Закрыть
4 способа сэкономить в супермаркете
10.12.2015

4 способа сэкономить в супермаркете

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Вы ведь знаете, что планировка супермаркетов продумана не для вашего удобства, а для того, чтобы вы обошли как можно больше стеллажей и захотели купить побольше ненужных вам продуктов? А насколько больше мы тратим, когда платим кредиткой, а не наличными, знаете? И еще несколько секретов коварных маркетологов.

Обсудить статью
читайте также
Secret sale: отдохните и приведите себя в порядок (наши читательницы – почти бесплатно) Люксовые вещи по карману? Выбираем в «Outlet Village Белая Дача» 3 неожиданных способа стать красивее... не считая макияжа и одежды! 24 действенных совета тем, кто хочет стать богатым 3 способа купить счастье за деньги 7 причин, по которым мы совершаем иррациональные покупки Лайфхак: 7 хитростей, как выглядеть на фотографиях лучше, чем на самом деле Неочевидные бонусы зарплатной карты Люксовые вещи по карману? Выбираем в Christian Louboutin Практика: как одеться на Aliexpress и не выглядеть дешево Love & Money: «В таблице мы всегда видим, когда можем шикануть» 8 способов выглядеть лучше, ничего (!) не покупая Антикризисная мода: кто как выживает Рейтинг: лучшие российские холостяки-финансисты. Часть вторая Love & Money: «В конфетно-букетный период мы уже были бизнес-партнерами» Дорогие свадебные платья больше не в тренде (простите) Как избавиться от ненужных вещей за 30 дней Дешевле не бывает: 18 задорных аксессуаров до 5000 рублей Три способа оздоровить свои отношения с деньгами Love & Money: «Я слежу, чтобы отложенные деньги у нас всегда были, потому что они нас не раз выручали» 6 способов перестать гладить вещи Как дожить до зарплаты, если кончились деньги (ой!) Cash only: почему в Европе не везде принимают банковские карты Люксовые вещи по карману? Выбираем в SVMOSCOW 6 вещей, которые НЕ нужно покупать в новом сезоне Люксовые вещи по карману? Выбираем в Vassa&Co Где позавтракать в Москве и уложиться в 500 рублей Secret sale: все сошли с ума и распродают ВСЕ! Love & Money: «Плюсы семейного бизнеса? Только один: у тебя нет начальника» Как быть, если вы перевели деньги не туда

Финансовый кризис ударил по всем – уже даже не стыдно признаваться, что, может быть, и вы полтора года назад покупали продукты только в «Глобус Гурмэ», а сегодня летящей походкой заходите в «Пятерочку». Итак, сколько денег можно сэкономить, когда идете покупать продукты на неделю в  обычный супермаркет? До 1000 рублей – легко, утверждают специалисты по маркетингу. При этом не особо меняя свои пищевые привычки.

Маркетологи делают все, чтобы заставить нас тратить больше. Но от врага можно получить немало пользы: их исследования помогут вам сэкономить до 1000 рублей, когда вы в следующий раз отправитесь в супермаркет. Даже если вы используете только один из этих советов, вы уже сбережете деньги и сделаете меньше ненужных покупок.

1. Будьте нелояльны

Многие покупатели демонстрируют восхитительную преданность: шопятся только в одном крупном магазине, порой даже в чужом районе предпочитают искать магазин знакомой сети. Такую бы лояльность да в другие сферы жизни! Ваша преданность очень выгодна бренду, а вам – совсем нет. Кроме того, некоторые сети подкупают наш испуганный кризисом мозг обещаниями супернизких цен, но это не всегда оказывается правдой: цены там зачастую не ниже, эти магазины просто усыпляют нашу бдительность, чтобы мы покупали побольше. 

В этом бизнесе огромная конкуренция, сети бьются за каждого клиента, поэтому стараются на чем-то специализироваться – поддерживать низкие цены и скидки на какие-то определенные категории продуктов. Например, в одной сети могут быть низкие цены на фрукты и овощи, в другой – на мясо или молочную продукцию. Так что лучше делать покупки не в одном любимом магазине, а в двух или трех, заранее изучив ассортимент каждого и сравнив цены. И даже составив список покупок для каждого из магазинов. Конечно, все зависит от того, что вам в данный момент вашей жизни дороже – деньги или время.

2. Определите бюджет для каждой категории покупок

Все супермаркеты устроены так, чтобы мы совершили как можно больше незапланированных покупок. Заскочив после работы за пакетом молока, вы можете вернуться домой с бутылкой свежевыжатого сока, новым сортом йогурта (хочется же попробовать!) и плиткой дорогого шоколада. Ничего из этого вы не собирались покупать, эти продукты не были вам нужны – все они сравнительно дорогие, и на финише вы оказались с чеком на большую сумму, чем рассчитывали в этот день потратить. 

Маркетологи тратят кучу времени и усилий, чтобы вычислить, как заставить покупателей делать побольше таких непредвиденных трат. Исследования показывают, что к этому приводят два основных обстоятельства:  

1) когда у покупателя нет списка покупок или четко ограниченного бюджета на сегодняшние траты;
2) когда покупатель проводит в магазине много времени, обходя все стеллажи.

Одно исследование показало, что лучше всего не просто составлять список покупок, но и разделить его по категориям (например, молочные продукты, фрукты, хлеб и выпечка и т.д.) и записать, сколько вы готовы потратить на каждую. Исследователи рекомендуют добавить небольшой запас: люфт на непредвиденные траты, которые вы все же можете себе позволить. Это полезно – подстраховывает нас (что-то могли и забыть) и позволяет делать себе иногда небольшую поблажку, за которую не придется себя корить.

3. Заранее визуализируйте свой путь по магазину

Нет, это не новомодный вид медитации. Планировка супермаркетов продумана так, чтобы мы были вынуждены пройти мимо большинства стеллажей и побывать во всех отделах – даже тех, которые нам сейчас совсем не нужны. Так нас заставляют увидеть как можно больше продуктов – а значит, и захотеть что-то купить (или внезапно «вспомнить», что именно этой-то бутылки бальзамического уксуса нам ужас как не хватало).

Но многое все же зависит и от нас самих, а не только от происков этих коварных специалистов. Одно замечательное исследование показало: те, кто бродит по супермаркету беспорядочно – туда, сюда, снова обратно, – обходит больше зон, тратит на шопинг больше времени и делает больше покупок, чем те, кто сфокусирован на своем заранее продуманном маршруте. 

4. Платите наличными

Уже многие исследования потребительского поведения показали: оплата банковской картой увеличивает траты на 20, 30 или даже больше процентов (в зависимости от конкретного товара). Окей, мы поняли: выходить из дома без кэша нельзя. Но, оказывается, кэш кэшу рознь. Очаровательное психологическое исследование показало: когда участникам дали хрустящие новенькие банкноты, они потратили вполовину меньше, чем те, кому выдали старые и грязные. И еще: чем меньшего номинала у вас купюры, тем легче вы их тратите. Для этого есть даже термин – «эффект деноминации». Видимо, нам бессознательно жалко разбивать новенькую тысячную или пятитысячную купюру – гораздо легче спустить десяточек помятых сотенных.

А вы стали экономить в кризис?
0%
0%

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Кажется, Яра надела на себя шахматную доску – бесформенную и беспощадную. У нас в глазах рябит, а у вас?
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Какой вы алкоголь?
7 часов назад
ТЕСТ: Какой вы алкоголь?
Ну а о чем еще думать в выходные? Узнайте всю правду о себе!
Модная съемка: «Ветер северный»
10 часов назад
Модная съемка: «Ветер северный»
Все как в песне «Ленинграда»: «Финский залив, мы лежим на пляжу...». Именно на Финском заливе, в суровых погодных условиях мы показываем вам нежнейшие — и такие современные — наряды сезона.
Как выспаться в самолете или во время короткой пересадки в аэропорту?
14 часов назад
Как выспаться в самолете или во время короткой пересадки в аэропорту?
От чего только не страдают бедные путешественники: разница во времени, перемена климата, отекшие за полет ноги и, разумеется, недосып. Как заставить себя спать в самолете и где отдохнуть во время короткой стыковки, если на выход в город времени точно нет?
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
20 января 2017
Пушистики: 7 фильмов с милыми животными
Эти фильмы понравятся всем любителям животных. Некоторые герои – белые и пушистые, некоторые – неугомонные и хитроумные, но каждый из них вам наверняка запомнится.
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
20 января 2017
Конструктор: как носить водолазку, рубашку и костюм одновременно
Бегаем и смеемся: в тренде веселое безумие – водолазка под рубашку, манжеты а-ля Петр Первый и брюки-подстрелыши. Не стоит забывать и про туфли: мы же играем в девчонку-сорванца, а не в ботана-ловеласа.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.