Закрыть
Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе
06.06.2016

Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Не тестируем на животных: молочный рацион Octa Food С Марса или Венеры: как шоколад действует на мужчин и женщин 3 отличных упражнения для стройных ног от Джессики Симпсон 10 апов и факапов Тайгера Вудза Приключения гонщиков «Формулы-1» в России 8 продуктов, которые точно можно есть тем, кто хочет похудеть Дело не в плюсе: 5 признаков, что пора перестать критиковать Джиджи Хадид (и заняться собой) Открыть глаза: 7 неожиданных фактов о зрении Планы на день: когда есть, взвешиваться, шопиться (и т.д.) Как полюбить свою маленькую грудь: 4 причины + 4 наряда Практика: 5 советов и 24 идеи, в чем заниматься спортом в адскую жару 5 признаков, что вы не выкладываетесь на тренировках Суперфуды из прошлого: когда на самом деле в моду вошли вегги-бургеры, гранола и козий сыр Не тестируем на животных: процедура Icoone Laser Один футбольный турнир – три мнения Неловкая ситуация: виды пота и как справляться с каждым Лапша и гречка: разгружаемся после праздников Хештег недели: #наработунавелосипеде 5 полезных рецептов, которые зарядят витаминами Как совместить спорт и вредные привычки?

Ну, допустим, о луковых кольцах или куске чизкейка размером с голову уже можно не упоминать. Но помимо калорий в еде навынос есть еще и риск для здоровья. Как насчет смузи или ягодного парфе, бонусом к которым идут расстройства желудка или высыпания на коже?

БУРГЕР MEDIUM-RARE-ПРОЖАРКИ 

Если не прогреть говяжий фарш до 71 градуса по Цельсию, многие неприятные бактерии вольготно продолжат свое существование. Причем именно в бургерной котлетке шансов выжить у них куда больше, чем в том же стейке. Во втором случае бактерии в основном находятся на поверхности куска и погибают, соприкасаясь с горячей посудой, в случае же с фаршем так плотно вмешиваются (простите за анатомические подробности) в массу, что сидят там себе спокойненько, как в бункере, дожидаясь нужного часа, то бишь, попадания в желудок. Если очень хочется сочного бургера, берите хотя бы medium.

ВОДА С ЛИМОНОМ

Э нет, мы сами себе не противоречим и по-прежнему верим в целительную силу этого напитка. Однако ж в ресторане лучше обойтись простой водой. В одном американском медицинском журнале провели эксперимент с лимонами в общественных заведениях и выяснилось, что 70% из них (а это, на минуточку, 76 лимонов из 21 ресторана) заражены разными бактериями. Успокаивает только одно: Америка все-таки далеко!

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ 

В сырых устрицах находят гепатит А и бактерию с непроизносимым названием Vibrio vulnificus. Плохие новости: бактерия вызывает сепсис и раневую инфекцию. Хорошие: только с мая по октябрь, чаще у мужчин старше 40 лет. Не нашли себя в зоне риска – смело изучайте наш список заведений Москвы, где подают лучшие устрицы.

РОСТКИ

Пророщенная зелень – это ведь еще полезнее, чем просто зелень? Если она является частью холодного салата, то почему бы и нет, но сэндвичей или горячих закусок с ростками лучше избегать. Дело в том, что влажная и теплая среда – естественная атмосфера для их роста. Едва ли они вырастут в роскошные деревья прямо у вас в тарелке, но вот нарастить парочку-другую бактерий вполне успеют. В ростках люцерны, помещенных в такие условия, например, находят сальмонеллу и кишечную палочку. 

АКУЛА

Еще один морепродукт в наш «спасибо, но нет»-список. Экзотические блюда, это, конечно, круто и запомнится на всю жизнь, но если душа просит экспериментов, попробуйте лучше куй в Эквадоре (морская свинка, а вы что подумали?), а вот акул оставьте в покое. Во-первых, они относятся к списку морских животных, охота на которых запрещена, а во-вторых мясо акулы, равно как и рыбы-меч, королевской макрели и кафельника (простите за разбитые мечты), содержит слишком много ртути, которая, как известно, накапливается в организме и способна нанести немалый вред беременным. Так что по старинке отдайте предпочтение атлантическому лососю и треске. 

СЫР ФРИ С СОУСОМ РАНЧО

Кроме очевидного – избыточных калорий и жира, этот гарнир – просто соляная бомба для нашего организма. Согласно исследованиям, одна порция может содержать до 5 мг натрия, тогда как рекомендованная дневная норма для человека – не более 1,5 мг. Для кровяного давления такой вброс равносилен 30-минутному сеансу поедания очень-очень соленой пищи.

Как вам список?
5 лукбуков российских дизайнеров, вызывающие солнце и хорошую погоду
9 часов назад
5 лукбуков российских дизайнеров, вызывающие солнце и хорошую погоду
Ну, теперь заживем! Вот они, наши жертвоприношения Богу Лета и Солнца.
3 мясных рецепта от Ирины Шваб
10 часов назад
3 мясных рецепта от Ирины Шваб
Шеф-повар бара Lumberjack доказывает, что не только мужчины хорошо готовят мясо!
Главные по тусовке: перечень самых желанных гостей любого петербургского мероприятия
24 июня 2017
Главные по тусовке: перечень самых желанных гостей любого петербургского мероприятия
Этим людям будут рады на любом мероприятии, которое проходит в культурной столице.
Модная съемка: «Гоп-стоп по-московски»
24 июня 2017
Модная съемка: «Гоп-стоп по-московски»
Долой девчонок! Хотим смотреть на харизматичные мужские лица в съемках. Ну а раз мы хвалим Гошу Рубчинского, то почему бы не дать шанс этой съемке, вдохновленной эстетикой 90-х и «пацанской модой».
Как удалить татуировку без боли и разочарования?
24 июня 2017
Как удалить татуировку без боли и разочарования?
Вы наделали кучу татуировок по нашим советам, а теперь хотите от всего этого избавиться раз и навсегда? Нет проблем, лазер вам в помощь! 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 19-25 июня
Эта неделя щедра на астрологические события. Солнце и Меркурий перейдут в знак Рака 21 июня. Они-то и изменят ваше восприятие окружающего мира.