Закрыть
5 туристических открытий Краснодарского края
12.05.2016

5 туристических открытий Краснодарского края

Автор: Оля Чередниченко , контрибьютор SNCMedia
Фото: Максим Селезнев  
читайте также
ТЕСТ: кто вы – Рианна или Дрейк? В чате с… Даней Радловым, одним из go bro Презентация Apple: самый черный iPhone, водонепроницаемые часы, беспроводные наушники и Sia 35 лучших мест в Питере по версии SNCmedia В чате с… певицей IULINA Чем заняться в Москве в первые выходные июля? Шокирующие фильмы, основанные на реальных событиях 3 ресторана, в которые вам нужно сходить до конца зимы Гонконг: виды, пальмы и вкусная еда 10 новых альбомов, которые мы заслушаем этой осенью 5 бьюти-трендов с BAFTA и «Грэмми», которые надо брать Где отметить Новый год в Москве? Часть 2. 4 книги о путешествиях во времени и умных женщинах Словарь ловца покемонов 7 причин иметь большое авто, когда нет большой семьи Спойлер про спойлеры: кто сливает и как с этим жить 6 мест Подмосковья, о которых вы не знали Что стоит за самыми красивыми Instagram-снимками? Чем заняться в первые выходные февраля? 5 новых книг о нестареющем
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Импортозамещение в туризме – в действии! Никуда далеко не едем, отдыхаем на курортах России. Благо там сейчас и правда есть, что посмотреть, что полечить и чего поесть!

Обсудить статью

И в царские времена, и при советской власти каждый уважающий себя русский писатель, продюсер и политик ездил снимать стресс и поправлять здоровье на юг России. Оля Чередниченко решила проехать маршрутом русской интеллигенции, чтобы проверить, по-прежнему ли Черное море и Кавказские горы способны оказывать чудодейственное влияние на измученного жителя мегаполиса.

Краснодарский край всегда отличался прекрасной экологией: смешение горного и морского воздуха, мягкий субтропический климат, минеральные воды, санатории, фермерские продукты. Дедлайны, срочные мейлы и телефонные звонки довели мой организм до того, что заряда бодрости в нем осталось процентов 5. Если бы я была айфоном, то уже давно мигала бы красным и угрожала выключиться. Так что югу России предстояло постараться, чтобы вновь привести меня в чувство.

1. Горячий ключ

Первым делом я отправилась на бальнеологический курорт Горячий ключ. В прошлом году он отметил 150-летие. Минеральные воды, богатые сероводородом, здесь можно бесплатно и в любых количествах употреблять в Питьевой галерее. Правило такое: чем сильнее вода воняет тухлыми яйцами, тем она полезнее. В местных санаториях можно остановиться на несколько дней, питаться по особой диете, составленной врачом, и принимать термальные ванны, которые лечат кости, суставы, сосуды, кожу, женские органы и желудок.

Я прошла по специальному оздоровительному маршруту в горном лесу с чистым воздухом. Он вывел меня к отвесной скале Спасения, похожей на гребешок петушка. В ней есть небольшая пещера, к которой вырублена крутая Лестница жизни. По легенде, в те давние времена, когда на месте Горячего ключа стоял адыгский аул, у осужденного на смерть преступника был единственный шанс спастись: после оглашения приговора успеть добраться по отвесной скале до пещеры.

Красота местной природы так благодатно на меня подействовала, что я почувствовала: батарейка моего организма уже не мигает красным, а зарядилась примерно до 15%. Но по пути из Горячего ключа в Краснодар я заехала на старусиную ферму. Здесь выращивают этих экзотических птиц, продают их мясо, изделия из кожи и гигантские яйца. Из одного такого можно приготовить яичницу на целую семью, но мне все равно стало жалко глупых животных, и я расстроилась, даже несмотря на то, что со страусами, их птенцами и другими забавными птицами можно было познакомиться и пообщаться.

2. Краснодар

Все больше жителей столицы Кубани увлекается здоровым образом жизни и старается покупать экологически чистую еду. Они могут себе это позволить: на юге России очень развито органическое сельское хозяйство с отказом от использования пестицидов, ядохимикатов, синтетических удобрений, регуляторов роста и ГМО. Мой коллега из туроператора «Южный комфорт» рассказал, что он сам, как и другие краснодарцы, уже давно предпочитают ходить за продуктами не в супермаркеты, а на рынки, где частные фермеры продают то, что они с любовью вырастили в своих хозяйствах.

Путешествуя по миру, я обязательно пробую в каждом городе латте с разными сиропами – миндальным, кокосовым, шоколадным, а если есть – с фиалковым, дынным или огуречным. В хипстерском краснодарском кафе #vaflivafli мне принесли такой вкусный кофе с розмарином, какого я не пробовала еще никогда в жизни. Секрет оказался прост: рестораторы используют настоящее молоко от кубанских фермеров, без всякой химии. Все остальные продукты в этом и многих других заведениях города того же качества. Кстати, как и во французском Бордо, местные жители активно пользуются экологически чистым видом транспорта – трамваями.

Еще оказалось, что в России выращивают свой чай. В 2014 году краснодарский чай получил международный сертификат на соответствие экологически чистой продукции. Это самый северный чай в мире, если не считать недавно запущенной британской линейки листовых напитков. Купить краснодарский чай можно в любом продуктовом магазине на юге России – не дороже одного евро за упаковку. Есть, конечно, и дорогие сорта для гурманов – желтые и красные. За ними лучше ехать на фабрику в Дагомыс.

А еще в Краснодаре выращивают свой рис. Он похож на японский нишики: легко выделяет крахмал и слипается в комки, так что из него можно делать суши. Краснодарский рис часто используется для лечебного питания.

После Краснодара я заметила, что моя кожа стала выглядеть куда более здоровой. Ну а батарейка организма зарядилась уже процентов на 50.

3. Экопоселения

Примерно в часе езды от Краснодара находится экопоселение Синегорье. Здесь, вдали от цивилизации, живут люди, которым надоела скучная жизнь в офисах. Они используют солнечные батарейки и сами выращивают всё, что едят: зелень, овощи, фрукты. Сыр, который они самостоятельно производят из молока от своих коз, – одно из самых божественных лакомств, что я пробовала в жизни. Сюда приезжают туристы, которым интересно научиться ухаживать за животными, убирать сено и заниматься эзотерическими практиками.

Другой центр агротуризма на пути к Тамани – Шапсуга. Владелица фермы Наталья Мусиенко сама печет хлеб, выращивает клубнику, а также другие фрукты и овощи и развлекает своих гостей веселыми программами с русским национальным колоритом. Она развивает агро-, эко-, гастро- и эзотерический туризм.

Одним из самых ярких впечатлений всего моего путешествия по Краснодарскому краю стало сафари на русском джипе, который организовала для меня Наталья. Мы ехали по деревне с коровами, лошадьми и ребятишками через огромную поляну ромашек к загадочному дольмену, который, говорят, исполняет желания.

4. Абрау-Дюрсо

После этой поездки уровень моего здоровья достиг уже 90%, но следующим пунктом стало местечко Абрау-Дюрсо, где производят лучшее российское шампанское. Эта компания стала даже поставщиком Олимпийских игр в Сочи, а теперь и Кремля. После экскурсии по погребам рискуешь потратить немного здоровья на дегустации. Каких только развлечений для туристов тут нет: и сафари на квадроциклах, катерах и вертолетах, и спа, и квесты, и йога-туры, и гастрономические мастер-классы!

5. Тамань

Несмотря на дом шампанского, подзарядить здоровьем свой организм на 100% на юге России мне все-таки удалось. Последним пунктом поездки стала казачья станица Тамань с огромным музеем под открытым небом, великолепной природой с песчаными дюнами и возможностью купаться в Черном море.

Олины мастер-классы – по ссылке

Едем в Краснодарский край?
5 вопросов к стику для контуринга от Benefit
15 часов назад
5 вопросов к стику для контуринга от Benefit
Стик Hoola Quickie Contour Stick от Benefit делает смелое заявление: контуринг теперь станет легкой игрой, придать коже матовый эффект и сделать деликатную коррекцию будет проще простого. Неужели времена, когда такая техника считалась признаком божественного происхождения останутся позади? 
Где ваш килт: 7 фильмов с известными шотландцами
16 часов назад
Где ваш килт: 7 фильмов с известными шотландцами
Стакан виски, волынка, килт и гордый взгляд – непременные атрибуты каждого шотландца. Актеры, даже взобравшиеся на голливудские горы, не забывают о своих корнях и любят покрасоваться на красной дорожке в национальной одежде, что, конечно, еще больше интригует фанаток. 
Доверие, контроль и уязвимость: как впустить в свою жизнь новые возможности
16 часов назад
Доверие, контроль и уязвимость: как впустить в свою жизнь новые возможности
Страшно открываться другим людям, показывать свою уязвимость, – ведь могут обидеть, ранить, предать. Но именно страх и стремление все контролировать не дают прийти в нашу жизнь новым возможностям и новым отношениям, – говорит лайф-коуч, создательница центра развития личности «Шаг вперед» Татьяна Лихограева.
Коллекция Mango: от идеи до воплощения
17 часов назад
Коллекция Mango: от идеи до воплощения
Капсульная коллекция Mango Commited — платья и костюмы, за которые вы избежите нагоняя от HR и даже получите платный суперлайк в Tinder. 
За что мы любим Дэвида Линча?
17 часов назад
За что мы любим Дэвида Линча?
28 марта увидит свет байопик «Дэвид Линч: Жизнь в искусстве», а уже в мае нас ждет долгожданное продолжение сериала «Твин Пикс». Почему же мы все так радуемся?
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 марта
Предстоящая неделя полна интересных астрологических тенденций. Главное из них – это ингрессия Солнца в знак Овна (20 марта 13:30). Этот переход несет в себе не только смену характера энергии мира, это еще и день весеннего равноденствия.