Закрыть
5 туристических открытий Краснодарского края
12.05.2016

5 туристических открытий Краснодарского края

Автор: Оля Чередниченко , контрибьютор SNCMedia
Фото: Максим Селезнев  
читайте также
Наточил когти: Хью Джекман делает маникюр! 6 неочевидных мест для катания на лыжах Secret sale: скупить все и… полететь в Италию 5 (а вообще-то 6) гаджетов, жизненно необходимых для любителей селфи Чем заняться в последние выходные осени (да-да, осени!) Словарь татуировщика: для тех, кто решился Как стать героиней романа (и не сойти с ума) В чате с… ведущей «Орла и решки» Машей Иваковой Агадир: что посмотреть, когда надоел «олл инклюзив» Чем заняться в последние выходные января? Трехгорная мануфактура: досье SNC Самые забавные мемы «Евро-2016» Видео VS Фото. Сколько стоит и кто это делает? 7 фильмов с харизматичными тюремными заключенными Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда Что такое стиль рустик и как использовать его в жизни? Фестивали, мастер-классы и интересное кино: чем заняться в ближайшие выходные? 5 советов для тех, кто впервые едет в Южную Америку В Москве обещают потепление: чем займемся на выходных? 7 фильмов о девушках, спасающих мир
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Импортозамещение в туризме – в действии! Никуда далеко не едем, отдыхаем на курортах России. Благо там сейчас и правда есть, что посмотреть, что полечить и чего поесть!

Обсудить статью

И в царские времена, и при советской власти каждый уважающий себя русский писатель, продюсер и политик ездил снимать стресс и поправлять здоровье на юг России. Оля Чередниченко решила проехать маршрутом русской интеллигенции, чтобы проверить, по-прежнему ли Черное море и Кавказские горы способны оказывать чудодейственное влияние на измученного жителя мегаполиса.

Краснодарский край всегда отличался прекрасной экологией: смешение горного и морского воздуха, мягкий субтропический климат, минеральные воды, санатории, фермерские продукты. Дедлайны, срочные мейлы и телефонные звонки довели мой организм до того, что заряда бодрости в нем осталось процентов 5. Если бы я была айфоном, то уже давно мигала бы красным и угрожала выключиться. Так что югу России предстояло постараться, чтобы вновь привести меня в чувство.

1. Горячий ключ

Первым делом я отправилась на бальнеологический курорт Горячий ключ. В прошлом году он отметил 150-летие. Минеральные воды, богатые сероводородом, здесь можно бесплатно и в любых количествах употреблять в Питьевой галерее. Правило такое: чем сильнее вода воняет тухлыми яйцами, тем она полезнее. В местных санаториях можно остановиться на несколько дней, питаться по особой диете, составленной врачом, и принимать термальные ванны, которые лечат кости, суставы, сосуды, кожу, женские органы и желудок.

Я прошла по специальному оздоровительному маршруту в горном лесу с чистым воздухом. Он вывел меня к отвесной скале Спасения, похожей на гребешок петушка. В ней есть небольшая пещера, к которой вырублена крутая Лестница жизни. По легенде, в те давние времена, когда на месте Горячего ключа стоял адыгский аул, у осужденного на смерть преступника был единственный шанс спастись: после оглашения приговора успеть добраться по отвесной скале до пещеры.

Красота местной природы так благодатно на меня подействовала, что я почувствовала: батарейка моего организма уже не мигает красным, а зарядилась примерно до 15%. Но по пути из Горячего ключа в Краснодар я заехала на старусиную ферму. Здесь выращивают этих экзотических птиц, продают их мясо, изделия из кожи и гигантские яйца. Из одного такого можно приготовить яичницу на целую семью, но мне все равно стало жалко глупых животных, и я расстроилась, даже несмотря на то, что со страусами, их птенцами и другими забавными птицами можно было познакомиться и пообщаться.

2. Краснодар

Все больше жителей столицы Кубани увлекается здоровым образом жизни и старается покупать экологически чистую еду. Они могут себе это позволить: на юге России очень развито органическое сельское хозяйство с отказом от использования пестицидов, ядохимикатов, синтетических удобрений, регуляторов роста и ГМО. Мой коллега из туроператора «Южный комфорт» рассказал, что он сам, как и другие краснодарцы, уже давно предпочитают ходить за продуктами не в супермаркеты, а на рынки, где частные фермеры продают то, что они с любовью вырастили в своих хозяйствах.

Путешествуя по миру, я обязательно пробую в каждом городе латте с разными сиропами – миндальным, кокосовым, шоколадным, а если есть – с фиалковым, дынным или огуречным. В хипстерском краснодарском кафе #vaflivafli мне принесли такой вкусный кофе с розмарином, какого я не пробовала еще никогда в жизни. Секрет оказался прост: рестораторы используют настоящее молоко от кубанских фермеров, без всякой химии. Все остальные продукты в этом и многих других заведениях города того же качества. Кстати, как и во французском Бордо, местные жители активно пользуются экологически чистым видом транспорта – трамваями.

Еще оказалось, что в России выращивают свой чай. В 2014 году краснодарский чай получил международный сертификат на соответствие экологически чистой продукции. Это самый северный чай в мире, если не считать недавно запущенной британской линейки листовых напитков. Купить краснодарский чай можно в любом продуктовом магазине на юге России – не дороже одного евро за упаковку. Есть, конечно, и дорогие сорта для гурманов – желтые и красные. За ними лучше ехать на фабрику в Дагомыс.

А еще в Краснодаре выращивают свой рис. Он похож на японский нишики: легко выделяет крахмал и слипается в комки, так что из него можно делать суши. Краснодарский рис часто используется для лечебного питания.

После Краснодара я заметила, что моя кожа стала выглядеть куда более здоровой. Ну а батарейка организма зарядилась уже процентов на 50.

3. Экопоселения

Примерно в часе езды от Краснодара находится экопоселение Синегорье. Здесь, вдали от цивилизации, живут люди, которым надоела скучная жизнь в офисах. Они используют солнечные батарейки и сами выращивают всё, что едят: зелень, овощи, фрукты. Сыр, который они самостоятельно производят из молока от своих коз, – одно из самых божественных лакомств, что я пробовала в жизни. Сюда приезжают туристы, которым интересно научиться ухаживать за животными, убирать сено и заниматься эзотерическими практиками.

Другой центр агротуризма на пути к Тамани – Шапсуга. Владелица фермы Наталья Мусиенко сама печет хлеб, выращивает клубнику, а также другие фрукты и овощи и развлекает своих гостей веселыми программами с русским национальным колоритом. Она развивает агро-, эко-, гастро- и эзотерический туризм.

Одним из самых ярких впечатлений всего моего путешествия по Краснодарскому краю стало сафари на русском джипе, который организовала для меня Наталья. Мы ехали по деревне с коровами, лошадьми и ребятишками через огромную поляну ромашек к загадочному дольмену, который, говорят, исполняет желания.

4. Абрау-Дюрсо

После этой поездки уровень моего здоровья достиг уже 90%, но следующим пунктом стало местечко Абрау-Дюрсо, где производят лучшее российское шампанское. Эта компания стала даже поставщиком Олимпийских игр в Сочи, а теперь и Кремля. После экскурсии по погребам рискуешь потратить немного здоровья на дегустации. Каких только развлечений для туристов тут нет: и сафари на квадроциклах, катерах и вертолетах, и спа, и квесты, и йога-туры, и гастрономические мастер-классы!

5. Тамань

Несмотря на дом шампанского, подзарядить здоровьем свой организм на 100% на юге России мне все-таки удалось. Последним пунктом поездки стала казачья станица Тамань с огромным музеем под открытым небом, великолепной природой с песчаными дюнами и возможностью купаться в Черном море.

Олины мастер-классы – по ссылке

Едем в Краснодарский край?
Антагонисты: косметика c эффектом ботокса и инъекции
2 часа назад
Антагонисты: косметика c эффектом ботокса и инъекции
Кажется, все уже согласились с тем, что ботокс – штука нужная. Для молодости, от преждевременных морщин, для хорошего настроения. Но тут на рынке появилась туча средств с ботокс-эффектом, и это окончательно смешало нам карты. Что брать-то? 
Аксессуары: 9 самых необычных солнечных очков
15 часов назад
Аксессуары: 9 самых необычных солнечных очков
Авиаторы, кошачий глаз, кругляшки, как у Базилио, – этим летом в почете любые очки, главное, чтобы декор был безумнее, чем уличное оформление от мэрии Москвы.
Почему не стоит экономить на продуктах?
16 часов назад
Почему не стоит экономить на продуктах?
Ольга Шенкерман, гастрогуру и основательница кулинарной школы PRAcooking, рассказывает, почему так важно обращать внимание на то, что именно мы едим.
В чате с... Олегом Загородним, который обещает открыть в вас актрису
17 часов назад
В чате с... Олегом Загородним, который обещает открыть в вас актрису
«А вы точно актер и сделаете из меня звезду?», – так и хотелось спросить при общении с артистом «Гоголь-центра» Олегом Загородним. Герой нашего очередного чата не только рассказывал о новом проекте со своим участием, куда приглашает всех желающих раскрыть свой сценический талант, но и, кажется, отрабатывал свои приемчики по соблазнению. 
Мальдивы: есть, купаться, любить
17 часов назад
Мальдивы: есть, купаться, любить
Мальдивы – то самое место, где становится ясно, что природа – самый опытный пользователь «Фотошопа». Вы не знали?!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 22–28 мая
На этой неделе вы столкнетесь с проявлением одного из самых эмоциональных аспектов – квадрата Венеры и Плутона. Влияние этого аспекта можно охарактеризовать одной фразой: «Больше знаешь – крепче мстишь».