Наши в Китае: как живется в стране жемчуга и уличной еды

Автор:
Фото: Pixabay.  
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Когда говоришь о Китае, сразу представляется ночной рынок, круглые красные фонарики и кисло-сладкое мясо. На самом деле это очень разные провинции, огромный масштаб производства и своя культура. А как во всем этом живется русской девушке?

Обсудить статью

Ульяна Федоренко оставила Россию и уехала в Шанхай. Как жить в азиатской стране и почему хоть раз стоит увидеть мир с восточной стороны?

Я живу в Китае 3 года, и вот первое, что хочется сказать: просто собраться и спонтанно уехать жить в Китай, наверное, не получится. Нужно хотя-бы знать язык, потому что здесь трудности даже с английским – его знают очень плохо. О русском и говорить нечего – им можно пользоваться только в приграничных городах, куда наши соотечественники часто ездят. На севере можно найти русские кварталы, как, например, Ябаолу в Пекине, но чем дальше к югу, тем меньше надежды на то, что вас поймут. В общем, альтернативы китайскому здесь нет. Совсем. Все приезжие так или иначе знают язык: ходят на курсы или уже приезжают с базовыми навыками. Разумеется, чтобы найти работу, уровень китайского должен быть высоким, что называется – fluent. 

Не стоит забывать, что Китай разделен на провинции. В каждой из них своя культура, есть даже отдельные древние этносы. Например, в Санье есть маленькие поселения, которые живут на воде. Ловят рыбу, поддерживают какой-то минимальный быт. Они так привыкли и ничего менять не собираются. Это действительно супермультикультурная страна. 

Кстати, в каждой провинции есть что смотреть и что пробовать. У каждой – своя кухня, определенные блюда, которые могут сильно отличаться от традиционной китайской кухни. Например, сычуаньская еда очень острая – не каждый ее оценит. В Пекине пищу готовят в большом количестве масла, а в Шанхае она более адаптированная под привычную нам европейскую. 

Вообще, если говорить о питании, то нужно быть готовым ко всему. Самая вкусная еда – в провинции Гон (территория Гуанчжоу). Там столько любимых нами продуктов, что жизнь становится прекраснее буквально от одного наличия в ней вкусной еды. На юге Китая можно найти хорошие морепродукты, но они обойдутся недешево. Здесь лучше готовить самим дома. Китайские овощи и фрукты купить можно, но если есть возможность, то лучше взять импортные продукты, потому что местные сплошь ненатуральные. 

Наши в Китае: как живется в стране жемчуга и уличной еды

Сюда стоит ехать в поисках абсолютно другого мира. Тут все иное: культура, еда, экология. Масштабы производства и строительства удивляют: кажется, всё строят не рабочие бригады, а люди с дополнительной парой рук. Только снесли здание – на его месте уже новое. И никаких затяжных проектов на пять лет. Дороги масштабные, сложные – это гордость страны. Курорты на юге Китая – это дорого и качественно. Сюда можно приезжать за морем и красивыми видами. Еще дает о себе знать коммунизм: патриотические песни, государственный флаг в большом почете у жителей. И национализм здесь в почете: китайцы очень трепетно относятся к своей расовой принадлежности. В школах воспитывают патриотов, прививают гордость за свою страну. 

Наши в Китае: как живется в стране жемчуга и уличной еды

Проблем в Китае две (нет, дуракам и дорогам хорошо и в России):  Интернет и экология. Интернет блокируется самыми разными способами. Спасибо VPN (сеть, позволяющая открывать недоступные в Китае ссылки) за то, что она существует: только так открывается большинство ссылок и программ. 

Экология же в отличие от Интернета пока не нашла себе спасителя. Например, этой зимой был такой смог, что совсем ничего не было видно. Люди в масках, глаза слезятся. Так и жили. Китай – отличная страна, но страх за здоровье у меня здесь вполне реальный. Пока нет ответа на вопрос, как здесь заводить семью и рожать детей.

Наши в Китае: как живется в стране жемчуга и уличной еды

Несмотря на две последние страшилки, мне нравится жить в этой стране. Здесь очень хорошо относятся к русским, говорят о дружбе народов, уважают приезжих. Ничего не нужно бояться, китайцы очень доброжелательны к иностранцам – с ними можно поговорить и всегда спросить дорогу, если вы заблудились (конечно, на китайском). Обязательно приезжайте: если не навсегда, то хотя бы посмотреть. Это очень интересно!


Хотите в Китай?

6 идей, что делать с соломенной шляпой Jacquemus в реальной жизни
2 часа назад
6 идей, что делать с соломенной шляпой Jacquemus в реальной жизни
Эта шляпа свела с ума весь модный мир и за короткий срок подарила славу и признание ее создателю (и обвинение в плагиате, но это другая история). Соломенная шляпа размера XXXXL под названием La Bomba появляется в нашей ленте Instagram чуть ли не каждый день. Уровень ее носибельности, конечно, подвергается вопросам – попробуйте пройтись в ней в центре Москвы – ничем хорошим эта идея явно не закончится. Мы подумали и нашли для этого аксессуара 6 вариантов применения, чтобы ваши затраты в размере 500 евро не прошли даром. Не ради же фотки покупать (хотя...)
Весь этот ЗОЖ: что на самом деле кроется за нашим желанием похудеть
2 часа назад
Весь этот ЗОЖ: что на самом деле кроется за нашим желанием похудеть
С ЗОЖа давно пора стереть слой морально–нравственной оценки. Следить за здоровьем – ни хорошо, и ни плохо. ЗОЖ – просто еще один инструмент на пути к поставленным целям, и на вершине сияет неоновыми огнями вовсе не слово «Здоровье». Оно – последнее, что волнует умы потеющих на сайклинге.
 Звезды, которые не стесняются обсуждать секс в интервью
3 часа назад
Звезды, которые не стесняются обсуждать секс в интервью
Ради того, чтобы добыть подробности интимной жизни знаменитостей, журналистам часто приходится идти на крайние меры. Звезды из нашей подборки решили упростить им задачу и сами рассказали о своем сексе.
10 вещей, которые нужно купить на финальном sale
3 часа назад
10 вещей, которые нужно купить на финальном sale
История о том, как и где купить крутые и модные вещи, да еще и сэкономить...
7 очень стойких теней для век, которые не подведут в жару
4 часа назад
7 очень стойких теней для век, которые не подведут в жару
Летом тени должны быть либо стойкими, либо очень стойкими. На компромиссы мы не согласны – тем более всегда есть из чего выбрать!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 16-22 июля
Нас ждет неделя под девизом «тухлее не придумаешь». То есть полный штиль. Но это хорошо: вы не огорчайтесь заранее. На прошлой нас хорошенько потрясло в связи с затмением, новолунием и оппозицией Солнца к Плутону, на следующей ожидается следующее летнее затмение – лунное на этот раз. В общем, самое время для передышки.