Закрыть
4 способа сэкономить в супермаркете
10.12.2015

4 способа сэкономить в супермаркете

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Вы ведь знаете, что планировка супермаркетов продумана не для вашего удобства, а для того, чтобы вы обошли как можно больше стеллажей и захотели купить побольше ненужных вам продуктов? А насколько больше мы тратим, когда платим кредиткой, а не наличными, знаете? И еще несколько секретов коварных маркетологов.

Обсудить статью
читайте также
Как не вылететь в трубу в самом дорогом парке развлечений – Disneyland Как все успеть: 8 секретов от 8 успешных девушек 5 частных островов миллионеров (и миллиардеров) Лайфхак: что надеть, если вы вечно опаздываете 10 идей, как экономно вести бюджет Антикризисная мода: кто как выживает Что делать, если вы опоздали на самолет? Практика: как одеться на Aliexpress и не выглядеть дешево Три способа оздоровить свои отношения с деньгами 45 способов быстро и эффективно изменить свою жизнь Как избавиться от ненужных вещей за 30 дней Люксовые вещи по карману? Выбираем в «Outlet Village Белая Дача» Как сэкономить на развлечениях, не отказываясь от них? Сколько стоит похудеть? Мы проверили 7 популярных методик На одну зарплату: 100 тысяч После обеда: как не продолбать остаток рабочего дня Лайфхак: как заработать миллион, если вы модель Современное искусство по 100 евро: что брать на аукционе VLADEY На одну зарплату: 50-60 тысяч Как потратить 10 000 рублей на себя, чтобы они окупились, принесли пользу и когда-нибудь вернулись Как не разориться на подарках в кредит Менеджеры отношений: чем вам могут быть полезны банковские клерки На одну зарплату: 40 тысяч рублей 7 способов держать белые кеды в чистоте (просто не пачкайте) Secret sale: первый в августе Накопительная часть пенсии: успеть до Нового года Лайфхак: где найти идеальную белую футболку Love & Money: «Муж предложил мне «зарплату жены» Люксовые вещи по карману? Выбираем в Christian Louboutin 10 способов не продолбать ваш отпуск

Финансовый кризис ударил по всем – уже даже не стыдно признаваться, что, может быть, и вы полтора года назад покупали продукты только в «Глобус Гурмэ», а сегодня летящей походкой заходите в «Пятерочку». Итак, сколько денег можно сэкономить, когда идете покупать продукты на неделю в  обычный супермаркет? До 1000 рублей – легко, утверждают специалисты по маркетингу. При этом не особо меняя свои пищевые привычки.

Маркетологи делают все, чтобы заставить нас тратить больше. Но от врага можно получить немало пользы: их исследования помогут вам сэкономить до 1000 рублей, когда вы в следующий раз отправитесь в супермаркет. Даже если вы используете только один из этих советов, вы уже сбережете деньги и сделаете меньше ненужных покупок.

1. Будьте нелояльны

Многие покупатели демонстрируют восхитительную преданность: шопятся только в одном крупном магазине, порой даже в чужом районе предпочитают искать магазин знакомой сети. Такую бы лояльность да в другие сферы жизни! Ваша преданность очень выгодна бренду, а вам – совсем нет. Кроме того, некоторые сети подкупают наш испуганный кризисом мозг обещаниями супернизких цен, но это не всегда оказывается правдой: цены там зачастую не ниже, эти магазины просто усыпляют нашу бдительность, чтобы мы покупали побольше. 

В этом бизнесе огромная конкуренция, сети бьются за каждого клиента, поэтому стараются на чем-то специализироваться – поддерживать низкие цены и скидки на какие-то определенные категории продуктов. Например, в одной сети могут быть низкие цены на фрукты и овощи, в другой – на мясо или молочную продукцию. Так что лучше делать покупки не в одном любимом магазине, а в двух или трех, заранее изучив ассортимент каждого и сравнив цены. И даже составив список покупок для каждого из магазинов. Конечно, все зависит от того, что вам в данный момент вашей жизни дороже – деньги или время.

2. Определите бюджет для каждой категории покупок

Все супермаркеты устроены так, чтобы мы совершили как можно больше незапланированных покупок. Заскочив после работы за пакетом молока, вы можете вернуться домой с бутылкой свежевыжатого сока, новым сортом йогурта (хочется же попробовать!) и плиткой дорогого шоколада. Ничего из этого вы не собирались покупать, эти продукты не были вам нужны – все они сравнительно дорогие, и на финише вы оказались с чеком на большую сумму, чем рассчитывали в этот день потратить. 

Маркетологи тратят кучу времени и усилий, чтобы вычислить, как заставить покупателей делать побольше таких непредвиденных трат. Исследования показывают, что к этому приводят два основных обстоятельства:  

1) когда у покупателя нет списка покупок или четко ограниченного бюджета на сегодняшние траты;
2) когда покупатель проводит в магазине много времени, обходя все стеллажи.

Одно исследование показало, что лучше всего не просто составлять список покупок, но и разделить его по категориям (например, молочные продукты, фрукты, хлеб и выпечка и т.д.) и записать, сколько вы готовы потратить на каждую. Исследователи рекомендуют добавить небольшой запас: люфт на непредвиденные траты, которые вы все же можете себе позволить. Это полезно – подстраховывает нас (что-то могли и забыть) и позволяет делать себе иногда небольшую поблажку, за которую не придется себя корить.

3. Заранее визуализируйте свой путь по магазину

Нет, это не новомодный вид медитации. Планировка супермаркетов продумана так, чтобы мы были вынуждены пройти мимо большинства стеллажей и побывать во всех отделах – даже тех, которые нам сейчас совсем не нужны. Так нас заставляют увидеть как можно больше продуктов – а значит, и захотеть что-то купить (или внезапно «вспомнить», что именно этой-то бутылки бальзамического уксуса нам ужас как не хватало).

Но многое все же зависит и от нас самих, а не только от происков этих коварных специалистов. Одно замечательное исследование показало: те, кто бродит по супермаркету беспорядочно – туда, сюда, снова обратно, – обходит больше зон, тратит на шопинг больше времени и делает больше покупок, чем те, кто сфокусирован на своем заранее продуманном маршруте. 

4. Платите наличными

Уже многие исследования потребительского поведения показали: оплата банковской картой увеличивает траты на 20, 30 или даже больше процентов (в зависимости от конкретного товара). Окей, мы поняли: выходить из дома без кэша нельзя. Но, оказывается, кэш кэшу рознь. Очаровательное психологическое исследование показало: когда участникам дали хрустящие новенькие банкноты, они потратили вполовину меньше, чем те, кому выдали старые и грязные. И еще: чем меньшего номинала у вас купюры, тем легче вы их тратите. Для этого есть даже термин – «эффект деноминации». Видимо, нам бессознательно жалко разбивать новенькую тысячную или пятитысячную купюру – гораздо легче спустить десяточек помятых сотенных.

А вы стали экономить в кризис?
0%
0%

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Паническая атака в райском саду – так следует понимать транслируемый заслуженной артисткой России крик души. Оксана решила, что если к одной вещи в цветочек надеть другую вещь в цветочек, то выйдет цветочная гармония. Получилась цветочная истерика.
новые trashsetter’ы
Оправданные одежды: подарки на 23 февраля, которые можно носить самой
6 часов назад
Оправданные одежды: подарки на 23 февраля, которые можно носить самой
Если единственный долг, который отдал ваш перец родине, был штрафом за неправильную парковку, нежелание тратиться на подарок вполне оправданно. И даже если он прошел все горячие точки (и не только на твоем теле), нет-нет да и задумаешься, а он мне что? И пусть только вчера он материализовался из «Тиндера» и ситуация «я верну тебе все, что ты подарила», далека от вас, как Кейси Аффлек от «Оскара», выбирая ему подарок, думать стоит прежде всего о себе.
Как найти свое призвание, если ваши интересы слишком широки
7 часов назад
Как найти свое призвание, если ваши интересы слишком широки
«Увлечений у меня много! Психология, музыка, кино, кулинария, йога, путешествия, и еще я хочу профессионально писать тексты», – написала коучу Антонине Серебряковой наша читательница Катя, у которой уже есть стабильная работа, но хочется творчески развиваться и в идеале монетизировать хобби, а не разбрасываться на все подряд, оставаясь во всем дилетантом. Что выбрать, в какую сторону двигаться?
10 звезд, которые не верят в моногамию
8 часов назад
10 звезд, которые не верят в моногамию
Существует ли моногамия или все это бред режиссеров, снимающих кассовые фильмы о любви? Ответить не решаемся, зато точно знаем, что бы сказали вам эти звезды, если бы их спросили напрямик, – они изменяют и будут изменять своим половинкам.
Обратная сторона профессии: сомелье
8 часов назад
Обратная сторона профессии: сомелье
Сегодня знакомимся с проблемами, которые поджидают юных «алко-тестеров». Евгений Шамов, шеф-сомелье ресторана Beefzavod, преподаватель школы «Энотрия» раскололся за бокалом вина о том, сколько влезает в подготовленного человека (9000 бутылок в год), как усмирить упрямых гостей (надо быть проще), и чем он занимается, когда не дегустирует вино с гостем (лучше вам не знать).
Один фильм – два мнения: «Манчестер у моря»
8 часов назад
Один фильм – два мнения: «Манчестер у моря»
Снять «Манчестер у моря» планировали еще в 2014 году, но до ума довели только сейчас. И похоже, кинчик стоил ожидания: заполучил сразу 6 номинаций на «Оскар» и заставил Кейси Аффлека выйти из тени своего старшего, пока более успешного братца. Кстати, вместо Кейси в главной роли планировал сняться другой мастодонт Голливуда – Мэтт Дэймон (в итоге Мэтт согласился на кресло продюсера), но Кейси и его уделал, сыграв закрытого, но безмерно страдающего парня со своими секретами и тараканами в башке. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 февраля
Начало недели откроет напряженной аспект между Марсом и Плутоном. Скорее всего, не получится начать рабочий понедельник с плавного утра, спокойной чашечки кофе и размеренных планов. Вам предстоит много работы.