Закрыть
4 способа сэкономить в супермаркете
10.12.2015

4 способа сэкономить в супермаркете

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
Secret sale: улетели навсегда Как грамотно ругаться со своим банком (если уж вас потянуло) Secret sale: всемирный день шопинга (а для наших читательниц – вселенский) 6 звезд, в одежде меньше чем за $70  Люксовые вещи по карману? Выбираем в Катя Dobrяkova Психология денег: как не дать вашим финансовым установкам отравить вам жизнь Secret sale: без покупок не останется никто Жадничаем законно: 7 стран, где не нужно оставлять чаевые Неочевидные бонусы зарплатной карты Люксовые вещи по карману? Выбираем в Leform Secret sale: неожиданные предложения – только для читательниц SNCmedia Сколько стоит: снять фильм Люксовые вещи по карману? Выбираем в Herno Secret sale: закупаемся перед праздниками Что такое сетевой маркетинг: секта, финансовая пирамида или лохотрон? Люксовые вещи по карману? Выбираем в Michael Kors Secret Sale: как поехать отдыхать и начать копить на квартиру Люксовые вещи по карману? Выбираем в Bottega Giotti Сколько стоит… украсить елку (лучше поздно, чем никогда) Сколько стоит: сшить коллекцию на Неделю моды
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Вы ведь знаете, что планировка супермаркетов продумана не для вашего удобства, а для того, чтобы вы обошли как можно больше стеллажей и захотели купить побольше ненужных вам продуктов? А насколько больше мы тратим, когда платим кредиткой, а не наличными, знаете? И еще несколько секретов коварных маркетологов.

Обсудить статью

Финансовый кризис ударил по всем – уже даже не стыдно признаваться, что, может быть, и вы полтора года назад покупали продукты только в «Глобус Гурмэ», а сегодня летящей походкой заходите в «Пятерочку». Итак, сколько денег можно сэкономить, когда идете покупать продукты на неделю в  обычный супермаркет? До 1000 рублей – легко, утверждают специалисты по маркетингу. При этом не особо меняя свои пищевые привычки.

Маркетологи делают все, чтобы заставить нас тратить больше. Но от врага можно получить немало пользы: их исследования помогут вам сэкономить до 1000 рублей, когда вы в следующий раз отправитесь в супермаркет. Даже если вы используете только один из этих советов, вы уже сбережете деньги и сделаете меньше ненужных покупок.

1. Будьте нелояльны

Многие покупатели демонстрируют восхитительную преданность: шопятся только в одном крупном магазине, порой даже в чужом районе предпочитают искать магазин знакомой сети. Такую бы лояльность да в другие сферы жизни! Ваша преданность очень выгодна бренду, а вам – совсем нет. Кроме того, некоторые сети подкупают наш испуганный кризисом мозг обещаниями супернизких цен, но это не всегда оказывается правдой: цены там зачастую не ниже, эти магазины просто усыпляют нашу бдительность, чтобы мы покупали побольше. 

В этом бизнесе огромная конкуренция, сети бьются за каждого клиента, поэтому стараются на чем-то специализироваться – поддерживать низкие цены и скидки на какие-то определенные категории продуктов. Например, в одной сети могут быть низкие цены на фрукты и овощи, в другой – на мясо или молочную продукцию. Так что лучше делать покупки не в одном любимом магазине, а в двух или трех, заранее изучив ассортимент каждого и сравнив цены. И даже составив список покупок для каждого из магазинов. Конечно, все зависит от того, что вам в данный момент вашей жизни дороже – деньги или время.

2. Определите бюджет для каждой категории покупок

Все супермаркеты устроены так, чтобы мы совершили как можно больше незапланированных покупок. Заскочив после работы за пакетом молока, вы можете вернуться домой с бутылкой свежевыжатого сока, новым сортом йогурта (хочется же попробовать!) и плиткой дорогого шоколада. Ничего из этого вы не собирались покупать, эти продукты не были вам нужны – все они сравнительно дорогие, и на финише вы оказались с чеком на большую сумму, чем рассчитывали в этот день потратить. 

Маркетологи тратят кучу времени и усилий, чтобы вычислить, как заставить покупателей делать побольше таких непредвиденных трат. Исследования показывают, что к этому приводят два основных обстоятельства:  

1) когда у покупателя нет списка покупок или четко ограниченного бюджета на сегодняшние траты;
2) когда покупатель проводит в магазине много времени, обходя все стеллажи.

Одно исследование показало, что лучше всего не просто составлять список покупок, но и разделить его по категориям (например, молочные продукты, фрукты, хлеб и выпечка и т.д.) и записать, сколько вы готовы потратить на каждую. Исследователи рекомендуют добавить небольшой запас: люфт на непредвиденные траты, которые вы все же можете себе позволить. Это полезно – подстраховывает нас (что-то могли и забыть) и позволяет делать себе иногда небольшую поблажку, за которую не придется себя корить.

3. Заранее визуализируйте свой путь по магазину

Нет, это не новомодный вид медитации. Планировка супермаркетов продумана так, чтобы мы были вынуждены пройти мимо большинства стеллажей и побывать во всех отделах – даже тех, которые нам сейчас совсем не нужны. Так нас заставляют увидеть как можно больше продуктов – а значит, и захотеть что-то купить (или внезапно «вспомнить», что именно этой-то бутылки бальзамического уксуса нам ужас как не хватало).

Но многое все же зависит и от нас самих, а не только от происков этих коварных специалистов. Одно замечательное исследование показало: те, кто бродит по супермаркету беспорядочно – туда, сюда, снова обратно, – обходит больше зон, тратит на шопинг больше времени и делает больше покупок, чем те, кто сфокусирован на своем заранее продуманном маршруте. 

4. Платите наличными

Уже многие исследования потребительского поведения показали: оплата банковской картой увеличивает траты на 20, 30 или даже больше процентов (в зависимости от конкретного товара). Окей, мы поняли: выходить из дома без кэша нельзя. Но, оказывается, кэш кэшу рознь. Очаровательное психологическое исследование показало: когда участникам дали хрустящие новенькие банкноты, они потратили вполовину меньше, чем те, кому выдали старые и грязные. И еще: чем меньшего номинала у вас купюры, тем легче вы их тратите. Для этого есть даже термин – «эффект деноминации». Видимо, нам бессознательно жалко разбивать новенькую тысячную или пятитысячную купюру – гораздо легче спустить десяточек помятых сотенных.

А вы стали экономить в кризис?
0%
0%
Чем заняться в первые выходные апреля?
7 часов назад
Чем заняться в первые выходные апреля?
Если вы не планируете просидеть дома все первое, а заодно и второе апреля (из-за того, что никому не верите), выбирайте мероприятие по вкусу. Благо, их планируется много!
Ликбез: все средства, которые нужны для ухода за волосами
8 часов назад
Ликбез: все средства, которые нужны для ухода за волосами
Оказалось, что в hair-индустрии неизученного значительно меньше, чем в той же декоративке. Тем не менее, мы нашли, чему удивиться: пре-шампуню, эмульсии и куску мыла для волос.  
12 фактов о Селин Дион, которые вы могли не знать
9 часов назад
12 фактов о Селин Дион, которые вы могли не знать
Сегодня свой день рождения отмечает Селин Дион. Певица не эпатирует фанатов странным имиджем, ни с кем не ссорится и не ругается матом со сцены. В общем, она вся такая положительная, что нам остается только завидовать.
14 веских причин съесть банан прямо сейчас
11 часов назад
14 веских причин съесть банан прямо сейчас
И это помимо того, что они просто вкусные!
Наследие русалочки: 6 полезных свойств средств с водорослями
12 часов назад
Наследие русалочки: 6 полезных свойств средств с водорослями
В мире насчитывается более 22 тысяч видов водорослей (но на самом деле не все из них еще изучены до конца), а у вас нет ни одной баночки с этими полезностями? Пора внимательно читать этикетку и выбирать что-то для своей кожи. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 27 марта–2 апреля
В этом месяце Луна не одарит вас 30-м лунным днем отдыха, а сразу перейдет в новый лунный цикл. Времени на передышку не будет.