Закрыть
Горд: тот самый Прованс
06.12.2016

Горд: тот самый Прованс

Автор: Нино Билиходзе , контрибьютор SNCMedia
Фото: Из личного архива автора  

Много лет на меня с обложек путеводителей смотрят лавандовые поля. Из года в год я пересматриваю «Хороший год» с гуляющим по Горду Расселом Кроу и хочу увидеть Прованс своими глазами. «Хватит мечтать! Пора действовать!» – сказала я себе и отправилась в самую красивую деревушку во Франции.

Как добраться

Лететь лучше до Марселя, где вас либо встретит машина отеля (что очень удобно), либо вы сможете взять такси. Поездка из аэропорта до Горда на машине займет примерно 1 час 15 минут. Общественным транспортом тоже можно, но придется совместить поезд и автобус, ведь в Горде нет вокзала: слишком он мал. Да, в нем есть городской транспорт, хотя в таком уютном и маленьком городке вся прелесть в прогулках. Так что надевайте кеды – и вперед!

Зачем ехать

Во-первых,те самые лавандовые поля: точно, как на картинках. Правда, эта опция доступна не круглый год, а только летом. А середине августа лаванду срезают. Во-вторых, Горд расположен на холме, поэтому вид на долину Люберона отсюда просто захватывающий. В-третьих, здесь повсюду виноградники. В-четвертых, это место абсолютные must для любителей истории, ведь в окрестностях Горда жили еще кельты. 

Что посмотреть

В Горде много средневековых построек. Гуляя между светлых каменных домиков по брусчатке, понимаешь, почему это место вдохновило многих художников и фотографов на создание шедевров. Именно здесь Марк Шагал рисовал свое невероятное синее небо. Куда бы вы ни пошли, рано или поздно придете к замку в самом сердце города. Свой нынешний облик он приобрел в VI веке, а первое строение было возведено еще в первой половине XI столетия. В конце прошлого века хозяином замка стал художник-абстракционист Виктор Вазарели, один из представителей оп-арта – искусства оптических иллюзий. Обязательно посмотрите творения Вазарели, они завораживают. В Горде есть очаровательная часовня Братства белых кающихся грешников и церковь Святого Фирмина XVIII  века. Еще одна уникальная достопримечательность Горда – археологический музей под открытым небом. Здесь сохранились остатки двух десятков старинных зданий. У подножия скалы расположено аббатство Сенанк, основанное в середине XII века. Оно признано одним из красивых в Провансе. Если чуть отъехать от города в сторону Авиньона, то можно добраться до знаменитой «Тропы охры». Это одно из самых фантастических мест во Франции. Ощущение, что находишься на съемках фильма «Марсианин». Почва и гора имеют оттенки от нежного розового до медного. Все из-за природной охры: ее здесь добывали в невероятных количествах. Теперь добыча охры запрещена, и поток туристов спешит сняться в инопланетных декорациях.

Где жить

В центре города находится отель La Bastide de Gordes. Волшебный замок XVII века, который идеально сочетает в себе исторический декор и современные технологии. Недавней реновацией отеля занимался архитектор и дизайнер Кристоф Толлемер. Он основательно подошел к делу: башню и сводчатую аркаду в стиле романского монастыря оставил почти нетронутыми, и это очень красиво гармонирует с современным интерьером отеля. Для своих идей Толлемер целый год охотился на аукционах за картинами, гобеленами, мебелью и даже плитками эпохи Людовика XV. Для того чтобы воплотить все идеи дизайнера, позвали 150 мастеров-ремесленников, собранных со всех уголков Франции: художников по мозаике, каменщиков, краснодеревщиков. Все труды оправдались: жить в таком отеле – одно удовольствие. А о местном Sisley Spa с 30-метровым бассейном, из которого видно всю долину, можно написать целую повесть! В спа 6 процедурных комнат, в том числе для пар, а также процедурные зоны на открытом воздухе. Здесь также есть сауна, хаммам и спа-ванна. В общем, уезжать совсем не хочется! 

Кстати, совсем недавно отель La Bastide de Gordes удостоился самого престижного статуса среди лучших пятизвездочных отелей во Франции – Palace. Получить почетное звание совсем не просто. Категория присуждается на пять лет. На первом этапе отбора пятизвездочные отели-претенденты изучает агентство по развитию туризма Atout France. Потом подключается комиссия, в которой заняты представители искусства, медиа, культуры, бизнеса, выбранные министром туризма. В комиссию также входит госсекретарь по делам внешней торговли и туризма Матиас Фекль. На настоящий момент La Bastide de Gordes стал 22-м палас-отелем во Франции. Неплохо!

Что есть

В самом La Bastide de Gordes есть ресторан Pèir шеф-повара Пьера Ганьера – одного из создателей кулинарного направления «фьюжн» и нашумевшей в свое время молекулярной кухни. Так что кулинарные изыски обеспечены. В городе много милых кафешек и ресторанчиков. Обязательно попробуйте местные овощи: их тут делают а-ля натурель. Такую отварные морковку и фасоль, я уверена, вы давно не пробовали. Местный мед и пару колбасок купите на местном рынке и съешьте на ланч с круассанами. А банку фуа-гра с того же рынка сразу прячьте в чемодан. Везите домой это сокровище. Запах свежего багета из местной пекарни может свести с ума любого. И еще не забывайте, что именно здесь водится «черный бриллиант» Прованса: трюфель. Шершавый на ощупь, невзрачный гриб размером с небольшую картофелину растет под землей, в корнях деревьев. Его обожают свиньи, но он им не по карману: цена на трюфель может достигать 1000 евро за килограмм! Места его произрастания держатся в строжайшем секрете, потому что с разгаром осени за него начинается настоящая война среди местных торговцев и фермеров. La Bastide de Gordes устраивает экскурсии, во время которых вместе с опытными трюфелеведами можно отправиться на поиски драгоценных грибов. Прогулка будет длится три часа, опытный трюфельный специалист и его четвероногий лохматый друг помогут вам ощутить всю прелесть этого мероприятия. После в самый раз продегустировать свой улов и запить местными винами. Кстати, розе здесь божественное, да и белое не подкачало. Главное – мера.  Так же в отеле работает очаровательный La Citadelle с видом на сад. Здесь можно пообедать на свежем воздухе, если позволяет погода. Кстати, юных гостей порадует отличное детское меню. L'Orangerie – чудное бистро, где можно начать день: здесь подают поздний завтрак по выходным. Ну а вечером стоит заглянуть в коктейль-бар Bar de La Bastide.

Что купить

В Горде работает замечательный рынок. Глаза у меня просто разбежались: вот вам душистая лаванда, а чуть дальше – горы сыра, запах которого манит всех местных собак и котов. Колоритный мясник с мопасановскими усами торгует своими лучшими колбасками и фуа-гра, угощает каждого кусочком прямо с ножа. Льняные скатерти с вышивкой, конечно, же цветов лаванды развеваются у меня над головой. Запах оливок щекочет нос, рядом со мной предлагают свежайшее оливковое масло. Я кручу в руках баночки с цветочным медом и не знаю, какой уксус  мне взять. Вокруг звучит приятная музыка и приятная французская речь, я чувствую себя Вивен из фильма «Шоколад». Уходя с рынка, я останавливаюсь у лотка с украшениями и выбираю маленькую брошь в виде цикады, символа Прованса. Просто так – на память. 

Хотите в Прованс?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Королева трэшсетта снова на арене! На церемонию People's Choice Awards Гвен Стефани оделась в стиле «голубое мое платье помидорами цветет». Не уверены, что это помидоры, но принт какой-то странный. Длина, впрочем, не лучше. 
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
5 часов назад
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
Учитывая, насколько модно сегодня ходить в театр, в партер затесались и дилетанты, которые пытаются набить себе цену в глазах прочих хипстеров и модников. Давайте выведем вас на чистую воду и проверим то, в чем, вероятно, вы боялись себе признаться: вдруг охота за лучшими местами – ваше хобби!
6 идей для маникюра из будущего
7 часов назад
6 идей для маникюра из будущего
Последние тренды на акриловых ногтях-когтях очень огорчили нашего шеф-редактора: неужели нельзя было поставить что-то покороче и поспокойнее? В ответ мы подыскали те самые варианты для ногтей небольшого размера (хотя и на длинных они тоже будут смотреться еще как красиво), максимально приземленные, но вместе с тем не лишенные креатива. 
8 звездных мужчин без гена старения
8 часов назад
8 звездных мужчин без гена старения
Вы не поверите, но многим из этих известных парней (ой, мужчин!) уже перевалило за четвертый десяток. А выглядят они так, будто вчера выпустились из универа, полны надежд и открыты новому миру. В общем, чуваки либо не умеют стареть, либо просто втихую обкалываются небезысвестными препаратами и стирают цифры в паспорте. 
5 кафе в Берлине, куда вам стоит заглянуть
9 часов назад
5 кафе в Берлине, куда вам стоит заглянуть
Шеф-кондитер московской кондитерской PUDRA Фатима Салех ищет идеальную кондитерскую в Берлине. А вы можете отправиться по ее стопам во время следующего визита в столицу Германии.
Одна новинка – два мнения: контактные линзы Acuvue Oasys
11 часов назад
Одна новинка – два мнения: контактные линзы Acuvue Oasys
Самая последняя разработка Johnson&Johnson обещает 100-процентную подачу кислорода (почти что прямо в мозг), долгое увлажнение, защиту от ультрафиолета и еще кучу ништяков. Чтобы не переписывать пресс-релиз и не верить на слово, мы решили протестировать новинку на человеке, который носит линзы почти всю свою сознательную жизнь (и может отличить Acuvue True eye от Moist чуть ли не с закрытыми глазами), и на девственнике, который впервые засунул линзу в глаз.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.