Закрыть
5 туристических открытий Краснодарского края
12.05.2016

5 туристических открытий Краснодарского края

Автор: Оля Чередниченко , контрибьютор SNCMedia
Фото: Максим Селезнев  
читайте также
8 мест, где можно хорошо провести время (помимо Патриков) Аппетитный гороскоп на выходные и ближайшую неделю 7 мест греческого острова Эвия, которые нельзя пропустить 7 сногсшибательных женских образов в кино Музыканты в кино: кто преуспел, а кто провалился? #GoSummer: дарим ужин на двоих настоящим киноманам Самые технологичные аксессуары этого сезона Что такое психологические игры и кому они нужны? Как провести 8 марта и не впасть в депрессию 6 причин смотреть «Формулу-1» с трибун, хотя по телику лучше видно 6 идеальных мест для отпуска в сентябре Поленово: планы на выходные Что слушали и смотрели в 2016 году? Рестораны, в которых можно смело проводить переговоры Как стать героиней романа (и не сойти с ума) 5 музыкальных фестивалей этого лета в необычных местах Именинница: учимся светскому успеху у писательницы Гертруды Стайн 7 ложных мифов о чае Театральный режиссер Феликс Михайлов о «Прекрасной М», театре и Питере Куда поехать в марте? (Весна же!)
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Импортозамещение в туризме – в действии! Никуда далеко не едем, отдыхаем на курортах России. Благо там сейчас и правда есть, что посмотреть, что полечить и чего поесть!

Обсудить статью

И в царские времена, и при советской власти каждый уважающий себя русский писатель, продюсер и политик ездил снимать стресс и поправлять здоровье на юг России. Оля Чередниченко решила проехать маршрутом русской интеллигенции, чтобы проверить, по-прежнему ли Черное море и Кавказские горы способны оказывать чудодейственное влияние на измученного жителя мегаполиса.

Краснодарский край всегда отличался прекрасной экологией: смешение горного и морского воздуха, мягкий субтропический климат, минеральные воды, санатории, фермерские продукты. Дедлайны, срочные мейлы и телефонные звонки довели мой организм до того, что заряда бодрости в нем осталось процентов 5. Если бы я была айфоном, то уже давно мигала бы красным и угрожала выключиться. Так что югу России предстояло постараться, чтобы вновь привести меня в чувство.

1. Горячий ключ

Первым делом я отправилась на бальнеологический курорт Горячий ключ. В прошлом году он отметил 150-летие. Минеральные воды, богатые сероводородом, здесь можно бесплатно и в любых количествах употреблять в Питьевой галерее. Правило такое: чем сильнее вода воняет тухлыми яйцами, тем она полезнее. В местных санаториях можно остановиться на несколько дней, питаться по особой диете, составленной врачом, и принимать термальные ванны, которые лечат кости, суставы, сосуды, кожу, женские органы и желудок.

Я прошла по специальному оздоровительному маршруту в горном лесу с чистым воздухом. Он вывел меня к отвесной скале Спасения, похожей на гребешок петушка. В ней есть небольшая пещера, к которой вырублена крутая Лестница жизни. По легенде, в те давние времена, когда на месте Горячего ключа стоял адыгский аул, у осужденного на смерть преступника был единственный шанс спастись: после оглашения приговора успеть добраться по отвесной скале до пещеры.

Красота местной природы так благодатно на меня подействовала, что я почувствовала: батарейка моего организма уже не мигает красным, а зарядилась примерно до 15%. Но по пути из Горячего ключа в Краснодар я заехала на старусиную ферму. Здесь выращивают этих экзотических птиц, продают их мясо, изделия из кожи и гигантские яйца. Из одного такого можно приготовить яичницу на целую семью, но мне все равно стало жалко глупых животных, и я расстроилась, даже несмотря на то, что со страусами, их птенцами и другими забавными птицами можно было познакомиться и пообщаться.

2. Краснодар

Все больше жителей столицы Кубани увлекается здоровым образом жизни и старается покупать экологически чистую еду. Они могут себе это позволить: на юге России очень развито органическое сельское хозяйство с отказом от использования пестицидов, ядохимикатов, синтетических удобрений, регуляторов роста и ГМО. Мой коллега из туроператора «Южный комфорт» рассказал, что он сам, как и другие краснодарцы, уже давно предпочитают ходить за продуктами не в супермаркеты, а на рынки, где частные фермеры продают то, что они с любовью вырастили в своих хозяйствах.

Путешествуя по миру, я обязательно пробую в каждом городе латте с разными сиропами – миндальным, кокосовым, шоколадным, а если есть – с фиалковым, дынным или огуречным. В хипстерском краснодарском кафе #vaflivafli мне принесли такой вкусный кофе с розмарином, какого я не пробовала еще никогда в жизни. Секрет оказался прост: рестораторы используют настоящее молоко от кубанских фермеров, без всякой химии. Все остальные продукты в этом и многих других заведениях города того же качества. Кстати, как и во французском Бордо, местные жители активно пользуются экологически чистым видом транспорта – трамваями.

Еще оказалось, что в России выращивают свой чай. В 2014 году краснодарский чай получил международный сертификат на соответствие экологически чистой продукции. Это самый северный чай в мире, если не считать недавно запущенной британской линейки листовых напитков. Купить краснодарский чай можно в любом продуктовом магазине на юге России – не дороже одного евро за упаковку. Есть, конечно, и дорогие сорта для гурманов – желтые и красные. За ними лучше ехать на фабрику в Дагомыс.

А еще в Краснодаре выращивают свой рис. Он похож на японский нишики: легко выделяет крахмал и слипается в комки, так что из него можно делать суши. Краснодарский рис часто используется для лечебного питания.

После Краснодара я заметила, что моя кожа стала выглядеть куда более здоровой. Ну а батарейка организма зарядилась уже процентов на 50.

3. Экопоселения

Примерно в часе езды от Краснодара находится экопоселение Синегорье. Здесь, вдали от цивилизации, живут люди, которым надоела скучная жизнь в офисах. Они используют солнечные батарейки и сами выращивают всё, что едят: зелень, овощи, фрукты. Сыр, который они самостоятельно производят из молока от своих коз, – одно из самых божественных лакомств, что я пробовала в жизни. Сюда приезжают туристы, которым интересно научиться ухаживать за животными, убирать сено и заниматься эзотерическими практиками.

Другой центр агротуризма на пути к Тамани – Шапсуга. Владелица фермы Наталья Мусиенко сама печет хлеб, выращивает клубнику, а также другие фрукты и овощи и развлекает своих гостей веселыми программами с русским национальным колоритом. Она развивает агро-, эко-, гастро- и эзотерический туризм.

Одним из самых ярких впечатлений всего моего путешествия по Краснодарскому краю стало сафари на русском джипе, который организовала для меня Наталья. Мы ехали по деревне с коровами, лошадьми и ребятишками через огромную поляну ромашек к загадочному дольмену, который, говорят, исполняет желания.

4. Абрау-Дюрсо

После этой поездки уровень моего здоровья достиг уже 90%, но следующим пунктом стало местечко Абрау-Дюрсо, где производят лучшее российское шампанское. Эта компания стала даже поставщиком Олимпийских игр в Сочи, а теперь и Кремля. После экскурсии по погребам рискуешь потратить немного здоровья на дегустации. Каких только развлечений для туристов тут нет: и сафари на квадроциклах, катерах и вертолетах, и спа, и квесты, и йога-туры, и гастрономические мастер-классы!

5. Тамань

Несмотря на дом шампанского, подзарядить здоровьем свой организм на 100% на юге России мне все-таки удалось. Последним пунктом поездки стала казачья станица Тамань с огромным музеем под открытым небом, великолепной природой с песчаными дюнами и возможностью купаться в Черном море.

Олины мастер-классы – по ссылке

Едем в Краснодарский край?
Практика: как выбрать комбинезон по типу фигуры и возрасту
0 часов назад
Практика: как выбрать комбинезон по типу фигуры и возрасту
Что вы чувствуете, когда ваши любимые тренды беззаботной юности возвращаются? Радость (вы же их любили), страх (вы же уже выросли), сомнение (тренд вернулся, а мода поменялась), любопытство (с чем же надеть это). Мы вас прекрасно понимаем, сами прошли через всю эту гамму чувств с комбинезонами, поэтому собрали мини-гид по моделям, типам фигуры и side dishes (футболкам и блузкам), с которыми их носить.
22 плаща на всю короткую весну
2 часа назад
22 плаща на всю короткую весну
Весна когда-нибудь наступит, а вместе с ней придет и время носить плащ. Пока погода не определилась, давайте мы хотя бы внесем ясность: какие же плащи нынче актуальны.
Почему андрогинные ароматы – один из главных мастов сезона
3 часа назад
Почему андрогинные ароматы – один из главных мастов сезона
Гендерные границы постепенно размываются, нравится вам это или нет. И вместо того, чтобы идти против течения, бьюти-индустрия предлагает смело пользоваться андрогинными ароматами, которые пропагандируют свободу от половой принадлежности и легкость бытия. 
Как совместить покер и личную жизнь (ага, и такое бывает)? Как совместить покер и личную жизнь (ага, и такое бывает)?
Звезды покера, какими они должны быть? Свободолюбивыми, презирающами всякие правила и постоянно рискующими как за зеленым столом, так и в реальной жизни? Ни первое, ни второе, ни третье. Лив Боэри и Игорь Курганов точно знают, чего хотят от жизни, никогда не делают высокие ставки и четко выверяют каждый свой шаг...
Бьюти-дневник сноубордистки Алены Заварзиной
6 часов назад
Бьюти-дневник сноубордистки Алены Заварзиной
Холода закончились (уж надеемся), а любовь к сноуборду осталась. Спортсменка Алена Заварзина рассказывает, как тренируется в течение самого простого дня из своей жизни и параллельно показывает своих любимчиков из косметички. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24–30 апреля
Эта неделя принесет вам новолуние в Тельце, которое произойдет в среду 26 апреля в 15:16 по московскому времени. Не только эту неделю, но и весь следующий лунный месяц вы будете находиться под влиянием Тельца.