Закрыть
Горд: тот самый Прованс
06.12.2016

Горд: тот самый Прованс

Автор: Нино Билиходзе, контрибьютор SNCMedia
Фото: Из личного архива автора  

Много лет на меня с обложек путеводителей смотрят лавандовые поля. Из года в год я пересматриваю «Хороший год» с гуляющим по Горду Расселом Кроу и хочу увидеть Прованс своими глазами. «Хватит мечтать! Пора действовать!» – сказала я себе и отправилась в самую красивую деревушку во Франции.

Как добраться

Лететь лучше до Марселя, где вас либо встретит машина отеля (что очень удобно), либо вы сможете взять такси. Поездка из аэропорта до Горда на машине займет примерно 1 час 15 минут. Общественным транспортом тоже можно, но придется совместить поезд и автобус, ведь в Горде нет вокзала: слишком он мал. Да, в нем есть городской транспорт, хотя в таком уютном и маленьком городке вся прелесть в прогулках. Так что надевайте кеды – и вперед!

Зачем ехать

Во-первых,те самые лавандовые поля: точно, как на картинках. Правда, эта опция доступна не круглый год, а только летом. А середине августа лаванду срезают. Во-вторых, Горд расположен на холме, поэтому вид на долину Люберона отсюда просто захватывающий. В-третьих, здесь повсюду виноградники. В-четвертых, это место абсолютные must для любителей истории, ведь в окрестностях Горда жили еще кельты. 

Что посмотреть

В Горде много средневековых построек. Гуляя между светлых каменных домиков по брусчатке, понимаешь, почему это место вдохновило многих художников и фотографов на создание шедевров. Именно здесь Марк Шагал рисовал свое невероятное синее небо. Куда бы вы ни пошли, рано или поздно придете к замку в самом сердце города. Свой нынешний облик он приобрел в VI веке, а первое строение было возведено еще в первой половине XI столетия. В конце прошлого века хозяином замка стал художник-абстракционист Виктор Вазарели, один из представителей оп-арта – искусства оптических иллюзий. Обязательно посмотрите творения Вазарели, они завораживают. В Горде есть очаровательная часовня Братства белых кающихся грешников и церковь Святого Фирмина XVIII  века. Еще одна уникальная достопримечательность Горда – археологический музей под открытым небом. Здесь сохранились остатки двух десятков старинных зданий. У подножия скалы расположено аббатство Сенанк, основанное в середине XII века. Оно признано одним из красивых в Провансе. Если чуть отъехать от города в сторону Авиньона, то можно добраться до знаменитой «Тропы охры». Это одно из самых фантастических мест во Франции. Ощущение, что находишься на съемках фильма «Марсианин». Почва и гора имеют оттенки от нежного розового до медного. Все из-за природной охры: ее здесь добывали в невероятных количествах. Теперь добыча охры запрещена, и поток туристов спешит сняться в инопланетных декорациях.

Где жить

В центре города находится отель La Bastide de Gordes. Волшебный замок XVII века, который идеально сочетает в себе исторический декор и современные технологии. Недавней реновацией отеля занимался архитектор и дизайнер Кристоф Толлемер. Он основательно подошел к делу: башню и сводчатую аркаду в стиле романского монастыря оставил почти нетронутыми, и это очень красиво гармонирует с современным интерьером отеля. Для своих идей Толлемер целый год охотился на аукционах за картинами, гобеленами, мебелью и даже плитками эпохи Людовика XV. Для того чтобы воплотить все идеи дизайнера, позвали 150 мастеров-ремесленников, собранных со всех уголков Франции: художников по мозаике, каменщиков, краснодеревщиков. Все труды оправдались: жить в таком отеле – одно удовольствие. А о местном Sisley Spa с 30-метровым бассейном, из которого видно всю долину, можно написать целую повесть! В спа 6 процедурных комнат, в том числе для пар, а также процедурные зоны на открытом воздухе. Здесь также есть сауна, хаммам и спа-ванна. В общем, уезжать совсем не хочется! 

Кстати, совсем недавно отель La Bastide de Gordes удостоился самого престижного статуса среди лучших пятизвездочных отелей во Франции – Palace. Получить почетное звание совсем не просто. Категория присуждается на пять лет. На первом этапе отбора пятизвездочные отели-претенденты изучает агентство по развитию туризма Atout France. Потом подключается комиссия, в которой заняты представители искусства, медиа, культуры, бизнеса, выбранные министром туризма. В комиссию также входит госсекретарь по делам внешней торговли и туризма Матиас Фекль. На настоящий момент La Bastide de Gordes стал 22-м палас-отелем во Франции. Неплохо!

Что есть

В самом La Bastide de Gordes есть ресторан Pèir шеф-повара Пьера Ганьера – одного из создателей кулинарного направления «фьюжн» и нашумевшей в свое время молекулярной кухни. Так что кулинарные изыски обеспечены. В городе много милых кафешек и ресторанчиков. Обязательно попробуйте местные овощи: их тут делают а-ля натурель. Такую отварные морковку и фасоль, я уверена, вы давно не пробовали. Местный мед и пару колбасок купите на местном рынке и съешьте на ланч с круассанами. А банку фуа-гра с того же рынка сразу прячьте в чемодан. Везите домой это сокровище. Запах свежего багета из местной пекарни может свести с ума любого. И еще не забывайте, что именно здесь водится «черный бриллиант» Прованса: трюфель. Шершавый на ощупь, невзрачный гриб размером с небольшую картофелину растет под землей, в корнях деревьев. Его обожают свиньи, но он им не по карману: цена на трюфель может достигать 1000 евро за килограмм! Места его произрастания держатся в строжайшем секрете, потому что с разгаром осени за него начинается настоящая война среди местных торговцев и фермеров. La Bastide de Gordes устраивает экскурсии, во время которых вместе с опытными трюфелеведами можно отправиться на поиски драгоценных грибов. Прогулка будет длится три часа, опытный трюфельный специалист и его четвероногий лохматый друг помогут вам ощутить всю прелесть этого мероприятия. После в самый раз продегустировать свой улов и запить местными винами. Кстати, розе здесь божественное, да и белое не подкачало. Главное – мера.  Так же в отеле работает очаровательный La Citadelle с видом на сад. Здесь можно пообедать на свежем воздухе, если позволяет погода. Кстати, юных гостей порадует отличное детское меню. L'Orangerie – чудное бистро, где можно начать день: здесь подают поздний завтрак по выходным. Ну а вечером стоит заглянуть в коктейль-бар Bar de La Bastide.

Что купить

В Горде работает замечательный рынок. Глаза у меня просто разбежались: вот вам душистая лаванда, а чуть дальше – горы сыра, запах которого манит всех местных собак и котов. Колоритный мясник с мопасановскими усами торгует своими лучшими колбасками и фуа-гра, угощает каждого кусочком прямо с ножа. Льняные скатерти с вышивкой, конечно, же цветов лаванды развеваются у меня над головой. Запах оливок щекочет нос, рядом со мной предлагают свежайшее оливковое масло. Я кручу в руках баночки с цветочным медом и не знаю, какой уксус  мне взять. Вокруг звучит приятная музыка и приятная французская речь, я чувствую себя Вивен из фильма «Шоколад». Уходя с рынка, я останавливаюсь у лотка с украшениями и выбираю маленькую брошь в виде цикады, символа Прованса. Просто так – на память. 

Хотите в Прованс?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Все «ультрамодные» сочетания цветов в одном луке!  Спасибо, что еще прозрачные колготосы под юбкой не особо видно.
новые trashsetter’ы
Сделаем это по-быстрому: средства, которые мгновенно избавляют от следов усталости
12 часов назад
Сделаем это по-быстрому: средства, которые мгновенно избавляют от следов усталости
Спэшл фо ю не спали месяц, чтобы протестировать со всей честностью маски, кремы и патчи для лица, обещающие спасти от всевозможных следов усталости. А это и мешки под глазами, и потеря естественного румянца, общий уставший внешний вид.
Что слушали и смотрели в 2016 году?
13 часов назад
Что слушали и смотрели в 2016 году?
Apple и Youtube подвели итоги, проверив, что качали и на что смотрели в этом году. И честно, это немного снесло нам башню: ладно еще, что в России слушают Егорку Крида и Колю Баскова, но мы застукали народ за просмотром мультфильмов «Маша и медведь», лайфхаков с магнитами и видосиков с рэп-баттлов.
Где в Москве кормят нестандартными пельменями?
14 часов назад
Где в Москве кормят нестандартными пельменями?
Ресторанный обозреватель, главный редактор электронного журнала «Рецепты от шеф-поваров» и блога «Профессиональная кухня» Екатерина Маслова рассказывает, где в Москве пробовать кундюмы, шурубарки, чанг фены, гёдза и другие необычные версии пельменей и вареников.
Триумфальное возвращение: Рита Ора, Пэрис Хилтон и Анна Седокова в портупеях
15 часов назад
Триумфальное возвращение: Рита Ора, Пэрис Хилтон и Анна Седокова в портупеях
Моде, как и девушкам, свойственно возвращаться к своим бывшим. Мы наблюдаем это из сезона в сезон. На этот раз – вновь любуемся портупеями. Если летом все сходили с ума по цепочкам на тело, то сейчас (в силу суровости сезона) актуальны кожаные аксессуары.
Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда
17 часов назад
Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда
«Что у вас там в вашем Гонконге? Круто?» – спросила подруга в Telegram. «Очень круто, – ответила я, – Панды спят, дельфины играют, а мы живем по Довлатову – медленно ходим и ежедневно жрем. Вернее, ежечасно». «Понятно, зачем ты туда опять поехала!» – оценила подруга. А я не только за этим.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 5–11 декабря
Вас ждет очень продуктивная и удачная неделя. Все жесткие аспекты, которые подталкивали и даже принуждали вас к действиям, расходятся.