Закрыть
Здоровое питание в офисе: проблемы и решения
27.11.2015

Здоровое питание в офисе: проблемы и решения

Автор: Алиса Шабанова, директор по развитию GrinDin
Фото: Pixabay  
читайте также
Как не набрать лишний вес в отпуске 5 мобильных приложений для тех, кто еще не дружит со спортом Антагонисты: за и против пушапа в спортзале 5 причин и 12 способов снять неудобные туфли и отправиться гулять босиком Что вы не знали об отдыхе в горах, если не были в Сочи в апреле 5 «Инстаграмов» горячих парней с животными Антагонисты: все «за» и «против» бега В какое время есть любимую еду, чтобы она была еще и полезной 10 продуктов, которые пробуждают зверский аппетит  Не тестируем на животных: массаж для тела и души Где кататься кроме Сочи: 5 крутых горнолыжных курортов Просто выспалась: Селена Гомес Антагонисты: за и против занятий спортом с тренером (и без) Суперфуды из прошлого: когда на самом деле в моду вошли вегги-бургеры, гранола и козий сыр 5 упражнений из джаза на развитие баланса (в движущихся, но сбалансированных картинках) Владимир Киселев: «У меня всегда было желание поучаствовать в съемке или показе какой-нибудь коллекции» 5 вещей, которые мы вам запрещаем делать перед сном 10 бань и саун, ради которых стоит съездить в Финляндию Пару килограммов накинуть? Рlus-size – это не наказание, а изюминка 12 вопросов о здоровье груди: отвечает врач-маммолог

Для многих офисных работников вопрос питания становится настоящей головной болью. Особенно если рядом с работой нет кафе или магазинов, а микроволновая печь приказала долго жить. Наш эксперт Алиса Шабанова рассказывает, как быть.

Проблема №1: с утра нет времени поесть

Офисный день начинается в 9:00, утро – в 7:00. Есть в это время не хочется, а готовить нет времени (да и сил тоже). Тем не менее… Ну  про завтрак вы все знаете, так ведь?

Что делать?

Приготовить еду с вечера и упаковать ее:  бутерброды, бейглы, сырники и даже каши. Кстати, бутерброды были объявлены вне закона совершенно напрасно: по мнению диетологов, бутерброд на цельнозерновом хлебе с легким сыром, куриной грудкой или лососем и овощами – самое здоровое начало дня. Прочтите наши полезные рецепты завтраков.

Проблема №2: перекусываем печеньем

Обычно в 11 утра хочется перекусить, а до обеда еще далеко. А вот печенье коллеги очень даже близко.

Что делать?

Взять с собой из дома здоровый перекус. Для первой половины дня идеальным решением станет йогурт и фрукты. Для того чтобы организм спокойно дождался обеда, нужно съесть 100-150 г легкого
кисломолочного продукта (не более 3-5% жирности) и 200-300 г фруктов (два яблока или апельсина, или три киви, или один банан, или 150 г черники).

Проблема №3: слишком сытный бизнес-ланч

Отправляясь в кафе на бизнес-ланч, всегда рискуешь пообедать чем-то высококалорийным и не слишком полезным, поскольку состав и пищевая ценность блюд указываются в меню крайне редко.

Что делать?

Во-первых, выбирайте простые понятные блюда: овощные супы (НЕ пюре), куриную грудку, рыбу без панировки. Все перемолотое содержит неизвестное количество калорий. Например, в «овощной» суп-пюре обычно кладут сливки, масло или сыр, которые вы можете даже не почувствовать на вкус. В куриные котлеты часто добавляют мясо бедра, а иногда и кожу – самые жирные части курицы. Во-вторых, просите приносить все соусы и заправки отдельно от блюда, к примеру, салата. В этом случае вы сами сможете решить, добавлять ли соус в блюдо и в каком количестве.

Проблема №4: напряженный рабочий день

Иногда в течение дня вы загружены настолько, что нет времени полноценно пообедать. В этом случае, придя домой вечером с больной головой и пустым желудком, вы рискуете употребить избыточное количество калорий, которое организм не сможет израсходовать за один раз и переведет в жировые депо (ну переесть, короче!). Если вы не ели днем, то даже 1000 ккал на ночь приведут к увеличению веса.

Что делать?

Конечно, правильный ответ – это организовывать рабочий день так, чтобы успевать поесть. Еда, как сон и другие физиологические потребности, является базовой для человека. Если все же некоторые рабочие дни перегружены, обязательно держите под рукой что-то для быстрого перекуса. Подойдут сухофрукты, орехи (не более 50 г в день), ржаные сухари без масла, сухие крекеры с отрубями, быстрорастворимая овсянка. Старайтесь перекусывать 3-4 раза в течение рабочего дня, тогда ваш организм будет получать нужные калории вовремя.

Из дома или заказать?
На чем спать и чем умываться ради идеальной кожи
3 часа назад
На чем спать и чем умываться ради идеальной кожи
Слышали ведь про то, что сон лицом в подушку прибавляет количество лет, написанных на вашей коже? Материал этой самой подушки тоже на количество морщинок и даже воспалений на лице влияет. Так что да, прежде чем закупаться новороченными антивозрастными сыворотками, задумайтесь, что лежит у вас прямо под головой. А заодно проследите, теми ли полотенцами и ватными дисками смываете косметику с лица. Кстати, выдумали мы все эти правила не сами, а с помощью ведущего косметолога центра косметологии и красоты TORI Ирины Ткачевой.
Сообразили на двоих: ужин в ресторане Sixty
4 часа назад
Сообразили на двоих: ужин в ресторане Sixty
Один из самых красивых ресторанов Москвы сменил шеф-повара: на вахту заступил Режис Тригель. Мы сходили узнать, чем удивляет талантливый француз поднявшихся на 62-й этаж москвичей, ну и всех остальных.
Все на свете виды курток (а именно 18!): утепляемся к весне
5 часов назад
Все на свете виды курток (а именно 18!): утепляемся к весне
И это не шутка, кто бы мог подумать, что в конце марта мы будем бегать по магазинам в поисках теплых свитеров, залезать на антресоли, чтобы достать зимнюю куртку, и прятаться от снега. Мы с утра посмотрели в окно, впали в уныние и решили пройтись по видам верхней одежды вместо запланированных купальников.
5 спорных утверждений о бровях
7 часов назад
5 спорных утверждений о бровях
Доверимся в этот раз мужчине (не надо смеяться: они не всегда профаны в косметике) и послушаем, что визажист салона Brow&Beauty Bar Дамиан Чабан расскажет о татуаже (устарело или нет?), правильном оттенке бровей (можно ли блондинкам не высветлять их?) и отращивании волос (можно ли приблизиться к Каре Делевинь, если у вас три волосинки?). 
Протестный стритстайл: что носят участники митингов?
7 часов назад
Протестный стритстайл: что носят участники митингов?
То, что митинги вошли в моду, мы худо-бедно поняли. Но входит ли мода в митинги? Детально разобрав образы митингующих разных лет и стран, SNCMedia уверенно констатировал: тренды во всем этом салатнике определенно есть. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 27 марта–2 апреля
В этом месяце Луна не одарит вас 30-м лунным днем отдыха, а сразу перейдет в новый лунный цикл. Времени на передышку не будет.