Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда

Автор:
Фото: архивы пресс-служб.  

«Что у вас там в вашем Гонконге? Круто?» – спросила подруга в Telegram. «Очень круто, – ответила я, – Панды спят, дельфины играют, а мы живем по Довлатову – медленно ходим и ежедневно жрем. Вернее, ежечасно». «Понятно, зачем ты туда опять поехала!» – оценила подруга. А я не только за этим.

Гонконг для меня всегда праздник. Так получилось, что я туда даже уезжаю то в день рождения, то в День Валентина, в крайнем случае – 1 сентября продлевать лето. И возвращаюсь как после хорошей вечеринки, на которой удалось со всеми встретиться, с кем надо обняться, повеселиться, попробовать классной еды и неопасно напиться. После таких пати обычная жизнь дома кажется проще, и проблемы решаются быстрее, и силы появляются из ниоткуда, даже на исходе года. Поэтому всех, кому вдруг захотелось праздника и перемен, я отправляю в Гонконг. И если они начинают вдруг упрямиться и задавать уточняющие вопросы, я отвечаю и объясняю, зачем конкретно им туда надо.

Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда

Там вкусно

Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда

Любой тур в Гонконг превращается в гастрономический. Наверное, там есть невкусная еда. Ну должна же быть – мест много, людей еще больше. Но мне не попадалась. Попадались креветки – огромные и нежные, с пастой и без, стейки – прожаренные, как просила, пицца из случайной пиццерии под эскалатором – пусть не лучше, чем в Италии, но такая же, клянусь. И дим-самы в виде хрюшек или птичек в клетке, и пицца (другая) в виде пингвинчика, и мороженое с вафлей и шоколадом, которое мы с трудом осилили втроем, и пончик с глазурью эрл грей, который можно бросать другу как спасательный круг. Это все если не считать лапшу тысячи видов, салаты из медузы и прочие китайско-журналистские специалитеты. Мой «Инстаграм», перейдя на гонконгское время, заполнился гастро-радостями и только иногда показывал дельфинов, море и небоскребы. А я все ставила теги, записывала адреса и пыталась не забыть, где хрюшки, а где пончики. 

Вот где:

Bao Bei – здесь много-много интересных коктейлей, лучший в мире суп из тофу, те самые креветки с пастой, после которых сил хватает только на десерт, и модный, спокойный интерьер в концепции East Meets West. 

Bao Bei

Bao Bei

Foxglove – здесь правильно делают стейк, а вообще специализируются на блюдах с французским колоритом, от фуа-гра и лукового супа до устриц и рататуя. Внимание: в ресторане вечерами играют живые музыканты, и играют живенько – очень громко. 

Yam Cha – здесь как раз хрюшки и птички. Это, наверно, самое знаменитая «дим-самная» в Гонконге. Готовят волшебно, сервируют вообще неподражаемо. Хрюшек, конечно, поначалу жалко есть, но потом ничего, справляешься. Появление каждого блюда сопровождается коллективным «Awwwww!» за столом, а потом все начинают неистово фотографировать и снимать видео. 

Yam Cha

Yam Cha

Oddies Foodies – здесь пекут пупырчатые вафли, добавляют к ним мороженое разных вкусов, поливают-посыпают чем-нибудь шоколадным-ореховым-карамельным-банановым и вручают клиенту, как огромный букет. Наши фавориты – Homer с мороженым Guinness и Night Wolf с… да вообще со всем, включая брауни, шоколадные чипсы и панна-котту из маракуйи. 

Deadend Café – милая кофейня-пекарня в хипстерском районе PoHo с сэндвичами, салатами, бейглами, тартами и правильным кофе. Сюда хорошо зайти, если устали бродить по многоуровневому Гонконгу и рассматривать витрины и графити.

Munchies – здесь даже пончики заботятся о вашем здоровье и мировой справедливости. Все fair trade, органическое, натуральное, без ГМО и почему-то вкусное. Кроме пончиков (берите с соленой карамелью, лимоном или эрл греем) – идеологически выдержанное печенье, мороженое, шейки, кофе, чай, лимонад, соки и странный бодрящий напиток вроде забродившего гриба. 

Там весело

Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда

Концепция East Meets West предполагает, что Гонконг старается взять лучшее от западной и восточной культур. На практике это среди прочего означает, что в любом заведении вам рады, вы найдете блюдо, выпивку и музыку по душе, и не придется напрягать мозг и включать гугл-переводчик. Вокруг много интеллигентных веселых хорошо одетых людей, местных и экспатов, которые любят тусоваться, общаться и ходить по барам и клубам. Молодые гонконгцы отлично говорят по-английски, всегда порекомендуют хороший ресторан и расскажут, в каком баре лучше веселиться, а в каком – запивать проваленный проект. В конце рабочей недели в районе Lan Kwai Fong и SoHo происходит безудержный бар-хоппинг. Выбираете для старта бар, в котором happy hour позволяет заказать побольше (дешевизной Гонконг, увы, не отличается) – и продолжаете свое славное путешествие в соседних заведениях. Сервис здесь на высоте – ведь и конкуренция высокая. Ни в одном запруженном баре мира мне еще не приносили вино так быстро и в таком идеально ледяном бокале.

Там тепло и вода

Только что проверила: сегодня в Гонконге +21. В сентябре было около тридцати – и влажность. Долго гулять можно, если только периодически заходить в кофейни за айс кофе, лимонадом и кондиционером. Кожа быстро приобретает удивленно-здоровый вид безо всякого увлажняющего крема. А вот на море хочется постоянно. И хорошо, что оно там есть.

Если предложат покататься на Aqua Luna, джонке с алыми парусами, не отказывайтесь раньше времени. Да, аттракцион очень туристический, но как же красивы гонконгские небоскребы, если смотреть на них из моря, с палубы! Вечером они все в огнях, сверкают и играют подсветкой. Вы в это время дышите морем и мечтаете о том, как завтра поедете на остров Ламма купаться. 

Остров Ламма

Остров Ламма

До острова Ламма добираются на пароме. Высаживаетесь, проходите по деревне Юн Шеу Вань, забредая в магазинчики за разной мелочью вроде украшений, ловушек для снов и открыток, пробираетесь сквозь зеленые заросли и оказываетесь на пляже Hung Shing Yeh Beach. Не знаю, как вы, а я просто зашла в море и не выходила оттуда час. И было мне тепло и радостно, и даже на чудесный обед в ресторан The Palm Tree Beachside Café (опять креветки!) меня еле дозвались. 

Там дельфины, панды, коалы, пингвины, тюлени…

Красная панда

Красная панда

… и с некоторыми из них можно обниматься. В Ocean Park, огромном, поделенном на зоны парке развлечений, конечно, есть еще и аттракционы, но как на них кататься, если у вас еще коалы не осмотрены? Мы начали с дельфинов. Точнее, с лекции о дельфинах, на которой нам обстоятельно и подробно рассказали о них все – и как отличить мальчика от девочки, и как гладить, и как давать рыбку, и как не причинить вреда. Потом нас одели в коричневые костюмы с вшитыми в них сапогами и мы всей дружной командой ассенизаторов-любителей двинулись в бассейн к дельфинам – гладить, кормить и отличать мальчиков от девочек. 

Ocean Park

Ocean Park

После этого, казалось, человеку уже ничего не надо для счастья, но мы еще посмотрели на маленьких и больших панд, помахали коалам (никакой реакции. Кстати, лайфхак: фото коалы ничем не отличается от видео коалы), отобедали в ресторане Tuxedos с видом на пингвинов, погуляли под дождем, поулыбались скату в Аквариуме и поспорили, есть ли смысл во фразе «щенок морского котика». Оказалось, есть. 

Ocean Park

Ocean Park

Там виды

Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда

Гонконг высокий и красивый. И пользуется этим, конечно, пытается показать себя с лучшей стороны. Нате, говорит, наслаждайтесь видами. 

Вот вам старинный двухэтажный трамвай с открытой верхней площадкой, идущий из шопинг-района Causewaybay до Western Market, фотографируйте с него небоскребы, парки, улицы и друг друга. 

Вот вам Пик Виктория. Поднимайтесь туда на фуникулере и ахайте – какой простор, какое море внизу, как туман ложится на верхушки многоэтажек. Потом идите со смотровой площадки в ресторан Bubba Gump и закажите ассорти из креветок, а то давно не виделись. 

Вот ресторан Seafood Room в том же Causeway Bay, на 26 этаже. Закажите коктейль попричудливее, вроде Lavender Ramos на джине Танкерей с самодельным лавандовом сиропом, поднимитесь на крышу и сделайте еще пару кадров с высоты. 

А если аккумулятор в телефоне сел еще на Пике Виктория, просто полюбуйтесь Гонконгом. Вы его и так запомните. 

Уже захотелось креветок?

7 лучших консилеров, которые помогут скрыть несовершенства
10 часов назад
7 лучших консилеров, которые помогут скрыть несовершенства
Кожа способна преподнести множество сомнительных сюрпризов – воспаления, аллергия, темные круги под глазами, пигментация, ну и далее по списку. Чтобы несовершенства кожи не застали вас врасплох, вооружайтесь консилерами, которые способны замаскировать любые неприятности.
Самые известные дети-модели, которых хорошо бы запомнить в лицо
11 часов назад
Самые известные дети-модели, которых хорошо бы запомнить в лицо
Уже через несколько лет за ними откроют охоту крупнейшие модельные агентства мира, а пока они только делают первые шаги в этом непростом бизнесе. Серьезные, уверенные шаги!
Как выбрать косметологическую процедуру и не облажаться
12 часов назад
Как выбрать косметологическую процедуру и не облажаться

Существует так много косметологических методик и технологий, что разобраться в них порой кажется чем-то за гранью. Новинки появляются каждый год (а то и каждый месяц) и активно рекламируются, но не всегда оправдывают себя. А иногда они еще и сильно противоречат тому, что было эффективно 5, а тем более 10 лет назад.


Модная съемка: логово леопарда
12 часов назад
Модная съемка: логово леопарда
Представляем вашему вниманию крутую съемку, вдохновением для которой послужили культовые фильмы «Пикник у висячей скалы» и «Курьер».
3 образа на новую рабочую неделю с модными кедами и кроссовками
13 часов назад
3 образа на новую рабочую неделю с модными кедами и кроссовками
Когда хочется весь день чувствовать себя комфортно, спасает удобная обувь. Нам повезло с тем, что сейчас кеды и кроссовки можно спокойно сочетать с любой одеждой – будь то классические брюки или леггинсы для йоги. Недавно исследователи fashion-рынка выявили, что продажи кроссовок увеличиваются, а вот обуви на каблуке падают. Поэтому мы решили собрать три стильных лука на эту неделю с кедами и кроссовками. Модно, комфортно и круто!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 21-27 мая
Прошлая неделя у нас была полна перемен, трансформаций, грома и молний, а нынешняя принесет, наконец, благодать и много радости. Перенаправляем наше внимание от целей к мечтам. Много замечательных и даже волшебных, в некотором роде, планетарных аспектов, будут нам в этом деле помогать и наши мечты реализовывать. Давайте же на них посмотрим.