Закрыть
Здоровое питание в офисе: проблемы и решения
27.11.2015

Здоровое питание в офисе: проблемы и решения

Автор: Алиса Шабанова, директор по развитию GrinDin
Фото: Pixabay  
читайте также
5 неожиданных причин плохой памяти Не тестируем на животных: кокосовая вода Cocoyoyo Дресс-код в креативной компании: 5 селфи в рабочем туалете Сошли на нет: как сбросить лишние кг за месяц до Нового года Практика: как надеть на работу блузку с открытой спиной и выглядеть серьезно #30perfectdayswithSNC: фантазийное меню на 1400 калорий 10 неожиданных признаний звезд о еде 3 золотых правила идеального завтрака Смузи VS фреш: что полезнее? #Instadaily: чем питается Роузи Хантингтон-Уайтли 8 фраз, которые лучше не говорить коллегам и начальству 5 бодрящих (как кофе) корпоративных «Инстаграмов» 6 рецептов для красоты 8 продуктов, которые помогут уснуть Еще несколько причин любить имбирь (кроме пряников и грога) Бьюти-ошибки, которые лучше бы не делать в офисе Не тестируем на животных: программа питания D-light Антагонисты: за и против суперфудов Instadaily: ЗОЖ в стиле Жизель Бундхен Дресс-код с широкой улыбкой: 4 селфи в рабочем туалете Что в тарелке у Жизель Бундхен? 5 полезных рецептов, которые зарядят витаминами Не тестируем на животных: сервис доставки еды «Ревиталь Food» Не тестируем на животных: детокс Have a Nice Day ЗОЖ-рецепт: соки на все случаи жизни из самых обычных ингредиентов #30perfectdayswithSNC: самое сытное меню на 1400 калорий Кухонная философия: 3 способа есть со смыслом Дресс-код ведущего инженера (в юбке): 5 селфи в рабочем туалете Диета балерин: что едят самые стройные девушки России Расписание на день: что делать каждый час, чтобы худеть весь день

Для многих офисных работников вопрос питания становится настоящей головной болью. Особенно если рядом с работой нет кафе или магазинов, а микроволновая печь приказала долго жить. Наш эксперт Алиса Шабанова рассказывает, как быть.

Проблема №1: с утра нет времени поесть

Офисный день начинается в 9:00, утро – в 7:00. Есть в это время не хочется, а готовить нет времени (да и сил тоже). Тем не менее… Ну  про завтрак вы все знаете, так ведь?

Что делать?

Приготовить еду с вечера и упаковать ее:  бутерброды, бейглы, сырники и даже каши. Кстати, бутерброды были объявлены вне закона совершенно напрасно: по мнению диетологов, бутерброд на цельнозерновом хлебе с легким сыром, куриной грудкой или лососем и овощами – самое здоровое начало дня. Прочтите наши полезные рецепты завтраков.

Проблема №2: перекусываем печеньем

Обычно в 11 утра хочется перекусить, а до обеда еще далеко. А вот печенье коллеги очень даже близко.

Что делать?

Взять с собой из дома здоровый перекус. Для первой половины дня идеальным решением станет йогурт и фрукты. Для того чтобы организм спокойно дождался обеда, нужно съесть 100-150 г легкого
кисломолочного продукта (не более 3-5% жирности) и 200-300 г фруктов (два яблока или апельсина, или три киви, или один банан, или 150 г черники).

Проблема №3: слишком сытный бизнес-ланч

Отправляясь в кафе на бизнес-ланч, всегда рискуешь пообедать чем-то высококалорийным и не слишком полезным, поскольку состав и пищевая ценность блюд указываются в меню крайне редко.

Что делать?

Во-первых, выбирайте простые понятные блюда: овощные супы (НЕ пюре), куриную грудку, рыбу без панировки. Все перемолотое содержит неизвестное количество калорий. Например, в «овощной» суп-пюре обычно кладут сливки, масло или сыр, которые вы можете даже не почувствовать на вкус. В куриные котлеты часто добавляют мясо бедра, а иногда и кожу – самые жирные части курицы. Во-вторых, просите приносить все соусы и заправки отдельно от блюда, к примеру, салата. В этом случае вы сами сможете решить, добавлять ли соус в блюдо и в каком количестве.

Проблема №4: напряженный рабочий день

Иногда в течение дня вы загружены настолько, что нет времени полноценно пообедать. В этом случае, придя домой вечером с больной головой и пустым желудком, вы рискуете употребить избыточное количество калорий, которое организм не сможет израсходовать за один раз и переведет в жировые депо (ну переесть, короче!). Если вы не ели днем, то даже 1000 ккал на ночь приведут к увеличению веса.

Что делать?

Конечно, правильный ответ – это организовывать рабочий день так, чтобы успевать поесть. Еда, как сон и другие физиологические потребности, является базовой для человека. Если все же некоторые рабочие дни перегружены, обязательно держите под рукой что-то для быстрого перекуса. Подойдут сухофрукты, орехи (не более 50 г в день), ржаные сухари без масла, сухие крекеры с отрубями, быстрорастворимая овсянка. Старайтесь перекусывать 3-4 раза в течение рабочего дня, тогда ваш организм будет получать нужные калории вовремя.

Из дома или заказать?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Королева трэшсетта снова на арене! На церемонию People's Choice Awards Гвен Стефани оделась в стиле «голубое мое платье помидорами цветет». Не уверены, что это помидоры, но принт какой-то странный. Длина, впрочем, не лучше. 
новые trashsetter’ы
9 эпических выходов Анастасии Волочковой
2 часа назад
9 эпических выходов Анастасии Волочковой
Никогда не пытайтесь повторить то, что увидите в этой подборке! Может быть опасно.
8 странностей великого и ужасного Дэвида Линча
3 часа назад
8 странностей великого и ужасного Дэвида Линча
Крупнейший кинорежиссер (а в свободное время художник) современности празднует сегодня день рождения. Вот уже более 70 лет путь Дэвида Линча извилист, а поступки иногда необъяснимы.
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
18 часов назад
ТЕСТ: Театрал вы или кто?!
Учитывая, насколько модно сегодня ходить в театр, в партер затесались и дилетанты, которые пытаются набить себе цену в глазах прочих хипстеров и модников. Давайте выведем вас на чистую воду и проверим то, в чем, вероятно, вы боялись себе признаться: вдруг охота за лучшими местами – ваше хобби!
6 идей для маникюра из будущего
19 часов назад
6 идей для маникюра из будущего
Последние тренды на акриловых ногтях-когтях очень огорчили нашего шеф-редактора: неужели нельзя было поставить что-то покороче и поспокойнее? В ответ мы подыскали те самые варианты для ногтей небольшого размера (хотя и на длинных они тоже будут смотреться еще как красиво), максимально приземленные, но вместе с тем не лишенные креатива. 
8 звездных мужчин без гена старения
20 часов назад
8 звездных мужчин без гена старения
Вы не поверите, но многим из этих известных парней (ой, мужчин!) уже перевалило за четвертый десяток. А выглядят они так, будто вчера выпустились из универа, полны надежд и открыты новому миру. В общем, чуваки либо не умеют стареть, либо просто втихую обкалываются небезысвестными препаратами и стирают цифры в паспорте. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 16–20 января
Основное событие этой недели – переход Солнца из Козерога в Водолей 20 января. Любая работа и планы в этот период должны носить широкий, масштабный характер. Это работа на благо всего человечества, ничуть не меньше! Главное – развитие идеи, полезной для всех, а дивиденды с нее второстепенны.