Закрыть
Нет вам веры: 20 фактов о еде и здоровье, которые оказались полным бредом
08.02.2016

Нет вам веры: 20 фактов о еде и здоровье, которые оказались полным бредом

Автор: Ксюша Сподынейко, контрибьютор SNCMedia
Фото: Foodiesfeed  
читайте также
Как питаться в течение дня, чтобы все успевать #wokeuplikethis: «незавершенная» красота как новая форма совершества 7 мифов о дисморфофобии 5 вещей, которые я преодолела, чтобы переплыть Босфор 10 вещей из 90-х, за которые больше не стыдно Как понять, что пора менять кисточки для макияжа? Гетеборг: уик-энд на краю света, которому все будут завидовать Новый номер SNC в продаже с 27 ноября! Спортивный разговор: как выбрать кроссовки, и зачем они вам нужны Что такое телегония, почему сейчас и причем тут нравственность? Сколько стоит красота: отвечает Анна Чиповская Фудпорн: 5 неправильных блюд для романтического ужина – и чем их заменить Антагонисты: за и против противозачаточных таблеток Сколько стоит: сделать брови 3 способа сэкономить, которые помогут вам и похудеть Рейтинг SNC: самые влиятельные фотографы, стилисты и визажисты На каких лекарствах сидит вся светская Москва Выбор НЕредактора: любимая косметика телеведущей Натальи Бычковой 5 способов не просто принять ванну (один приятнее другого) Декоративная косметика, которая защищает не хуже солнцезащитного крема Бьюти-дневник актрисы Анны Песковой Буквоед: продукты, содержащие 20 необходимых микроэлементов 6 вопросов, которые веганы слышат каждый день (с ответами) Модная съемка: «Я не такая» ТЕСТ: Отличите ли вы пышечку от plus-size-модели? Открытое письмо моему несовершеннолетнему сыну 10 главных российских продуктов по версии Антона Ковалькова 8 вещей, которые нужно попробовать в Японии 10 ароматов по мотивам известных книг Выбор НЕредактора: любимая косметика продакт-менеджера Анны Булдаковой

Если хотите, чтобы ваш мир всегда оставался простым и понятным, дальше читать не стоит. Как минимум 20 известных фактов о еде и здоровье на поверку оказываются сущей чепухой. Да и то, что микробы не успевают заползать на быстро поднятую еду, тоже!

БЫСТРО ПОДНЯТОЕ УПАВШИМ НЕ СЧИТАЕТСЯ

Кто хоть раз не пользовался правилом 5 секунд! Особенно когда на пол падает что-то дико вкусное и ограниченное в количестве (на черную икру правило работает до 30 секунд). Последние исследования подтверждают, что бактерии, может, и маленькие, но проворные – для того, чтобы добраться до лакомого кусочка, им требуется всего пара МИЛЛИсекунд! Так что вы либо родная сестра Флэша из комиксов, либо оставьте где лежит.

УПОТРЕБЛЕНИЕ МОРКОВИ ПОМОГАЕТ ЛУЧШЕ ВИДЕТЬ В ТЕМНОТЕ

Эту легенду придумали британцы, которые пытались спрятать за ней правду о технологиях, позволявших пилотам летать и без промаха атаковать в кромешной темноте. Вот такие они, мол, у нас – морковку любят. Впрочем, витамин А, который содержится в этом овоще, действительно благоприятно влияет на здоровье глаз. Если вы не надеялись на рентген-зрение, конечно.

ПИЩА, РАЗОГРЕТАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ, ЧРЕВАТА РАЗВИТИЕМ РАКА

Ленивцы, можете выдохнуть! Радиация в микроволновке не вызывает рак, она действительно просто греет еду. Только определенные виды излучений способны на это, да и то, если получены в больших количествах. УФ-лучи, например, могут вызвать рак кожи, а могут подарить полезный витамин D.

ШОКОЛАД ПРОВОЦИРУЕТ АКНЕ

Хорошие новости! В течение месяца ученые кормили одну группу людей шоколадом, объемом в 10 раз превышающим дневную норму, а других – фейковыми плитками, которые и шоколадом-то не являлись (им кто-нибудь объяснил, как это жестоко?!). Результат: ни одна из групп акне не покрылась.

ШОКОЛАД – ЭТО АФРОДИЗИАК

И еще одно развенчание мифа о любимом лакомстве. Страшно подумать, афродизиачные намеки дошли до нас аж из XIX века. Века, полного высокотехнологичных аппаратов и ответственных ученых, ага! Сегодняшняя реальность такова, что если шоколад и располагает кого-то к ночным приключениям, то либо это Джессика Симпсон, либо в комплексе с шампанским и дорогим авто.

ДЕТИ, КОТОРЫЕ ПЬЮТ МНОГО СОДОВОЙ, БОЛЬШЕ СКЛОННЫ К ПОЛНОТЕ

Стакан сладкой газировки в день увеличивает риск ожирения на 90% – такую статистику приводят в американских документальных фильмах о главной проблеме этой нации (ну кроме всех остальных проблем). В газированных напитках чрезмерное содержание сахара, которое действительно негативно сказывается на здоровье, однако уж точно не может являться ключевым фактором ожирения. Как правило, вкупе с содовой антагонисты ЗОЖ употребляют чипсы, гамбургеры и прочую нездоровую пищу. А вот это уже верный путь к полноте!

НАТУРАЛЬНЫЙ САХАР ЛУЧШЕ ОБРАБОТАННОГО

Ну вообще-то одна фигня. Неважно, что вы добавляете в утреннюю кашу или вечерний чай: рафинированную «белую смерть» или мед – фруктоза в составе работает абсолютно одинаково. Единственная причина предпочесть мед конфетке – в нем меньше калорий.

А КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЛУЧШЕ БЕЛОГО

Тоже миф. Если один сахар содержит немного патоки, а другой – нет, это не значит, что первый полезнее. Да, в патоке содержатся калий и магний, но с кусочком сахара вы съедаете их в таких ничтожных количествах, что тотальной перезагрузки, да и вообще хоть какого-то эффекта можно не ждать.

СОКОВЫЙ ДЕТОКС ПОМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ С ПЕРЕЕДАНИЕМ

Наш организм способен выводить излишки токсинов, жиров, химикатов и бог знает чего еще самостоятельно. И нет никаких доказательств того, что овощные и фруктовые смузи хоть как-то ускоряют этот процесс. Скорее, они препятствуют дальнейшему перееданию. Только помните, что некоторые фрукты содержат столько сахара, что с равным успехом можно было прибегнуть к детоксу сладкой газировкой! Уж лучше голодать.

МОЛОКО ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Если вы уже ходите самостоятельно и умеете разговаривать, польза молока – не про вас. Многие уверены, что взрослому человеку необходимо выпивать три чашки в день, чтобы до старости иметь здоровые кости. Однако последние исследования доказали, что связи между кальцием и витамином D в составе молока (или различных БАДах) и крепкими костями нет.

ЖАБЫ ЗАРАЖАЮТ БОРОДАВКАМИ

Ага, а еще превращаются в прекрасных принцев. Три ха-ха! Кто вообще в это верит?! Вирус папилломы человека, который несет с собой неприятные воспаления, потому так и называется, что встречается только у людей.

У НЕКОТОРЫХ ЛЮДЕЙ ФОТОГРАФИЧЕСКАЯ ПАМЯТЬ

Такая одноклассница была у всех – взглянет на перемене в текст, который вы зубрили полночи, и тут же расскажет слово в слово. Тем не менее это не фотографическая память, а просто очень хорошая (кстати, говорят, три бокала шампанского в день неплохо ее улучшают!). Многочисленные эксперименты доказали, что люди с такой памятью действительно помнят намного больше, чем другие, но не способны запоминать картины или тексты до мельчайших деталей, как это делают камеры.

СИДЕТЬ СЛИШКОМ БЛИЗКО К ТЕЛЕВИЗОРУ ВРЕДНО ДЛЯ ЗРЕНИЯ

Скорее для самочувствия. Чрезмерное напряжение глаз может привести к головной боли, но никак не влияет на зрение. Слух, вероятно, зародили первые телевизоры, которые имели небольшое излучение. В современных моделях его нет.

ЛЕВОЕ ПОЛУШАРИЕ ОТВЕЧАЕТ ЗА ТВОРЧЕСТВО, ПРАВОЕ – ЗА АНАЛИТИКУ

Старая утка. Несмотря на некоторые зоны мозга действительно настроены на определенный тип активности (например, за изучение языков отвечает как раз левая сторона), обнаружить людей, у которых одно полушарие было бы активнее другого, ученым пока не удалось.

ПОСЛЕ БРИТЬЯ ВОЛОСЫ СТАНОВЯТСЯ ТОЛЩЕ

Не толще, а грубее. А все потому, что кончики таких волос больше не «запаяны» естественным образом и на ощупь становятся более жесткими. С толщиной же самого волоса абсолютно ничего не происходит.

ПЛАВАТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ ЕДЫ ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ

Вероятно, мысль о том, что перед плаванием лучше не есть хотя бы часок, родилась от того, что наш организм притягивает кровь к желудку, чтобы помочь ему с пищеварением, оставляя тем самым меньше силы в мышцах. В итоге – судороги и камнем ко дну. Впрочем, ни одного реального доказательства этой взаимосвязи не существует.

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА ХУЖЕ УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ

Проводя исследование, ученые заставили группу мужчин крутить педали велотренажеров до тех пор, пока каждый из них, теряя жидкость, не похудел на 4% от массы тела. Затем половине предложили обычную воду, а второй половине – газированную. Никакой разницы между тем, как быстро они восполнили недостаток, замечено не было.

НЕМНОГО АЛКОГОЛЯ ИЗБАВИТ ОТ ПОХМЕЛЬЯ

И подарит новое. То же самое с кофе, который многие любят пить на следующее утро после вечеринок. Оба способа лишь вызывают еще больше обезвоживание организма, что ведет к ухудшению самочувствия. Ищите более действенные способы избежать похмелья.

НА СЫТЫЙ ЖЕЛУДОК СЛОЖНЕЕ ЗАХМЕЛЕТЬ

Еда неплохо абсорбирует алкоголь, но рано или поздно она переварится, так что не стоит ждать веселья без последствий. Они просто придут немного позже, когда алкоголь-таки доберется до крови. А вот заедать выпитое и вовсе бессмысленно. 

ПРИВЫЧКА ХРУСТЕТЬ КОСТЯШКАМИ ВЕДЕТ К АРТРИТУ

Громкий звук щелкающих костей может раздражать окружающих, но не ваш организм. Многочисленные продолжительные наблюдения доказали, что те, кто злоупотребляет этой привычкой страдают от артрита не чаще, чем те, кто никогда не хрустит пальцами.

Как вам эти факты?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Певица авангардно выглядит в образе космической зебры. Верните на место платье шальной императрицы, к нему мы уже хотя бы привыкли.
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Как выглядели бы «Инстаграмы» поэтов сегодня?
18 часов назад
ТЕСТ: Как выглядели бы «Инстаграмы» поэтов сегодня?
Хотели бы наблюдать дуэль Пушкина в stories или залайкать селфи Лермонтова на фоне Эльбруса? Такую возможность мы вам, конечно, не предоставим, но погадать, как могли бы выглядеть аккаунты известных поэтов сейчас, SNCMedia уж точно под силу.
Новогодний гороскоп: в чем встречать год красного петуха всем знакам зодиака
18 часов назад
Новогодний гороскоп: в чем встречать год красного петуха всем знакам зодиака
Обычные предсказания астролога на неделю мы и так исправно публикуем, а вот точечно-модные делаем достаточно редко. На этот раз мы решили воспользоваться тайными потусторонними астрологическими силами планет, чтобы рассказать вам, какая вещь (да-да, наш фешен-редактор только о шмотках и думает) принесет вам счастье в первые часы нового года.
Куда поехать в декабре? (Еще до Нового года!)
18 часов назад
Куда поехать в декабре? (Еще до Нового года!)
Если вы вдруг поняли, что без отпуска даже до праздников не до тянете, то собирайте чемоданы и выбирайтесь хотя бы уик-энд.
Обратная сторона профессии: ведущая прогноза погоды
19 часов назад
Обратная сторона профессии: ведущая прогноза погоды
Анна Орис, актриса театра и кино, телеведущая, свою карьеру на ТВ начала, когда совершенно случайно прошла кастинг в прогноз погоды на питерском канале «Россия 1». Переехав в Москву, телеведущая отправилась на «Метео-ТВ», которое тоже не устояло перед ее красотой, талантом и обаянием. Думается нам, что большинство девчонок в школе мечтали либо работать в глянце, либо рассказывать о погоде на телеке, так что мы решили немедленно допросить Анну и узнать, чего скрывается за картой мира на стене.
О чем молчат эмигранты?
19 часов назад
О чем молчат эмигранты?
Колонка Лены Сай об эмиграции в Германию вызвала такой бурный резонанс, что пришлось продолжать. Что стоит за красивыми фотографиями в соцсетях и так ли все легко у тех, кто уехал из России?
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 5–11 декабря
Вас ждет очень продуктивная и удачная неделя. Все жесткие аспекты, которые подталкивали и даже принуждали вас к действиям, расходятся.