Закрыть
Как питаться в течение дня, чтобы все успевать
01.03.2016

Как питаться в течение дня, чтобы все успевать

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay, FoodiesFeed  
читайте также
Дежавю: три научные причины странных флэшбеков 5 советов, как (по науке) одеться так, чтобы похудеть Антагонисты: за и против татуировок Как выбрать вино, если вы на диете Спорт и мода: 8 самых уличных зимних видов спорта Как подобрать очки для автомобиля и занятий спортом 9 здоровых привычек, с которыми справятся даже лентяи Олимпиада в Рио: грустная спасательница и триумф России 4 многодетных мамы модной индустрии (не считая Натальи Водяновой) Меньше конкурентов – больше шансов: 6 неожиданных олимпийских видов спорта Антагонисты: восковая и лазерная эпиляции По коктейльчику? Плюсы и минусы модных «напитков красоты» Антагонисты: за и против занятий спортом на улице зимой 5 мобильных приложений для тех, кто еще не дружит со спортом Не просто фото: как йога привлекает внимание к душевным болезням Где кататься в Австрии: Бад-Гаштайн VS Заальбах-Хинтерглемм 11 самых красивых (и, возможно, удобных) спортивных сумок На все четыре стороны: куда сходить на спа-процедуры, если отпуск не предвидится Антагонисты: за и против бокса для женщин Как пробежать полумарафон и получить кубок и медаль

Ах как хотелось бы, чтобы часов в сутках было больше! Нереально. А вот вернуть энергию, чтобы действовать быстрее и эффективнее, – запросто. Нужно только грамотно составить рацион на день.

Ключом к бьющей ключом (простите) энергии диетологи называют регулярное питание. Пропустите завтрак, обед или ужин – и на себя можете больше не расчитывать. О чем еще важно помнить?

Уровень сахара в крови. Он всегда должен быть одинаковым. Ну хотя бы примерно. Для этого ешьте чаще, но мелкими порциями. Большие порции при трехразовом питании заставляют уровень сахара резко взмывать к небесам. Правда на короткий миг. А стремительное падение, следующее за ним, провоцирует чувство апатии и усталости.

Водный баланс. Обезвоживание делает нас заторможенными. Ментально и физически. Сильное обезвоживание и вовсе способно лишить способности шевелиться (но чтобы его получить, придется сильно постараться, так что просто не забывайте периодически подливать воды в стакан).

Сложные углеводы. Замените простые углеводы (пресловутый сахар, белый хлеб, макароны) на сложные, содержащиеся в цельнозерновых злаках (серый хлеб или гречневая лапша – как меньшее из зол). Они, словно раскаленные камни в камине: будут греть (читай: подбадривать) организм еще очень долго. А вот простые, словно деревяшки, «прогорают» в момент.

Витамин B. Необходим, чтобы превращать углеводы в глюкозу, которая, попадая в кровь, и становится тем самым топливом для организма. К счастью, витамин B не так жесток, как рыбий жир, и содержится в самых приятных продуктах – орехи, абрикосы, зеленый горошек, картофеле, красной свекле. Не забывайте, что в процессе термической обработки теряется до 25% этого витамина!

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ ДЛЯ ЭНЕРГИЧНОГО ДНЯ

Завтрак: кокосовые мюсли с манго. Смешайте 25 мл кокосового молока с 40 г мюсли (или простых овсяных хлопьев) и парой столовых ложек низкокалорийного йогурта, соком лайма и 50 г свежего манго. Смысл: овсяные хлопья – сложные углеводы, которые дают энергию надолго, а бактерии в натуральном йогурте ускорят пищеварение, не давая нам почувствовать медлительность и лень.

Первый перекус: нектарины с имбирем. Нарежьте нектарин или персик, присыпьте его свежим тертым имбирем и пригоршней тыквенных семечек. Смысл: сырые семечки – прекрасный источник минералов и полиненасыщенных жиров, корень имбиря нормализует уровень сахара в крови, ну а от персиков просто невозможно отказаться.

Обед: креветки с рисом в соусе песто. Смешайте в блендере ингредиенты для песто (30 г кешью, 10 г кориандра, чеснок, перец чили, подсолнечное масло, сок лайма), подавайте с салатом из дикого риса и овощей (например, бланшированная мини-кукуруза и болгарский перец) и вареными очищенными креветками. Смысл: морепродукты – низкокалорийный источник протеинов, минералов, антиоксидантов и витамина B с невысоким содержанием жира.

Второй перекус: паштет из свеклы и кешью со свежими овощами. Чтобы приготовить паштет, смешайте в блендере орехи, свеклу с имбирем, соевый соус и яблочный уксус. Смысл: за две минуты у вас на тарелке ассорти из витамина B1, ниацина и фолиевой кислоты. Это мы еще про овощи не начинали!

Ужин: маринованная говядина с салатом из чили и папайи. Замаринуйте говяжий стейк в черном перце и поджарьте в масле, добавьте к нему салат из папайи, зеленого чили, свежей мяты, кориандра и лимонного сока с рисовой лапшой. Смысл: в красном мясе полно железа и витаминов группы B, которые помогают транспортировать кислород по организму. 

А откуда вы берете энергию?
Ассистенты: Иван Антонов и Мила Миледина из Третьяковской галереи
16 часов назад
Ассистенты: Иван Антонов и Мила Миледина из Третьяковской галереи
Иван Антонов и Мила Миледина, помощники гендира Третьяковской галереи Зельфиры Трегуловой, рассказывают о том, чем занята их начальница в одиннадцать вечера и какое направление в искусстве считает любимым.
ТЕСТ: Насколько вы клевая (и хорошо знаете мемы)?
18 часов назад
ТЕСТ: Насколько вы клевая (и хорошо знаете мемы)?
Вы ходите в футболке с логотипом, носите кепку, рисуете брови-перья, но все равно почему-то уступаете номинацию самой модной в тусовочке. Мы знаем, где вы прокололись: наверное, не учили матчасть, и не докопались до первоисточника некоторых общеупотребимых мемов. Проверим?
6 проблем с одеждой, которые исправят в ателье (и 4 – которые  нет)
19 часов назад
6 проблем с одеждой, которые исправят в ателье (и 4 – которые нет)
Найти идеальное коктейльное платье, которое подчеркнет все нужные места (у всех они разные – тем сложнее задача) и которое будет идеальной длины именно для вашего роста и высоты каблука, потруднее будет, чем найти белого медведя в снежный шторм. Но волшебные руки работниц ателье могут сотворить и не такие чудеса. Мы узнали, что им под силу, а чего лучше даже не пытаться провернуть – только зря потратите деньги и не сможете вернуть вещь в магазин.
Нужно ли выбирать тени под цвет помады?
20 часов назад
Нужно ли выбирать тени под цвет помады?
Вполне себе простой вопрос для одних и сложный (особенно, если хотите чего поярче и пооригинальнее) – для других. Выясняем у визажиста бренда Makeup Revolution в России Дарьи Пузыревой, стоит ли все сочетать или пора удариться в цветное разнообразие. 
Рациональный подход к любви – это плохо? Размышляет психолог
22 часа назад
Рациональный подход к любви – это плохо? Размышляет психолог
На Западе любовь потребительская, рациональная, а в России – «настоящая», всей душой и в омут с головой? Точно? И точно ли это хорошо, и именно из такой страсти удачно получается семья, брак и партнерство на всю жизнь? Наш любимый психолог Вита Малыгина объясняет, в чем тут загвоздка.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24–30 апреля
Эта неделя принесет вам новолуние в Тельце, которое произойдет в среду 26 апреля в 15:16 по московскому времени. Не только эту неделю, но и весь следующий лунный месяц вы будете находиться под влиянием Тельца.