10 стройнящих обедов, которые не надо подогревать

Автор:
Фото: Pixabay, FoodiesFeed  

читайте также
Загрузка...
3 рецепта детокс-супов от Григория Мухина 5 новых книг о марафоне, депрессии, Довлатове и другом очень важном Кухонная философия: 3 способа есть со смыслом 5 признаков, что вы не выкладываетесь на тренировках Груша, шест, батут и еще пара способов разнообразить поход в бассейн Горячо-холодно: что прикладывать при разных болях Мороз и спорт: в чем заниматься фитнесом на улице прямо сейчас 7 самых летних суперфудов Олимпиада в Рио: вынужденная бронза и новые мемы Олимпиада закончилась, а стадионы остались: что стало с олимпийскими объектами 5 неожиданных причин плохой памяти 7 проблем, которые решит восточная медицина Антагонисты: хирургическое или стоматологическое омоложение? 5 советов по уходу за кожей для фитоняшек Обратная сторона профессии: менеджер по подготовке и проведению Чемпионата мира по футболу В чате с… Даней Радловым, одним из go bro Один забег – три мнения: по холмам на Adidas Run High! Не тестируем на животных: молочный рацион Octa Food Как сделать полезные продукты еще лучше? И спортом заняться, и природу спасти: 5 спортивных брендов, которые заботятся о природе
Загрузка...

Нет микроволновки в офисе? Не проблема! Некоторые блюда настолько хороши, что есть их можно и холодными. Эти заодно помогают похудеть.

САЛАТ ИЗ КИНОА, ФАСОЛИ, КУКУРУЗЫ И ТОМАТОВ

Прост до неприличия, вкусен, как блюда Гордона Рамзи. Рецепт салата – в его названии. Один секрет: использовать надо томаты черри (они лучше переносят тряску в метро и хранение в контейнере до самого обеда). Если в качестве основы выбрать цельнозерновую культуру, то на каждую порцию в 300 калорий придется 9 граммов клетчатки и 16 – протеина. 

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КУРИЦЕЙ

Да, не всякое мясо должно скворчать на сковородке, чтобы вызывать слюноотделение. Если к отварной курице прибавить пюре из авокадо с лимонным соком и натуральным йогуртом, да еще воодрузить все это на тост и сверху приправить перцем, пальчики оближешь! А есть после такого бутерброда не захочется до самого вечера. Еще бы, в нем 40 граммов протеина и почти 33 процента дневной нормы клетчатки! Позавидуют даже бодибилдеры.

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БУРРИТО В ТАРЕЛКЕ

Думаете, это блюдо просто не может быть полезным? Диетологи бы рассмеялись вам в лицо, потому что если к замороженной (окей, разок – не считается) вегги-котлетке прибавить полчашки отварной фасоли, треть чашки бурого риса, четверть – сальсы, 30 граммов сыра чеддер и немного свежего салата (выкладывать на тарелку слоями или не думать об этикете и съесть как получится), вы создадите питательную бомбу, которая тем не менее не задержится на боках и бедрах.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С НУТОМ

Наша любимая часть рецепта? Половинка маффина, на которой подается салат. Хотя, откровенно говоря, и сам «герой дня» не хуже: кремовый, яркий, готовится 10 минут. В миске смешайте отварной нут, авокадо, соус тахини, сок половинки лимона. В получившиеся пюре добавьте нарезанный огурец, сельдерей, морковь и семечки, приправьте солью и перцем по вкусу.

ОВОЩНОЙ СЭНДВИЧ С ХУМУСОМ

Вы наверняка видели такой в Strarbuck's. Как насчет сэкономить? Просто намажьте хумус (да побольше) на тост, выложите слоями любимые овощи (с насыщенным вкусом закуски отлично сочетаются авокадо, огурцы, томаты, ростки фасоли, вареная морковь) – и все! Осталось дождаться обеда.

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С КИНОА

Всего-то одна небольшая картофелина, нарезанная кубиками, четверть чашки киноа, полчашки фасоли, четвертинка красного болгарского перца, немного зелени, столовая ложка оливкового масла, столько же сушеной клюквы и подсолнечных семечек. Картофель надо запечь в оливковом масле, смешать с киноа и прочими ингредиентами, а затем приправить домашним соусом из четвертинки пюрированного манго, столовой ложки бальзамического уксуса и полутора ложек воды.

СОБА С АРАХИСОМ И ИМБИРЕМ

Еще не пробовали лапшу соба? У нас есть отличный рецепт для первого знакомства! Отварите 170 граммов лапши в подсоленной воде. В блендере сделайте пюре из арахисового масла, уксуса, имбиря, соевого соуса, чеснока, сока лайма и лаймовой цедры. Смешайте соба со свежим огурцом, морковью и получившейся заправкой.

РУЛЕТИКИ С КИНОА

Кажется, этот вид зерновых – фаворит худеющих офисных сотрудниц! Собственно говоря, в этом случае рецепт остается полностью на ваш вкус, главное – добавить в начинку сытные ингредиенты вроде киноа и нута (нам нравится смешивать их с сушеной клюквой и изюмом для сладкой нотки и лимонным соком с петрушкой, чтобы освежить всю комбинацию). Завернуть начинку надо в цельнозерновую тортилью.

ЯПОНСКИЙ ОБЕД

Чтобы насладиться полезными и вкусными роллами, необязательно идти в ресторан. Смешайте бурый рис с уксусом для суши, нарежьте апельсин кубиками и смешайте его с рисом. Прибавьте кусочки тунца. Заправить блюдо можно домашним соусом (гарантируем – он станет вашим фаворитом!): смешайте четверть чашки свежевыжатого апельсинового сока, 3 столовых ложки соевого соуса, 1 чайную ложку свежего толченого имбиря и полторы чайных ложки оливкового масла с чайной ложкой меда. Ммм, добро пожаловать в Азию! Витамины В, протеин и Омега-3 к вашим услугам.

САЛАТ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

Все для вас, записывайте: листья салата, треть огурца, четверть чашки кусочков свежего ананаса, четверть чашки голубики, четверть авокадо и столовая ложка миндаля. Для заправки смешать столовую ложку оливкового масла с соком половинки лимона, половиной чайной ложки кленового сиропа и четвертью чайной ложки семян чиа. Все это перемешиваем и наслаждаемся своей порцией салата, отлаживающего работу пищеварительной системы, наполненного энзимами, питательной клетчаткой и стройнящими продуктами. Пожалуй, мечта нашего пресса выглядит именно так!

А у вас есть микроволновка?
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
18 часов назад
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
Что, если осень будет яркая и солнечная? Мы проверили, что будет на моделе Катрин. Результат, кстати, понравился, так что всем срочно по оранжевому платью-пальто и красивому мейкапу.
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
19 часов назад
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
Сегодня отмечается Международный день жевательной резинки (и такой праздник есть, ага). Жуем и изучаем интересные факты.
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
22 сентября 2017
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
Еще каких-то пять-семь лет назад мы и мечтать не смели, что сможем, не выезжая из Москвы, порадовать свою гардеробную винтажным платьем. Реформация феномена винтажной одежды вспышкой поразила модную столицу, и теперь российский винтажный рынок вовсе не уступает европейскому.
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
22 сентября 2017
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
Накануне премьеры фильма «Сделано в Америке» с Томом Крузом в главной роли актер снова оказался в неприятной истории.
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
22 сентября 2017
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
Спорт и осень – отличная парочка, в солнечные дни можно еще заниматься на улице, а в дождливые уже прятаться от ненастья в зале. Мы отправили нашего самого спортивного редактора моды Аню Батурину в «Крокус», постигать дзен в грязи, тяготах и планках под руководством тренера Валеры Плужникова.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 сентября
На этой неделе Девы почувствуют обновление, гармонию с миром и порядок во всем: теперь можно с наслаждением анализировать, раскладывать жизненные ситуации в мельчайшие коробочки дней, вставлять их в нужные ячейки памяти и архивировать. Именно такой порядок вещей и есть гармония для Девы. И если остальные знаки хотят влиться в поток этих дней, то придется привыкать к высокому порядку.