Закрыть
Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны
02.02.2016

Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны

Автор: Татьяна Амвросимова, Любовь Нога, SNCMedia
Фото: Getty, архив автора  
читайте также
Как сделать полезные продукты еще лучше? 7 фотографий Алессандры Амбросио в бикини, которые заставят вас мечтать о лете 16 советов, которые помогут заснуть в жару 8 полезных ингредиентов, которым самое место на вашей кухне Как прийти в себя после лета? 6 бьюти-решений Суперфуды из прошлого: когда на самом деле в моду вошли вегги-бургеры, гранола и козий сыр Эшли Грин: «Люди, недовольные моим внешним видом, пусть остаются недовольными» Антагонисты: виниры против брекетов Что надеть на тренировку: выбираем кроссовки по видам спорта Как выбрать вино, если вы на диете Один шпагат – два мнения. И все это в студии Plastilin 5 мобильных приложений для тех, кто еще не дружит со спортом ЗОЖ-рецепт: соки на все случаи жизни из самых обычных ингредиентов Почему вода может вызвать вздутие живота? Допинг для чайников: что употребляют и куда потом вляпываются спортсмены Как снять стресс и усталость с помощью массажа? Один футбольный турнир – три мнения Хештег недели: #CrownTattoo Кухонная философия: 3 способа есть со смыслом Как удалить татуировку без боли и разочарования?
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Все диеты рассчитаны на короткий срок и не учат нас, как жить после их окончания, чтобы не набрать вес заново. Если не хотите постоянно худеть и толстеть туда-сюда, словно аккордеон, разбирайтесь прежде всего... правильно, со своей головой. Очень много интересного можно узнать, если сначала задать себе вопрос «Зачем я хочу похудеть?», а потом (записав и обдумав ответы) – «Зачем я не хочу худеть?»

Психолог Татьяна Амвросимова и тренер по питанию и фитнесу Любовь Нога знают о похудении не понаслышке – у обеих за плечами опыт расставания с солидным количеством лишних килограммов. И обе они утверждают, что дело совсем не в диетах.

Диеты в длительной перспективе не работают. Точка. Не работает ни одна из них, как не работают и любые другие способы, будь то бег, аэробика, голодание, коктейли или таблетки, чаи для похудения и прочее, прочее, прочее. Само желание «похудеть» означает, что у человека далеко не лучшие отношения с собственным телом. Ну а если продвинуться в осознавании чуть дальше, станет ясно: похудение – это не то, чего человек на самом деле хочет.

Скажу сразу: эта статья не актуальна для тех, кому после отпуска тесны любимые джинсы, но кто уже через несколько недель возвращается в прежние размеры. Такие люди в основном довольны своей фигурой, не сидят на диетах и не перечитывают бесконечные статьи о разнообразных способах сбросить или удержать вес. Они обладают интуитивным умением поддерживать гармонию с телом.

Но если вы постоянно мечетесь из размера в размер, пробуете многочисленные диеты и грустно или злобно говорите об отсутствии силы воли – вам это будет интересно.

Почему же диеты – это зло, приносящее пользу только производителям диетического питания от «дяди Вани» и авторам книг из раздела «Красота и здоровье»?

После диет мы… поправляемся

Тело существует по четко спланированному природой алгоритму. Сердце, почки, желудок и другие органы работают как часы, если их, конечно, не разрушать. Жир – это тоже часть четко функционирующей системы, которая поддается вполне конкретным закономерностям. Одна из них: если количество поступающих калорий резко снижается, организм включает аварийный режим самозащиты.

Во-первых, гормоны, отвечающие за аппетит, выходят из-под контроля. Когда мы голодаем, часть мозга под названием гипоталамус запускает защитный механизм. В результате мы становимся прожорливыми и не в состоянии контролировать себя силой воли. Так что ночные зажоры и срывы – физиологический механизм, которым тело себя защищает.

Во-вторых, потеря килограммов на диетах происходит за счет обезвоживания организма и уменьшения объемов мышечной ткани. Жир при этом страдает в последнюю очередь. Мало того, тело начинает вырабатывать еще меньше жировысвобождающих и жиросжигающих ферментов, таких как гормончувствительная липаза и липопротеинлипаза. Уничтожаются жиросжигающие гормоны, в том числе Т3 – активная форма гормона щитовидной железы, который играет важную роль в регуляции обмена веществ.

В-третьих, после окончания диеты вес возвращается с прибавлением. Это связано в первую очередь с замедлением обмена веществ. Во время диеты тело пожирает собственную мышечную ткань. Так что даже при возврате к привычному рациону после низкокалорийной несбалансированной диеты мы набираем жир.

В-четвертых, после жесткой диеты мы начинаем... извините, жрать. На научном языке это называется компенсирующим перееданием. Так организм готовится к возможному повторению голодовки – запасает как можно больше жира и расходует его все менее охотно.

Организм хитрый, он быстро адаптируется, снижая уровень обмена веществ и уменьшая тем самым расход калорий. Ведь обмену веществ плевать на то, что вы хотите красиво выглядеть в купальнике. Он воспринимает диету как угрозу голодной смерти и снижает скорость метаболизма с целью спасти нашу жизнь.

А бег и фитнес? 

Здесь уже вступает в работу наша психика и то самое бессознательное. Существует множество исследований, которые доказывают: совершив пробежку, сделав зарядку, пройдя пешком остановку вместо того, чтобы ехать на маршрутке, мы неосознанно «вознаграждаем» себя едой, уменьшением активности или лишней булочкой.

Кстати, так же мы «вознаграждаем» себя, выбирая диетическую газировку или сидя пять дней в неделю на диете. «Тварь я дрожащая или право имею!» – восклицают диетчики, заказывая в субботу и воскресенье пиццу, тортики и салат «Цезарь» с супервкусным и таким же суперкалорийным соусом. А если бы не сидели на диете 5 дней, то и праздника живота в выходные дни скорее всего не было бы.

Что думает наше бессознательное

Есть хорошее упражнение, которое очень любят давать клиентам коучи: «Зачем мне это?» Попробуйте применить его к своему желанию похудеть. Задайте себе вопрос «Зачем я хочу похудеть?» и ответьте на него первой фразой, которая пришла вам на ум. Снова задайте себе вопрос, но только уже в отношении вашего ответа, и так далее. Диалог скорее всего будет выглядеть примерно так:

– Зачем я хочу похудеть?
– Чтобы быть красивой.
– Зачем мне быть красивой?
– Чтобы на меня обращали внимание мужчины.
– Зачем мне надо, чтобы на меня обращали внимание мужчины?
– Я хочу выйти замуж.
– Зачем я хочу выйти замуж?
– Чтобы не чувствовать себя вторым сортом, ведь все мои подруги уже замужем.

В принципе дальше уже можно не спрашивать. И так понятно, что проблема «не чувствовать себя вторым сортом» относится скорее к самоуважению и самопринятию и вряд ли решается исключительно похудением.

На самом деле мы прекрасно знаем: похудев, мы не начнем автоматически больше себя уважать. Во-первых, всегда есть к чему прицепиться: похудела, но вот бы еще попу накачать, или улыбаться почаще, или в спортзал ходить почаще. Во-вторых, невозможно держать себя в ежовых рукавицах 365 дней в году. Рано или поздно мы заболеваем, попадаем в стрессовую ситуацию да просто устаем, перестаем сидеть на диете и поправляемся. И вот тогда наш внутренний голос радостно кричит: «Ага-а-а, я так и знал, что тебя нельзя уважать!» И начинаем все сначала...

Делая с клиентами это упражнение, я часто слышала такие ответы:

– Чтобы перестать стыдиться себя.
– Чтобы начать себя любить.
– Чтобы я смогла встречаться с мужчинами.
– Чтобы меня начали продвигать по карьерной лестнице.

И так далее.

Кстати, есть и другая разновидность этого же упражнения, пришедшая из провокационной психотерапии. Попробуйте начать диалог с вопроса «Зачем я не хочу худеть?» Тоже можно узнать о себе много неожиданного. Например, что, похудев, мне придется столкнуться со своей сексуальностью, которая на самом деле пугает меня гораздо больше лишнего веса. Или с тем, что меня – похудевшую – будет до такой степени ревновать муж, что нам придется развестись. Рушить семью я не хочу, переделать мужа тоже не в состоянии, так что приходится носить одежду 52-го размера ради сохранения семьи.

На этом тему связи психологии и похудения я пока закрою. Просто поверьте: тема для самоисследования огромная и без открытия этого пласта знакомства с собой вы рискуете всю жизнь провести, качаясь на диетических качелях.

И что же делать?

Если вы все-таки решили: «Буду худеть, несмотря на все ваши психологические заморочки», – помните: провал диет в том, что все они рассчитаны на определенный срок и не учат нас, какими должны быть взаимоотношения с телом после того, как процесс похудения завершится. Чтобы быть стройной, не нужно морить себя голодом. Наоборот, позвольте организму поверить, что у него нет необходимости запасать жир. Да, придется перестраивать привычки. Нужны знания, как грамотно организовать свое питание и тренировки, достаточно времени, чтобы организм поверил, что ему не грозит опасность голодной смерти, и главное – нужно очень внимательное отношение к себе. Внимание к себе и есть тот ключ. Вероятно, оно не хочет, чтобы его под завязку заполняли высококалорийной пищей, просто лучшего выбора для удовлетворения его потребностей мы ему не предоставили. Причем эти потребности необязательно окажутся пищевыми. Булочка иногда чудесно затыкает нужду в утешении, нехватку любви, желание дать кому-то в морду или потребность сменить работу.

Комментарий эксперта

Любовь Нога, тренер по питанию и фитнесу:

«Я сама долгое время боролась со своим телом. Пыталась воспринимать еду как топливо, отрицая эмоциональную составляющую: вкус пищи и свои желания. Только калории, белки, жиры и углеводы. Мне казалось, что я управляю своим телом. Поначалу ничего не предвещало беды, но на пути похудения нет конечной точки. Всегда есть к чему стремиться, всегда хочется большего.

Люба Нога на конкурсе «фитнес бикини»

Люба Нога на конкурсе «фитнес бикини»


Я выступала на соревнованиях в номинации «Фитнес бикини» трижды: через 8 месяцев после начала своих занятий, потом через полгода, потом еще через год. Я использовала все возможные способы, чтобы провести подготовку к соревнованиям наиболее безболезненно, и все равно вес возвращался. И всякий раз бороться было еще сложнее. Я пробовала разные соотношения белков, жиров и углеводов, пробовала белково-углеводное чередование и медленный выход из сушки. И пришла к выводу: форма, сделанная в мучительной борьбе со своим телом, не удержится ни при каких обстоятельствах. Мы же не можем бороться постоянно. Стоит ослабить хватку, как находящийся в состоянии войны организм набирает столько запасов, сколько только возможно. 

...и эта женщина против диет?..

...и эта женщина против диет?..


Мне помог онлайн-курс обучения по австралийской методике Metabolic Precision, который изменил мой взгляд на похудение (и сейчас я единственный в России сертифицированный нутриционист по этой методике). Уже больше двух лет я не считаю калории, срезая разнообразие, а наоборот, слежу, чтобы в рационе было все, что нужно моему телу. Я тренируюсь не больше 4 раз в неделю (от 25 до 60 минут). Мое тело продолжает медленно меняться к лучшему. Мне это нравится, но никаких ускорений процесса – больше ни за что не соглашусь ни на одну диету».

А сидите на диете?
Как носить кроп-топы в 30 лет (с юбками и даже плавками)
8 часов назад
Как носить кроп-топы в 30 лет (с юбками и даже плавками)
Наконец, наступила жара, и вам захотелось раздеться, но вы обнаружили, что выражение beach body – это не про вас, да и не хочется подражать юным нимфам в вашем хайповом возрасте. Кроп-топы, открывающие пупок, живот и почти все ребра могут позволить себе Хадиды и Дженнеры, но вам нужно что-то приближенное к реальности. И мы для вас нашли пару вариантов.
Где поесть бургеры в Москве? Часть II
10 часов назад
Где поесть бургеры в Москве? Часть II
Однажды мы уже рассказывали вам, где в Москве можно съесть вкусный бургер. Но в день гамбургера самое время вернуться к этой теме! К тому же, новых мест со времен выхода первой части бургерной саги появилось немало.
6 вещей, которые ненавидит Джонатан Риз Майерс
11 часов назад
6 вещей, которые ненавидит Джонатан Риз Майерс
Джонатан Риз Майерс отмечает день рождения, и вот список того, чего ему не нужно желать. Потому что все это он просто ненавидит!
Как открыть свой отель или хотя бы выбрать правильный для отпуска?
12 часов назад
Как открыть свой отель или хотя бы выбрать правильный для отпуска?
Отвечает Дмитрий Макаров, управляющий партнер компании DnD Management ведущий телепрограммы «На ножах. Отель» телеканала «Пятница!» – он за 3 дня (на работе) способен превратить гадюшник в приличную гостиницу, а для отдыха наверняка выбирает проверенные варианты. Не будем же рисковать, потому что у нас с вами времени делать из гадкого утенка конфетку точно нет.
Почему со мной никто не знакомится в сети? Отвечает эксперт
12 часов назад
Почему со мной никто не знакомится в сети? Отвечает эксперт
Вы наконец-то решились и завели анкету на сайте знакомств. Но ящик входящих пуст, мужчины в бой не рвутся, только лайкают фото и молчат. Почему так происходит? Объясняет лайф-коуч Татьяна Лихограева.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24-30 июля
На этой неделе (26 июля) Меркурий переходит в знак Девы, где он необычайно силен. Но перед этим он сделает благоприятный аспект из Льва к Урану (24-25 июля). В эти дни вы сможете найти самые невероятные решения трудноразрешимых ситуаций. Вам поступит нужная информация, быстро и легко. Любые поездки и контакты не только раскроют в вас потенциал к творчеству, но пройдут оживленно, интересно и обязательно запомнятся. Если вы ведете блог или личный сайт, воспользуйтесь этими днями для размещения статьи или видео: вы сможете набрать большое количество просмотров.