Закрыть
14 самых холиварных мифов... и их опровержение
24.02.2016

14 самых холиварных мифов... и их опровержение

Автор: Маша Горбань
Нет времени на весь текст?
ЧИТАЙТЕ СПОЙЛЕР

Ася Казанцева о прививках и вегетарианстве, Наоми Вульф – о женской красоте и конкуренции самок за самцов, Дэвид Буркус – о генах изобретателей и творчестве за деньги, Эрик Каплан – о логике. Вы любите умный научпоп? Мы – обожаем!

Обсудить статью
читайте также
4 книги о том, что творится в голове у классных людей 4 новые книги о времени и переменах Вокруг света, не вставая с дивана: 4 новые книги о путешествиях 20 цитат Харпер Ли о детстве, любви и женщинах-хамелеонах 8 наших любимых экранизаций Стивена Кинга Не читал, но обсуждаю: 8 знаменитостей, которые ненавидели бы паблики с цитатами 5 непопсовых российских писателей, которых вам стоит почитать 4 новых книги о мужчинах, порно, физике... и книгах Как стать тревел-журналистом: Париж 8 мифов о холодах, которые портят жизнь (и здоровье) зря 4 простые книги о сложном Книжный барометр SNC: in/out Паноптикум: книги, которые пишут звезды Как написать бестселлер, стать знаменитым и получить литературную премию? 4 книги о новых явлениях в языке и нашей жизни 5 новых книг о борьбе с депрессией 7 фактов о сыре, которым не стоило верить (очень жаль!) Мы нашли себе оправдание! 5 книг о лени 5 нелепых вещей из медицинских сериалов 5 новых книг о нестареющем 7 книг, которые написали звезды 7 ложных мифов о чае 4 новые книги о весне и обновлении (тела в том числе) 5 новых книг о марафоне, депрессии, Довлатове и другом очень важном 5 новых книг, в которых пересматривают принятые нормы Как совмещать работу и любимое дело? Не самая популярная версия 15 цитат Терри Пратчетта о сексе, колбасе и котах 45 способов быстро и эффективно изменить свою жизнь Самые красивые книжные магазины мира 7 хороших книг, которые вы, возможно, еще не читали

На этой неделе мы штудировали книги, до краев полные развенчаниями мифов. Почему веганы умирают раньше мясоедов, зачем общественность вводят в заблуждение в ходе научных исследований, как рынок косметики и порнографии влияет на наше представление о красоте, рождаются ли люди творческими и мотивируют ли деньги. Привет, холиварщики!

Миф 1. Мясо вредно для здоровья.

Это верно, когда мы говорим о колбасе и сосисках. Это верно с некоторыми оговорками, когда мы говорим о говядине и свинине. Это сомнительно в случае употребления курицы. Это неверно в случае поедания рыбы. При этом действительно быть вегетарианцем полезно. Люди, отказавшиеся от мяса или резко ограничившие его потребление, на 29% реже умирают от ишемической болезни сердца, на 18% реже сталкиваются со злокачественными опухолями, а ожидаемая продолжительность жизни у них возрастает более чем на 3 года. Тем не менее веганы умирают в возрасте младше 90 лет не просто чаще, чем вегетарианцы, но даже чаще, чем мясоеды. Вполне возможно, объясняется это тем, что веганы пренебрегают витаминами В12, железом, цинком, кальцием, омега-3 – полиненасыщенными жирными  кислотами и витамином D, которых не хватает всем, кто отказался от животной пиши.

Миф 2. Прививки вызывают аутизм.

Ну что, привет, холивар! Без сомнения лучший научный журналист России Ася Казанцева в своей новой книге подробно объясняет, что считать достоверным исследованием, а что – недобросовестным. Итак, исследование Эндрю Уэйкфилда о связи между вакцинацией и аутизмом, опубликованное в 1998 году в известном медицинском журнале The Lancet, достоверным считать нельзя. В своих интервью родители детей рассказали, что признаки аутизма проявились у одного маленького пациента за два месяца до прививки, а у другого – через полгода после нее. В целом про прививки Ася пишет живо и подробно. Кстати, если вы вдруг способны изобрести комплексный анализ на антитела, который можно сдать и сразу выяснить, что, допустим, к кори и паротиту у человека иммунитет есть, а к краснухе и столбняку нет, – вы станете новым Марком Цукербергом от медицины.

Миф 3. ГМ-продукты опасны для здоровья и влияют на наши гены.

Исследования, говорящие об опасности ГМ-продуктов, были проведены с жуткими нарушениями. Зато за 10 лет авторитетных исследований ГМ-кукрузы, ГМ-сои и т. д. была доказана их экологическая и пищевая безопасность. В 2014 году сотрудники Университета Калифорнии в Дэвисе провели совершенно титаническую работу, собрав в кучу всю доступную американскую статистику о кормлении сельскохозяйственных животных с 1983 до 2011 года и все исследования, посвященные их здоровью и его влиянию на наше здоровье. При этом данные до 1996 года позволили оценить, как себя чувствовали животные до внедрения ГМ-кормов, а данные последних лет (из подборки были исключены «органические» фермы) относятся к животным, которые питаются ГМ-кормом. В распоряжении исследователей оказались данные, характеризующие 100 миллиардов животных. Сто. Миллиардов. Животных. И никто не пострадал. И в их мясе, молоке и яйцах никаких следов ГМО никто не обнаружил.

Миф 4. Экспериментировать на животных нельзя.

Вообще-то работа с животными – это дорогой, длительный и трудоемкий процесс; везде, где возможно без него обойтись, ученые стремятся так и делать. Имея грустный опыт с сотнями человеческих жертв в XX веке,  FDA  провела закон, исключающий возможность допуска на рынок любого нового лекарственного препарата, чья безопасность не была подтверждена испытаниями на животных. Нет, конечно, экспериментировать на животных нельзя, если человечество устраивает перспектива больше не изобрести ни одной новой медицинской технологии или лекарства.

Миф 5. Мужчины умнее женщин.

И мозг у них лучше, ага. Короче, девочки, миф это.

(Еще много восхитительных тем для холиваров – про гомеопатию, натуральные продукты и, конечно же, мужской и женский мозг, – в книге Аси Казанцевой «В Интернете кто-то неправ. Научные исследования спорных вопросов». – Corpus, АСТ, Москва, 2016)

Миф 6. На Ньютона упало яблоко.

Современник Исаака Ньютона Уильям Стьюкли, который написал биографию ученого, рассказывает, как после ужина в доме Ньютона они удалились в сад на чаепитие, и упавшее с дерева яблоко навело их на разговор о гравитации. Обсуждение закончилось выводом о том, что размер объекта влияет на силу притяжения. И все!

Миф 7. Творческие способности неотрывны от личности или набора генов.

Данные исследований не подтверждают это убеждение, а факты доказывают противоположное: творческой породы не существует, на творчество способны все. Даже мозг Эйнштейна ничем не отличается от остальных – разве что при изучении он оказался легче, чем средний мужской.

Миф 8. Изобретатель всегда один.

Социологи из Колумбийского университета Ульямом Огберн и Дороти Томас создали список, который включал 148 научных прорывов, сделанных разными людьми примерно в одно и то же время. Ньютон и Лейбниц оба открыли математический анализ, а телескоп изобрели шесть человек – Галилей был шестым.

Миф 9. Для решения сложных задач нужны крутые специалисты.

А вот и нет! Привет, миф о специалисте! Вера, что самые серьезные задачи могут решить только самые компетентные эксперты. Исследования, напротив, показывают, что такие изощренные проблемы часто требуют взгляда со стороны. Мы бы назвали это «принцип Маши Филиппенко».

Миф 10. Поощрение, особенно финансовое, помогает улучшить качество работы сотрудника.

Как показывают исследования, когда налицо факторы внешней мотивации вроде материального поощрения, они отвлекают внимание от рабочего процесса – творец слишком много думает о деньгах и недостаточно фокусируется на творчестве.

Миф 11. Крутая творческая команда – та, где все дружат и смотрят в одном направлении.

Вовсе нет. Как показывают исследования, чрезмерный акцент на отсутствии разногласий негативно влияет на творческий потенциал: имеющиеся возможности сильно сокращаются, если цензурировать людей с уникальной точкой зрения, чтобы их не перестали считать членами команды.

(Еще много лайфхаков для того, чтобы подстегнуть свою креативность или создать команду мечты, – в книге Дэвида Буркуса «Муза не придет. Правда и мифы о том, как рождаются гениальные идеи». – «Альпина Паблишер», Москва, 2015)

Миф 12. Конкурировать за самца, стараясь быть самой красивой и сексапильной, – естественно.

Конкуренция женщин между собой с использованием красоты как оружия борьбы – прямая противоположность процесса естественного отбора, в котором участвуют млекопитающие. Живучесть мифа о красоте не объясняется ни эволюционным процессом, ни сексуальными потребностями, ни соображениями эстетики или веры в Бога. Миф этот замешен на эмоциональной отчужденности, политических и финансовых интересах и, наконец, на сексуальном подавлении. Всем правит рынок. Смотрите, самые доходные и могущественные индустрии: похудения – $33 млрд, косметики – $20 млрд, эстетической хирургии – $300 млн и индустрия порнографии– $7 млрд ( все данные – за год). Все они были созданы и процветают за счет подсознательных женских страхов, которые родились из мифа о красоте.

Миф 13. Никто не увольняет за несоблюдение дресс-кода.

После судебного разбирательства 1977 г. «Шмидт против Austics Bookshops» в США появился прецедент: был разрешен найм или увольнение женщины на основании ее внешнего вида. Мисс Шмидт потеряла работу в книжном магазине, потому что носила брюки. Мужчинам-продавцам это разрешалось, но апелляционный суд прекратил дело на том основании, что для женщин установлен более строгий дресс-код , чем для мужчин.

(Развенчание стереотипов о том, как якобы должны выглядеть женщины, и подробное расследование, кому эти стереотипы выгодны, – в книге «Миф о красоте. Стереотипы против женщин» Наоми Вульф. – «Альпина-нон-фикшн», Москва, 2013)

Миф 14. О логике невозможно написать классную и легендарно незанудную книгу.

Из книги Эрика Каплана «Санта действительно существует?» следует, что логика – тот же Санта-Клаус, а быть «такой противоречивой, такой внезапной» жутко невыгодно. В доказательство стоит привести отрывок из книги – трагедию в одном акте под названием «Непоследовательность в предпочтениях».

Действующие лица: вы, я.

Входите вы со стаканом колы и сотней долларов. Следом вхожу я.  

Я: Вам больше хочется съесть пиццу, чем выпить стакан колы, так ведь?
Вы: Точно!
Я: Отлично. Дайте мне доллар, и я обменяю вашу колу на вот этот кусок пиццы.
Вы: Да, давайте так и сделаем
Вы: Точно!
Я: Отлично. Дайте мне доллар, и я обменяю вашу колу на вот этот кусок пиццы.
Вы: Да, давайте так и сделаем!  

Вы меняете колу на пиццу, и теперь у вас есть кусок пиццы и 99 долларов.

Вы: Спасибо!
Я: Обращайтесь! Кстати говоря, вам же больше хотелось 
колы, чем пиццы, а?
Вы: Именно! Кола такая вкусная!
Я: Ничего себе! А у меня как раз есть стаканчик.
Вы: Я же только что вам его дал.
Я: Да-да, тот самый. Вы хотите за один доллар обменять его на кусок пиццы?
Вы: Да, у меня же есть кусок пиццы.
Я: Который отдал вам я.
Вы: Верно!
Вы меняете пиццу на колу, и теперь у вас есть стакан колы и 98 долларов.

СМЕНА КАДРА

98 долларов спустя. Вы сидите со стаканом колы в руке.

Денег у вас больше нет. Вы плачете. 

Вы: Вот черт!
Я: Что такое?
Вы: Мне так хочется пиццы, а денег у меня совсем 
не осталось.
Я: Я знаю, как решить вашу проблему.
Вы: Здорово! Как?
Я: Вы можете расплатиться кредитной картой.

ЗАНАВЕС

(Из книги Эрика Каплана «Санта действительно существует? Философское расследование». – «Манн, Иванов, Фербер», Москва, 2015)

Мужчины умнее женщин?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Если у лыжного костюма отрезать рукава и расшить его трогательными веточками неизвестных деревьев, то может получиться костюм для роли какой-нибудь там Липы или Березы в школьном спектакле. Но некоторым и для сценического образа сойдет. Здравствуй, простите, дерево!
новые trashsetter’ы
5 лукбуков российских дизайнеров для тех, кто готовится к чему-то большему
4 часа назад
5 лукбуков российских дизайнеров для тех, кто готовится к чему-то большему
Декабрь – это месяц волшебства, когда все ждут каких-то чудес, покупают подарки, становятся добрее. К чему готовитесь вы? К помпезному отмечанию Нового года или к зимовке в жарком тропическом климате? А может быть, как Надя Зубрева, наш бьюти-редактор, загадываете во вселенную желания о подарках на скорый день рождения?
Обратный отсчет: 5 недель до Нового года
7 часов назад
Обратный отсчет: 5 недель до Нового года
Сегодня у нас на повестке дня последний месяц лета-2016.
Модная съемка: «В татуировках счастье»
03 декабря 2016
Модная съемка: «В татуировках счастье»
Когда приезжаешь в Берлин, то первое, что бросается в глаза, – это сосредоточение креативного сообщества на квадратный километр. Галереи, выставки, арт-тусовки – вы не пройдете мимо очередной вечеринки или модного кафе, окна которого завешаны постерами грядущих трендовых событий. Сюда же и приехала пожить известная татуировщица и модель Саша Масюк – чтобы проникнуться атмосферой города и поработать с местными тату-мастерами. 
Джулианна Мур vs Дэрил Ханна: кто круче?
03 декабря 2016
Джулианна Мур vs Дэрил Ханна: кто круче?
3 декабря двум блестящим актрисам исполняется по 56 лет. Самое время узнать, кто же круче.
Позы йоги против ПМС – говорит (и показывает) эксперт
02 декабря 2016
Позы йоги против ПМС – говорит (и показывает) эксперт
О, эти три страшные буквы! Что делать, когда хочется одновременно плакать, убивать и на ручки? А вы знаете, что существует 4 типа предменструального синдрома и бороться с ними надо по-разному? Преподаватель йоги Виола Костина показывает простые асаны для облегчения разных типов симптомов ПМС.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 28 ноября–4 декабря
Надеюсь, что в пятницу вы успели убежать с работы или забыли сделать что-нибудь важное в воскресенье. Дело в том, что этот понедельник попадает на 29 лунный день, и он отлично подходит для завершения того, что не сделано.