Как правильно следить за порциями еды?

Автор:
Фото: Pixabay   

О том, что порции должны быть маленькими, знают не только господа худеющие, но и те, кому до основ ПП далеко, как до Луны. Но как эти порции, собственно, высчитывать? И что делать, если большая часть вашей жизни проходит не на собственной кухне, а в ресторане? Не с мерным же стаканом, в самом деле, ходить! 

Формула

В интернете можно накопать сотни советов, о том, как правильно высчитывать правильный размер порции. В основном все сводится либо к мерным стаканчикам, либо к предметам из обычной жизни (так, ширина колоды карт – это порция белков, необходимая на каждый день). Более современный вариант – следить за соотношением необходимых ингредиентов друг к другу. Диетологи советуют применять правило 50/25/25, исходя из которого на вашей тарелке должна быть половина овощей или салата, 25% должны занимать белки, а еще 25% – углеводы. Получается, что даже если ваша порция получится чуть больше, чем надо, то полезных и низкокалорийных овощей все равно будет чуть больше, чем, к примеру, мяса. 

Тарелки поменьше

Прием пищи (если речь не о перекусе на бегу, разумеется) начинается не с органов осязания и обоняния, а с глаз. Прежде всего взором мы обводим тарелку и ее содержимое и делаем первые выводы о вкусе блюда. Так что давайте обманем именно зрение: порция должна соответствовать тарелке или даже переполнять ее: это создает ощущение, будто вы собираетесь съесть очень много пищи. Диетологи уверяют, что такой прием работает намного лучше, чем обратная история – когда на большой тарелке помещается до боли скудное количество пищи. 

Как правильно следить за порциями еды?

Оставьте на потом 

Если вы приготовили много еды, то лучше сразу убрать в холодильник ту часть, подкрепиться которой вы планируете чуть позже или на следующий день. Иначе вас не остановят собственные глаза: пока вся еда будет перед вами на тарелке, то отказаться от нее будет намного сложнее, чем вставать к холодильнику и брать добавку. 

Осторожнее со шведским столом

Пожалуй, самая большая опасность для следящих за весом – это вседозволенность шведских столов: бери что хочешь, да еще и в любой момент. В такой ситуации главное – сохранять рассудок, даже если вы очень и очень голодны. Прежде, чем хватать тарелку и складывать туда все, что вы видите, обойдите все столы и внимательно изучите их содержимое, чтобы оценить, что из этого вам действительно нужно. Ну и если мерный стаканчик не под рукой (хе-хе), то используйте формулу из первого пункта. 

Не отвлекайтесь 

Очевидный лайфхак, но все же: если вы отвлекаетесь во время еды, то мозг не получает информацию о насыщении, поэтому съесть лишнее во время просмотра ТВ, чтения любимого сайта и разговора по телефону – это обычное дело. Просто ешьте и наслаждайтесь процессом. 


А вы из каких тарелок едите?

8 идей для минималистичного (но смелого) маникюра
1 час назад
8 идей для минималистичного (но смелого) маникюра
Не опять, а снова: в очередной раз подкидываем вам свежие идеи для маникюра на случай, если на этих выходных у вас запланирован визит в салон, а фантазии хватает только на тотал-блэк.
4 крутых НЕтканевых маски для идеального цвета лица
1 час назад
4 крутых НЕтканевых маски для идеального цвета лица
Впереди выходные и целых 2 дня, чтобы посвятить их только себе любимой. Предлагаем начать с масок и взять на вооружение 4 лучших экземпляра, которые легко и быстро вернут вашему лицу свежесть и сияние. И на этот раз никаких тканевых масок – даешь старую школу.
Осень близко: 5 стильных аутфитов с ботильонами
1 час назад
Осень близко: 5 стильных аутфитов с ботильонами
Осталось подождать совсем чуть-чуть, и мы снова будем носить свою любимую обувь. А пока мы подобрали 5 разных и классных луков с ботильонами, которые надо точно повторить в новом сезоне.
Украшения рэперов, на которые нам не накопить и за всю жизнь (наверное)
2 часа назад
Украшения рэперов, на которые нам не накопить и за всю жизнь (наверное)
Многие рэперы любят обвешивать себя цепями и прочими украшениями, только вот стоит все это зачастую столько, что многим и не снилось. Представляем пять хип-хоп исполнителей, которые готовы носить на себе вещи, которые стоят огромных денег.
Тимур Родригез: «Когда я выступал в Comedy Club, хотел быть Джастином Тимберлейком»
2 часа назад
Тимур Родригез: «Когда я выступал в Comedy Club, хотел быть Джастином Тимберлейком»
В прошлом резидент Comedy Club, сейчас Тимур Родригез – популярный певец. В эксклюзивном интервью он рассказал SNCMedia, почему нисколько не жалеет о своем необычном пути в музыку через комедию, вспомнил, как написал первую смешную песню и как оказался в гримерке Олега Меньшикова.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 13-19 августа
Приятная во многих отношениях неделя нас ожидает. Новолуние случилось, Луна обновилась и начала расти, а наша энергия вместе с ней – это раз, на небе формируется очень приятный тригон Солнце-Уран-Сатурн – это два и, наконец, я нас поздравляю: в воскресенье Меркурий вновь начнет двигаться вперед.