Закрыть
19 мифов о похудении, которым точно не стоит верить
29.03.2016

19 мифов о похудении, которым точно не стоит верить

Автор: Ксюша Сподынейко , контрибьютор SNCMedia
Фото: Лукбуки TAVIK и Zimmermann  
читайте также
Как справиться с морской болезнью, и существует ли она Что говорят про... паралимпийскую сборную России Как не набрать вес, если вы только начали заниматься спортом? 6 упражнений для ЭМС-тренировок в клубе Justfit – в движущихся картинках 14 веских причин съесть банан прямо сейчас 5 финтов на скейтборде (в движущихся картинках) 5 способов не просто принять ванну (один приятнее другого) 5 неуважительных причин, чтобы перестать худеть В чате с… первой женщиной из России, которая преодолела Haute Route в Альпах Планы на день: когда есть, взвешиваться, шопиться (и т.д.) Что надеть на тренировку: выбираем легинсы по видам спорта Как подстроить режим питания под ваши биоритмы? Владимир Киселев: «У меня всегда было желание поучаствовать в съемке или показе какой-нибудь коллекции» Антагонисты: за и против татуировок Гид SNC: нетрадиционная медицина в Москве Футбол и шампанское: насколько они совместимы? Как начать бегать быстрее? 7 лайфхаков Не просто фото: как йога привлекает внимание к душевным болезням 5 полезных рецептов, которые зарядят витаминами Великие очкарики, или Как плохое зрение не помешало прославиться

«Все калории одинаковые», «генетическая предрасположенность к полноте сильнее диеты», «занимаясь спортом, можно не думать о питании». Сколько людей – столько и бестолковых советов. Для всех запутавшихся – список популярных «вредных советов», игнорировать которые разрешается. И даже рекомендуется.

ЭТИКЕТКИ НЕ ВРУТ 

Согласно международным стандартам, объемы ингредиентов, микроэлементов и калорий могут отличаться от указанных на упаковке не более чем на 20%. Но это значит, что во фруктовом батончике вместо 100 калорий может скрываться сразу 120. К вечеру у любителей пакетированной пищи нередко «набегает» куда больше, чем хотелось бы. Впрочем, есть и хорошая новость: те, кто читает, этикетки хотя бы худеют быстрее, чем те, кого совсем не заботит, что именно он ест. Так что не все потеряно.

ГОЛОД – ПРИЗНАК ПОХУДЕНИЯ

Если в животе урчит, вы просто не умеете выбирать правильную еду. Легкие углеводы резко поднимают уровень сахара в крови, а затем он также стремительно падает, заставляя вас чувствовать голод и усталость. Ешьте больше богатых клетчаткой продуктов (все, что нужно знать о клетчатке, найдете на SNCmedia) вроде овощей, бобовых и семечек с качественным протеином. Будете сыты даже при меньшем количестве калорий в день.

ПРОТИВ ГЕНОВ НЕ ПОПРЕШЬ

Генетическая предрасположенность к полноте – штука обидная. Но не непобедимая. Как показывает практика, в большинстве семей, где страдают избыточной массой тела, в полноте виноваты не гены, а неправильное пищевое поведение. Большинство привычек мы усваиваем еще в детстве, глядя на родителей, и все же поменять их в лучшую сторону уже за собственным столом вполне в состоянии.

ВСЕ КАЛОРИИ ОДИНАКОВЫЕ

Смешно, но некоторые «профи» искренне не видят ничего плохого в обеде из капкейков с маршмеллоу, если он вписывается в дневную норму калорий. На самом же деле помимо того, сколько есть, для похудения важно и что именно есть. Такая пища творит чудовищные вещи с уровнем сахара в крови, постоянно просит добавки и не утоляет голод.

ЛЮБЫЕ УГЛЕВОДЫ – ЭТО ЗЛО

Давно пора запомнить, что полностью исключить какую-либо группу питательных элементов – верный путь к провалу. Да, хлебную корзину (белый рис, макароны и полуфабрикаты) действительно придется передвинуть на противоположный край стола, но объявлять бобовые, фрукты, орехи или цельнозерновую овсянку врагом – это уже лишнее.

БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Помогает. Потому что, отказываясь от глютена, вы автоматически вычеркиваете выпечку, макароны и другие быстрые углеводы из своего рациона. Однако если продолжать есть привычные полуфабрикаты, просто отдавая предпочтение тем, что с наклейкой «Gluten-free», особенных результатов ждать не стоит.

ЧЕМ БОЛЬШЕ ПОТЕЕШЬ, ТЕМ БОЛЬШЕ ХУДЕЕШЬ

Интенсивные интервальные тренировки и правда делают процесс похудения более эффективным. А уж если повторять их пять раз в неделю! Но бросаться с места в карьер, особенно если спорт не ваша стихия, не стоит. Лучше входить в ритм постепенно, начиная с легких нагрузок и любимых групповых занятий. Доказано: такой подход приводит к постоянству, а слишком резкое изменение ритма – лишь к усталости и депрессиям, традиционно сопровождающимся набором веса.

ЖИРЫ ПОЛНЯТ

Автор книги Eat Fat, Get Thin Марк Хайман не согласен (что очевидно): «Пища с высоким содержанием жиров снижает аппетит, ускоряет сжигание калорий и препятствует отложению жира в теле. Настоящие виновники набора веса – сахар и рафинированные углеводы». Хайман советует полностью отказаться от последних, а полезные овощи и фрукты дополнять полезными же жирами из оливкового или кокосового масла, орехов и семечек.

ХОТЯ ПОЛЕЗНЫЕ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

Прежде чем съесть четвертый тост с авокадо вспомните, что любые жиры имеют минимум 9 калорий в каждом грамме! Да, те, что содержатся в любимчике Instagram, несомненно, куда лучше насыщенных или, прости Господи, трансжиров, но тоже могут затормозить процесс похудения.

ЛЮБОЙ САХАР ВРЕДЕН

А теперь о сахаре. Классическому, тростниковому и даже сах.заму вход на кухню строго воспрещен. Однако для энергичности и хорошего настроения глюкоза нам просто необходима. Мелисса Рифкин рекомендует комбинировать безвредный сахар из фруктов с протеином, чтобы контролировать гликемический индекс. Яблочные дольки с арахисовой пастой – ее любимый перекус. Ваш фаворит, уверены, ждет где-то в этом списке полезных перекусов до 150 калорий.

ПОСЛЕ СЕМИ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ

А после восьми, как говорили в одной рекламе, уже можно! Ведь режим у всех разный, и морить себя голодом по вечерам после заветной цифры на часах – не самый дальновидный подход к питанию. Запоминайте, как правильно: завтрак – в течение часа после того, как проснулись, днем не растягивать паузы между приемами пиши дольше чем на 4-6 часов, а ужинать не позднее, чем за два часа до сна. Пищеварение скажет вам спасибо.

А ЛУЧШЕ ВООБЩЕ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ УЖИНА

Вот уж идея – хуже не придумаешь. Еще в 2012 году масштабный эксперимент длиною в год доказал, что женщины, которые регулярно пропускают завтрак, обед или ужин, худеют в среднем на 4 кило в год меньше, чем те, кто придерживается строгого графика.

ВСЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА НЕВКУСНАЯ

Эксперты рекомендуют попробовать одно блюдо 10 раз, прежде чем окончательно решить, нравится ли оно вам. Серьезно, исследования на эту тему проводились еще в 2010 году! А учитывая, как балуют вкусовые рецепторы химические добавки в полуфабрикатах и фастфуде, пища с адекватным (!) содержанием сахара, соли и специй первое время кажется абсолютно безвкусной.

ДИЕТУ СОБЛЮДАТЬ ПРОЩЕ, КОГДА ЕСТЬ ПОДДЕРЖКА

Зачем сначала сравнивать себя с другими, а потом ждать, что вас назовут «не такой, как все»? Наш организм все равно что отпечатки пальцев: второго такого нет. Так что диета с подругой вместо мотивации может оказать ровно противоположный эффект. Единственный человек, с которым стоит соревноваться, – вы сами, потому что быть лучшей версией себя по-настоящему вдохновляет.

ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ

Сюрприз: в обезжиренных продуктах калорий ничуть не меньше, чем в «полноценных», ну а про жир, как говорится, смотрите выше. Кстати, чтобы компенсировать это, производители вынуждены добавлять дополнительный сахар или искусственные усилители вкуса в подобную «диетическую» пищу. А у нас между тем уже сработал рефлекс: раз обезжиренное, то можно съесть в два раза больше! Вот и похудели...

С АКТИВНЫМИ ТРЕНИРОВКАМИ ДИЕТЫ НЕ НУЖНЫ

Вы и представить себе не можете, как жесток и несправедлив мир калорий. Полчаса на беговой дорожке – это примерно половинка «Маргариты». Все еще хотите побаловать себя после удачного тренинга?

ОБ АЛКОГОЛЕ ПРИДЕТСЯ ЗАБЫТЬ

В глобальном смысле от алкоголя, конечно, ничего хорошего: пустые калории, да еще и подавление силы воли (после парочки бокалов отказаться от картошки-фри куда сложнее!). Но если ограничиться бутылкой светлого пива или бокалом сухого вина, ничего плохого не произойдет. У Дженнифер Лоуренс получается.

ДИЕТА – ЭТО ДОЛГО, ДОРОГО И СЛОЖНО

Бытует такое мнение, что готовить ПП-ужины – это непременно долго, а продукты для него стоят в разы дороже, чем замороженная лазанья (последнее, в общем-то, недалеко от истины, но, согласитесь, не аргумент). Потому-то мы все время откладываем старт диеты на более спокойное время и дни с расслабленным графиком. Кажется, давно пора было понять: жизнь взрослых – это постоянный стресс, загруз и уныние в редкие минуты безделья. Так что начинайте сейчас или никогда.

НАЙДЯ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ, МОЖНО РАССЛАБИТЬСЯ

Увы и ах, это путешествие длиною в жизнь. То, что сработало сегодня, необязательно поможет удержать вес завтра. Мы меняемся, ритм жизни и потребности меняются, а потому важно постоянно прислушиваться к себе и отмечать любые изменения, соответствующим образом перестраивая план питания и тренировок.

У вас получается худеть?
Под градусом: что надеть, когда до лета осталось 10 дней
1 час назад
Под градусом: что надеть, когда до лета осталось 10 дней
Погодный маятник вновь качнулся в сторону потепления, но, похоже, ненадолго. Буквально вчера прогноз грозил: +19 всю неделю и дождь будет чередоваться с солнцем через день. Сегодня метеорологи чуть более разнообразны, а мы стараемся внести изюминку в каждый день примерно одинаковой погоды.
5 вещей (и людей), которые бесят Наоми Кэмпбелл
2 часа назад
5 вещей (и людей), которые бесят Наоми Кэмпбелл
Наоми Кэмпбелл славится своим ужасным характером, от которого страдают и мужчины, и ассистенты, и коллеги по цеху. Что бесит Черную пантеру больше всего?
Ах, эта свадьба: что можно найти в Instagram для подготовки
4 часа назад
Ах, эта свадьба: что можно найти в Instagram для подготовки
Свадьба – это сложно. Но мы знаем пару секретов, как ничего не забыть: «Гинкоум» для улучшения памяти и закрытые коллекции в Instagram. Чтобы чуть-чуть облегчить задачу с подготовкой, мы собрали для вас список аккаунтов небольших компаний, на которые следует подписаться, если вы планируете свадьбу.
Где поесть пасту в Москве?
4 часа назад
Где поесть пасту в Москве?
А сейчас информация для тех, кому отпуск в Италии пока не светит: едим пасту в Москве вкусно и так, чтобы не было обидно за бездумно набранные калории.
Может ли в уходовом бьюти-средстве содержаться спирт?
6 часов назад
Может ли в уходовом бьюти-средстве содержаться спирт?
Со спиртом в парфюмах мы еще готовы смириться. Но зачем его добавляют в уходовую косметику (даже если это связано с проблемной кожей), он же ужасно пересушивают кожу
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 22–28 мая
На этой неделе вы столкнетесь с проявлением одного из самых эмоциональных аспектов – квадрата Венеры и Плутона. Влияние этого аспекта можно охарактеризовать одной фразой: «Больше знаешь – крепче мстишь».