Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Автор:
Фото: Личный архив, архивы пресс-служб  

читайте также
Загрузка...
Не тестируем на животных: лечение головной боли в восточном варианте от доктора Чоя 10 хитростей тех, кто никогда не опаздывает Как правильно следить за порциями еды? Хештег недели: #NakedInNature 4 зеленых и очень полезных рецепта 6 причин, почему у вас не получается заняться спортом утром Телесная карта: зоны, которые мы всегда забываем намазать солнцезащитным кремом 10 апов и факапов Тайгера Вудза Как бросить (нет, не курить) плохие привычки раз и навсегда 5 неожиданных продуктов, которые навредят любой диете Антагонисты: очки или контактные линзы? Хештег недели (и месяца!): #OrganicSeptember Антагонисты: за и против суперфудов 8 сексуальных поз для здоровья Как прийти в себя после лета? 6 бьюти-решений Не тестируем на животных: Dellos Delivery Diet И хвост отваливается: как справиться с внезапной болью в теле 7 распространенных ошибок в работе над бедрами и ягодицами «Да они все толстые» и еще 4 нелепых заблуждения о боди-позитиве Спешите видеть: 4 приложения для здоровья глаз
Загрузка...
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Обсудив в редакции, кто как пережил неделю кормежки и кто как «вышел» из нее, мы поняли, что отношение к привозной еде похоже на наше отношение к романам: Аня почувствовала себя брошенной, Надя обрадовалась концу бурных отношений, а Даша восприняла такое внимание как подарок судьбы.

Обсудить статью

Редакция SNCMedia.ru поверила в обещания фирм по доставке еды и протестировала на собственных желудках, можно ли похудеть, стать спортсменом и быть вегетерианкой с готовым рационом. И все это за неделю.

Аня Батурина, фешен-редактор SNCMedia.ru, тестировала сервис для спортсменов GrowFood: «Что? Целую неделю меня будут кормить? Я согласна! 

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Мне предложили выбрать из двух вариантов – набрать массу или похудеть, как вы можете догадаться, я, как настоящая девочка, выбрала второй вариант. Худеть мне предстояло 7 дней по 5 раз в день – лучше чем когда я не худею. Курьеры GrowFood (привет, Михаил!) доставляют еду 3 вечера в неделю – по вторникам, пятницам и воскресеньям – сразу на 2 или 3 дня вперед. Сначала, если честно, я немного расстроилась, что никакой интриги не будет, я заранее буду знать свой рацион (его привозят на милых розовых листочках с расписанной калорийностью и количеством БЖУ), но, забегая вперед, скажу, что это оказалось гораздо удобнее, чем у моих коллег – с утра я не всегда знаю, где окажусь: в кровати или на спорте, – но вечером (с 20 до 23) я уже обычно дома, только с пятницей был небольшой затык, но мы договорились с Михаилом, что я его встречу в офисе, а потом пойду тусоваться. Кстати, в этот вечер я встретила знакомого, у кого в рюкзаке тоже лежал двухдневный запас еды GrowFood – похоже, что пятницу многие неспортсмены проводят время в баре с едой за спиной. 

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Ну а теперь ближе к делу еде. Из пяти приемов пищи в день два были неизменно курицей (мне уже начало казаться, что я закукарекаю в конце недели), признаюсь, что я не самый большой фанат этой птицы и даже иногда поднывала в офисе на обеде, особенно, когда видела суп из мидий у Нади. К курице обычно был гарнир – какая-нибудь крупа: гречка, булгур, кус-кус или рис – с частью его приходилось прощаться, даже не разогревая, потому что гречку я не переношу даже на запах, но правила тут такие, что если ты что-то не ешь, то просто не ешь, а не жалуешься составителям рациона. Даже несмотря на то, что иногда приходилось «недоедать», голода я почти ни разу не чувствовала за эту неделю. Самая приятная часть меню была назначена на вечер, потому что последним, пятым (и чуть ли не самым низкокаллорийным) блюдом был десерт! Мне кажется, это самое большое счастье, когда на ночь тебе не просто разрешают, но практически уговаривают съесть что-то сладкое. Думаю, Надя и Даша мне завидовали, потому что днем все хихикали надо мной из-за очередного не очень фотогеничного куриного ежика, зато вечером я отрывалась за все эти насмешки. 

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Кстати, о ежиках, за эту неделю я (человек, который не умеет готовить, но очень любит поесть) узнала столько вариантов приготовления курицы, сколько, наверное, не ела за все свои 18 лет. 

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Похудеть мне за 7 дней, судя по весам, особенно не удалось, по крайней мере они показали разницу всего граммов 500, но чувствовать я себя стала примерно такой же стройной, как Белла Хадид. А вот на следующий день после последнего ночного десерта GrowFood я чуть ли не впала в депрессию: на завтрак дома ничего нет, а на душе тоска, как будто меня бросил парень. Да, может, не самый красивый, может, я его немного ругала, пока мы были вместе, но нам же было так хорошо! И теперь снова приходится изобретать новые места для обедов на работе и отучаться есть на ночь самое вкусное за весь день.

P. S. Прошла неделя, а я питаюсь подножным кормом и вместо ужина ложусь спать – это вместо морали во всей этой историей с доставкой еды».

Надя Зубрева, бьюти-редактор SNCMedia.ru, тестировала здоровое питание «Королевский рацион»: «Мой диалог с координатором был примерно следующим:

– Ваша цель тестирования? Вы хотите похудеть? Вам нужна жесткая программа по снижению веса?

– Да нет, что вы... Можно что-то максимально питательное, чтобы немного похудеть, но не сильно себя ограничивать.

– Хорошо! А спортом вы постоянно занимаетесь? По каким дням? 

– Э... Ну иногда бывают вылазки в спортзал, но вообще-то ничем таким постоянно не занимаюсь...

– Идеально. Вы подходите.

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Вот после этих слов я поняла, что к моему желудку найдут правильный подход. Мне предложили программу для умеренного снижения веса «Изящество» (1200 ккал). 

Итак, после переговоров решили, что еду будут привозить каждый день с 8 до 9 утра (а по выходным в 10). Было страшно, что курьер проспит, но, к счастью, он не слажал и каждый день приходил по расписанию, не давая мне ни разу опоздать на работу. Мне понравилось, что рацион и правда королевский, и не только из-за разнообразия меню: если сравнивать, что привозили мне и Ане, то у меня каждый раз был набор с вилками и ложками для всех приемов пищи и салфетками (и я делилась с Аней). Плюс всегда присылали два пакетика чая, что тоже необычно в сравнении с тем рационом, который я тестировала прошлой осенью. Но надо понимать, что и стоит все это дороже – 4700 рублей за день.

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Пожалуй, в рационе учтено все, кроме сладкого. С другой стороны, я ведь должна была худеть (и да, я, конечно, срывалась на вкусняшки в офисе). Каждый день придумывали что-то новенькое, даже из привычных блюд: если суп, то с мидиями, если мюсли, то с ягодами годжи, если рыба, то с перцем и фенхелем. Один раз прислали латиноамериканский рацион от шеф-повара Натальи Березовой, которая сделала колумбийский суп с морепродуктами, мусс из кокосового молока и сибас с печеной кукурузой. Хотя вот мой друг, который привык к более традиционным блюдам, их старания не очень заценил. Просил написать, что особенно его огорчили щи из капусты с томатами: слишком жидкие и без приправ.    

Единственное, что расстраивало меня, – почти все время на ужин доставлялась рыба, которую я не выношу, приходилось делиться с родными. Но каждый раз я задумывалась, почему меня не спросили о моих вкусовых предпочтениях, как-то несправедливо получается, что русская рулетка не дает мне каждый раз насладиться последним приемом пищи (и, кстати, если верить надписи на упаковке, то он должен происходить с 18:00 до 18:45, а что есть после этого? или спать ложиться сразу?).

Не тестируем на животных: доставка еды для качка, лентяя и вегетарианца

Похудела ли я за недельный период тестирования? Конечно. Но опять же надо понимать, что в этот же период мне повезло сходить на физ-ру и ночную дискотеку в конце недели (все ведь понимают, что именно там сжигаются калории?). Чувствовала ли я себя покинутой, потому что больше никто не решал, чем мне кормиться? Простите, но нет. Мне нравится задумываться над тем, куда сходить вечером и что купить в супермаркете у дома. Согласна, что для временного похудения такой режим удобен: кто-то учел все калории и составил разнообразный рацион специально для тех, кто хочет влезть в новое платье». 

Даша Рыбина, любовно-психологический редактор SNCMedia.ru, тестировала вегетарианское меню от компании Performance Food: «Я обожаю (нет, реально, ОБОЖАЮ!) есть, но не люблю готовить. Готовая еда для меня – это поистине манна небесная.

На самом деле – сюрприз! – я не совсем вегетарианка. Да, я не ем мясо и птицу, зато я ем рыбу и морепродукты – это называется пескетарианство (рescetarianism). Яйца и молочные продукты тоже ем – их и настоящие вегетарианцы обычно едят (а кто не ест, те уже не просто вегетарианцы, а веганы). 

Но когда мне предложили выбрать, какой рацион от Perfomance Food тестировать, оказалось, что варианта для меня как бы и нет: либо еда будет полностью вегетарианской, либо там будет мясо, никуда от него не денешься. Варианты с мясом меня не устраивали категорически (я не ем мясо уже 15 лет и совсем по нему не скучаю), поэтому решила: лучше уж проживу неделю без любимой и обожаемой рыбы.

Итак, эксперимент начался. Еду мне каждое утро привозил курьер. Время доставки можно было выбрать с 6 до 12 утра, но не на точное время, а в диапазоне 2 часа. Я выбрала доставку домой с 7 до 9 утра. В 9 я как раз выхожу на работу – успевала съесть часть завтрака и собрать еду на работу в той же термосумке, в которой ее привез курьер (очень удобно!). 

За неделю этот утренний «привоз» еды успел стать для меня очень важным ритуалом и вообще ключевым моментом дня: восхитительное ощущение сюрприза и новых открытий: «Что же нам тут сегодня вкусненького приготовили?». Я брала термосумку у курьера, несла ее на кухню, выкладывала все лоточки с готовой едой на кухонный стол, читала меню (каждый день новое!), решала, что беру на работу, а что оставляю дома на ужин... О-о-о, золотые денечки, как мне не хватает теперь этих утренних всплесков дофамина. Было такое восхитительное чувство, как будто кто-то очень любит меня и заботится, каждый день продумывая меню и обеспечивая вкусной едой с утра до вечера. 

Смузи и другие напитки Performance Food.

Смузи и другие напитки Performance Food.

Perfomance Food радовал разнообразием и богатой фантазией поваров: каша из киноа на кокосовом молоке с клубникой и орехами кешью, вонтонские рулеты с тофу, авокадо, овощами и соевым соусом – всё такое. Еды каждый день привозили очень много – на пять приемов пищи (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин). Да и с калорийностью там было неплохо: почти под 2000 кКал в день (для офисного работника – немного перебор, если честно). Впрочем, цели снижения веса у меня не было, так что я не в обиде. Самым обильным был завтрак – всегда из 4 позиций, например:

1. Смузи из манго, малины и кокосового молока.

2. Рисовая каша с вяленой вишней и лепестками миндаля.

3. Омлет со свежими томатами черри и припущенной спаржей.

4. Рассыпчатый творог с вялеными фруктами, орехами и киселем.

Да-да, это не весь день, это только завтрак! За которым очень скоро следует перекус, ого-го! В общем, в эти счастливые дни я ела практически все время. Что в меня не помещалось – скармливала сыну-подростку (то-то радость!). Постепенно стала замечать, что иногда в один день мне подряд предлагают слишком похожие блюда – из одних и тех же продуктов (или это я уже просто зажралась?). Был, например, день, когда в меню (помимо многого прочего!) обнаружились: легкий овощной суп на обед, соте из овощей на полдник и рататуй из овощей на ужин. Соте и рататуй были практически одинаковыми (отличались только приправами), да и в супе плавали точно такие же овощи, порезанные кубиками. Пожалуй, на один день хватило бы одного из этих трех блюд (любого).

Веганская каша из киноа на кокосовом молоке от Performance Food.

Веганская каша из киноа на кокосовом молоке от Performance Food.

Та же ситуация была с киноа – восхитительно вкусной и полезной крупой, которую я вообще-то очень люблю. Но блюда из киноа были только один день – зато сразу и каша на завтрак, и на полдник киноа с лаймом и зеленью. Как говорится, то густо, то пусто. Печалька! Еще все время норовили засунуть везде клубнику, а у меня на нее аллергия. Клубничный суп с лимонником и мятой, клубничный кисель, а также нарезанная свежая клубника, которую несколько раз клали вместе с творогом и иногда с кашей, отправлялись прямиком питать растущий организм моего прелестного подростка. 

Еще вот что немного смутило: мне кажется, специалисты, разрабатывавшие это меню, не до конца определились, что такое вегетарианство. С одной стороны, каши на кокосовом или соевом молоке – это без молока, это для веганов. С другой – в те же дни в меню входил творог, творожные запеканки, омлеты, яйцо-пашот... Я-то ем молоко и яйца, мне не страшно, а вот кто не ест – им каково? Думаю, такие тонкости вегетарианского меню стоит прописывать в описании программы на сайте и обсуждать с клиентом на предварительной консультации (а консультация была, со мной довольно подробно беседовал диетолог).

В конце концов рыбы все-таки стало не хватать. Хотя я ходила все время сытая и даже перекормленная, в последние дни эксперимента поймала себя на том, что плотоядно засматриваюсь на сэндвич с тунцом в вендинговом автомате у нас в офисе. 

В сухом остатке: несмотря на мелкие недочеты, мне этот эксперимент очень понравился! Когда он закончился и еду мне перестали привозить, стало так грустно и одиноко – как будто меня очень любили, а потом бросили, теперь, мол, давай сама как знаешь. До сих пор не могу привыкнуть».

Вы любите готовить?

7 небанальных идей маникюра на Хэллоуин
13 часов назад
7 небанальных идей маникюра на Хэллоуин
Мы озадачили шесть мастеров на тему хэллоуинского маникюра и попросили придумать их что-то небанальное (ну или добавить что-то интересное к сюжетам про черных кошек и паутинки). Так что у вас теперь есть как минимум шесть идей, как украсить свои ногти небанальным узором. А если лень выдумывать, куда за ним идти, то мы собрали и все адреса и цены.  
Веганский фаст-фуд: есть и не толстеть
14 часов назад
Веганский фаст-фуд: есть и не толстеть
Кажется, что любовь к фаст-фуду и желание не толстеть – вещи несовместимые. Но нет! Существуют в веганских заведениях бургеры, от которых больше пользы, чем лишних килограммов. И, как водится, главный секрет – в ингредиентах.
Тренд сезона: тканевые резинки
15 часов назад
Тренд сезона: тканевые резинки
Missed me? Да, эти безразмерные тканевые резинки из 90-х возвращаются. Похоже, всерьез и надолго: интернет-магазины всех мастей перевыпускают их в огромном количестве, блогеры носят их на головах, руках, носах, а звезды делают небрежный хвост с таким видом, будто Америку открыли. Осталось разобраться, что именно вам с этим ретро-трендом делать, чтобы не выглядеть так, будто вы бежите со школьной физ-ры на продленку, а волосы растрепались и резинка сползла до самых колен. 
Именинник недели: Джанни Родари
16 часов назад
Именинник недели: Джанни Родари
23 октября 1920 года в семье североитальянских булочников Родари появился малыш Джанни. SNC празднует это! И респектует большому сказочнику, творчески перерабатывая наследие автора, – ведь новому времени нужны новые герои. Итак, в реальность синьора Помидора, кума Тыквы и мистера Моркоу спешат, сверкая румяными боками, свежие московские овощи-фрукты из числа самых популярных и уберсветских.
Собеседование №4: платье, мастер и дресс-код
17 часов назад
Собеседование №4: платье, мастер и дресс-код
Алина Лавринович продолжает свое странствие по неоднозначным собеседованиям в самые разные компании. В этом выпуске – странные требования к дресс-коду на интервью, недвусмысленные намеки и звездный работодатель (имя которого мы не скажем).
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 23-29 октября
С 23 октября Солнце переходит в Скорпион и присоединяется к Юпитеру и Меркурию. Скорпионы, вы ощутите себя в центре внимания, а ваши шансы на успех увеличатся. Для всех остальных знаков зодиака период запомнится усилением эмоциональной взаимосвязи с окружающими. Так что если вы находитесь в одном помещении с позитивно настроенной группой, вы получите от этого сплошные плюсы. Легче всего в этой странной скорпионьей среде будет водным знакам.