии: балерина
11 часов назад
Обратная сторона профессии: балерина
Влада Захарова – балерина Большого Театра и восходящая звезда из семьи артистов театра, была участницей мировой премьеры балета «Ундина» и выступала на гастролях в Париже, в Милане и Риме. Влада нашла для нас пару свободных минут после возвращения с международного музыкального фестиваля «Опера в Херсонесе» и рассказала о тонкостях профессии балерины (к слову, детской мечты всех девочек).
5 крутых луков от звезд Instagram по самым последним трендам
11 часов назад
5 крутых луков от звезд Instagram по самым последним трендам
Мы ответственно пролистали ленту Instagram и выбрали 5 самых интересных и стильных аутфитов модных инфлюенсеров со всего мира. Берем их идеи на заметку.
Звезды, которые не боятся носить мини после 40 и выглядят круто
11 часов назад
Звезды, которые не боятся носить мини после 40 и выглядят круто
Не знаем, как вы, а мы уже немного устали смотреть на идеальные тела Шарлиз Терон, Холли Берри и других голливудских актрис и решили заняться импортозамещением. Вот вам пять российских звезд старше 40, которые смело носят мини, потому что выглядят превосходно.
10 модных пальто на осень
12 часов назад
10 модных пальто на осень
Как бы больно это ни звучало, но совсем скоро нам понадобится верхняя одежда. А чтобы холода не застали врасплох, готовым нужно быть заранее. Мы собрали 10 нереально крутых моделей пальто, которые будут актуальны в новом сезоне.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 20-26 августа
Писать про приятную во всех отношениях неделю, которая нам предстоит, получается с удовольствием. Прямо в процессе прочтения прогноза настраивайтесь на то, что на этой недели можно порешать важные вопросы, провести переговоры, уладить споры – любые социальные контакты будут полезными и приятными.