Закрыть
Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе
06.06.2016

Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Одинаково полезно? 5 случаев, когда спорт вредит коже Как не набрать вес, если вы только начали заниматься спортом? 5 продуктов, которые лучше не есть перед пляжем Понабрали по объявлению: модели из Instagram на Неделях моды Хештег недели (и месяца!): #OrganicSeptember 5 мобильных приложений для тех, кто еще не дружит со спортом Всем спа: курорты, которые помогут вам преобразиться Гляди в оба: как понять, что действительно портит наше зрение Что вы не знали об отдыхе в горах, если не были в Сочи в апреле Что говорят о… России, которая все-таки поедет в Рио Владимир Киселев: «У меня всегда было желание поучаствовать в съемке или показе какой-нибудь коллекции» Как убежать от машины: Wings For Life World Run в Коломне Антагонисты: восковая и лазерная эпиляции 6 покрытий, по которым (оказывается!) тоже можно бегать Гид SNC: нетрадиционная медицина в Москве С чем нельзя путать анорексию? 10 видов пищевых расстройств Не тестируем на животных: кокосовая вода Cocoyoyo 7 признаков того, что вы – акваголик Как подготовиться к забегу «Стань человеком» с парнем (в движущихся картинках) Дживамукти-йога: 10 асан для начинающих

Ну, допустим, о луковых кольцах или куске чизкейка размером с голову уже можно не упоминать. Но помимо калорий в еде навынос есть еще и риск для здоровья. Как насчет смузи или ягодного парфе, бонусом к которым идут расстройства желудка или высыпания на коже?

БУРГЕР MEDIUM-RARE-ПРОЖАРКИ 

Если не прогреть говяжий фарш до 71 градуса по Цельсию, многие неприятные бактерии вольготно продолжат свое существование. Причем именно в бургерной котлетке шансов выжить у них куда больше, чем в том же стейке. Во втором случае бактерии в основном находятся на поверхности куска и погибают, соприкасаясь с горячей посудой, в случае же с фаршем так плотно вмешиваются (простите за анатомические подробности) в массу, что сидят там себе спокойненько, как в бункере, дожидаясь нужного часа, то бишь, попадания в желудок. Если очень хочется сочного бургера, берите хотя бы medium.

ВОДА С ЛИМОНОМ

Э нет, мы сами себе не противоречим и по-прежнему верим в целительную силу этого напитка. Однако ж в ресторане лучше обойтись простой водой. В одном американском медицинском журнале провели эксперимент с лимонами в общественных заведениях и выяснилось, что 70% из них (а это, на минуточку, 76 лимонов из 21 ресторана) заражены разными бактериями. Успокаивает только одно: Америка все-таки далеко!

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ 

В сырых устрицах находят гепатит А и бактерию с непроизносимым названием Vibrio vulnificus. Плохие новости: бактерия вызывает сепсис и раневую инфекцию. Хорошие: только с мая по октябрь, чаще у мужчин старше 40 лет. Не нашли себя в зоне риска – смело изучайте наш список заведений Москвы, где подают лучшие устрицы.

РОСТКИ

Пророщенная зелень – это ведь еще полезнее, чем просто зелень? Если она является частью холодного салата, то почему бы и нет, но сэндвичей или горячих закусок с ростками лучше избегать. Дело в том, что влажная и теплая среда – естественная атмосфера для их роста. Едва ли они вырастут в роскошные деревья прямо у вас в тарелке, но вот нарастить парочку-другую бактерий вполне успеют. В ростках люцерны, помещенных в такие условия, например, находят сальмонеллу и кишечную палочку. 

АКУЛА

Еще один морепродукт в наш «спасибо, но нет»-список. Экзотические блюда, это, конечно, круто и запомнится на всю жизнь, но если душа просит экспериментов, попробуйте лучше куй в Эквадоре (морская свинка, а вы что подумали?), а вот акул оставьте в покое. Во-первых, они относятся к списку морских животных, охота на которых запрещена, а во-вторых мясо акулы, равно как и рыбы-меч, королевской макрели и кафельника (простите за разбитые мечты), содержит слишком много ртути, которая, как известно, накапливается в организме и способна нанести немалый вред беременным. Так что по старинке отдайте предпочтение атлантическому лососю и треске. 

СЫР ФРИ С СОУСОМ РАНЧО

Кроме очевидного – избыточных калорий и жира, этот гарнир – просто соляная бомба для нашего организма. Согласно исследованиям, одна порция может содержать до 5 мг натрия, тогда как рекомендованная дневная норма для человека – не более 1,5 мг. Для кровяного давления такой вброс равносилен 30-минутному сеансу поедания очень-очень соленой пищи.

Как вам список?
5 вопросов к системе по уходу за чувствительной кожей от comfort zone
0 часов назад
5 вопросов к системе по уходу за чувствительной кожей от comfort zone
Главная фишка системы для чувствительной кожи Remedy от comfort zone – это применение пребиотиков. Мол, они-то как раз и влияют на кожу самым положительным образом. Как именно они работают и не имеют ли противопоказаний, интересуемся прямо здесь и сейчас.
Джессика Альба vs Пенелопа Крус: кто круче?
2 часа назад
Джессика Альба vs Пенелопа Крус: кто круче?
28 апреля две сексуальные брюнетки, которые родились на разных континентах, отмечают свои дэрэшечки. А мы празднуем и выясняем, кто круче.
Что надеть на тренировку: выбираем кроссовки по видам спорта
17 часов назад
Что надеть на тренировку: выбираем кроссовки по видам спорта
Об идеальных лосинах для групповых тренировок, TRX и балета мы уже рассказывали, про сами тренировки тоже (да, у нас тоже возникает уже вопрос – где наши заслуженные кубики пресса?), давайте теперь о том, без чего не состоится ни одно занятие – о кроссовках. Танцы, водные виды спорта (да ладно?), бег, теннис – выбирайте любые.
5 причесок, которые выглядят сложными, но по факту просты в исполнении
19 часов назад
5 причесок, которые выглядят сложными, но по факту просты в исполнении
Даже если вы не уверены в своем парикмахерском потенциале, эти прически все равно дадутся вам легко. Ну или в крайнем случае валите все на нас: мы надеемся, что сделать эти оригинальные хвосты и пучки будет совсем несложно. 
Дорого ли москвичам жить в Таллине? Подробности от инсайдера
22 часа назад
Дорого ли москвичам жить в Таллине? Подробности от инсайдера
Олеся Гаранина вместе с мужем и сыном почти 2 года назад переехала в Таллин – а теперь посчитала для нас, что в Эстонии дороже, а что дешевле, чем в Москве, и как отличается устройство бытовой жизни.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24–30 апреля
Эта неделя принесет вам новолуние в Тельце, которое произойдет в среду 26 апреля в 15:16 по московскому времени. Не только эту неделю, но и весь следующий лунный месяц вы будете находиться под влиянием Тельца.