Как питаться в течение дня, чтобы все успевать

Автор:
Фото: Pixabay, FoodiesFeed  

Ах как хотелось бы, чтобы часов в сутках было больше! Нереально. А вот вернуть энергию, чтобы действовать быстрее и эффективнее, – запросто. Нужно только грамотно составить рацион на день.

Ключом к бьющей ключом (простите) энергии диетологи называют регулярное питание. Пропустите завтрак, обед или ужин – и на себя можете больше не расчитывать. О чем еще важно помнить?

Уровень сахара в крови. Он всегда должен быть одинаковым. Ну хотя бы примерно. Для этого ешьте чаще, но мелкими порциями. Большие порции при трехразовом питании заставляют уровень сахара резко взмывать к небесам. Правда на короткий миг. А стремительное падение, следующее за ним, провоцирует чувство апатии и усталости.

Водный баланс. Обезвоживание делает нас заторможенными. Ментально и физически. Сильное обезвоживание и вовсе способно лишить способности шевелиться (но чтобы его получить, придется сильно постараться, так что просто не забывайте периодически подливать воды в стакан).

Сложные углеводы. Замените простые углеводы (пресловутый сахар, белый хлеб, макароны) на сложные, содержащиеся в цельнозерновых злаках (серый хлеб или гречневая лапша – как меньшее из зол). Они, словно раскаленные камни в камине: будут греть (читай: подбадривать) организм еще очень долго. А вот простые, словно деревяшки, «прогорают» в момент.

Витамин B. Необходим, чтобы превращать углеводы в глюкозу, которая, попадая в кровь, и становится тем самым топливом для организма. К счастью, витамин B не так жесток, как рыбий жир, и содержится в самых приятных продуктах – орехи, абрикосы, зеленый горошек, картофеле, красной свекле. Не забывайте, что в процессе термической обработки теряется до 25% этого витамина!

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ ДЛЯ ЭНЕРГИЧНОГО ДНЯ

Как питаться в течение дня, чтобы все успевать

Завтрак: кокосовые мюсли с манго. Смешайте 25 мл кокосового молока с 40 г мюсли (или простых овсяных хлопьев) и парой столовых ложек низкокалорийного йогурта, соком лайма и 50 г свежего манго. Смысл: овсяные хлопья – сложные углеводы, которые дают энергию надолго, а бактерии в натуральном йогурте ускорят пищеварение, не давая нам почувствовать медлительность и лень.

Первый перекус: нектарины с имбирем. Нарежьте нектарин или персик, присыпьте его свежим тертым имбирем и пригоршней тыквенных семечек. Смысл: сырые семечки – прекрасный источник минералов и полиненасыщенных жиров, корень имбиря нормализует уровень сахара в крови, ну а от персиков просто невозможно отказаться.

Обед: креветки с рисом в соусе песто. Смешайте в блендере ингредиенты для песто (30 г кешью, 10 г кориандра, чеснок, перец чили, подсолнечное масло, сок лайма), подавайте с салатом из дикого риса и овощей (например, бланшированная мини-кукуруза и болгарский перец) и вареными очищенными креветками. Смысл: морепродукты – низкокалорийный источник протеинов, минералов, антиоксидантов и витамина B с невысоким содержанием жира.

Второй перекус: паштет из свеклы и кешью со свежими овощами. Чтобы приготовить паштет, смешайте в блендере орехи, свеклу с имбирем, соевый соус и яблочный уксус. Смысл: за две минуты у вас на тарелке ассорти из витамина B1, ниацина и фолиевой кислоты. Это мы еще про овощи не начинали!

Как питаться в течение дня, чтобы все успевать

Ужин: маринованная говядина с салатом из чили и папайи. Замаринуйте говяжий стейк в черном перце и поджарьте в масле, добавьте к нему салат из папайи, зеленого чили, свежей мяты, кориандра и лимонного сока с рисовой лапшой. Смысл: в красном мясе полно железа и витаминов группы B, которые помогают транспортировать кислород по организму. 

А откуда вы берете энергию?

5 ярких карандашей для глаз, которые освежат любой мейк
0 часов назад
5 ярких карандашей для глаз, которые освежат любой мейк
Пополняем косметички яркими карандашами и начинаем урок рисования – разрешается любой кипеш, кроме стандартного черного цвета. 
5 звездных парочек, в которых влюбленные внешне похожи
0 часов назад
5 звездных парочек, в которых влюбленные внешне похожи
Прожив вместе, люди порой становятся не только не разлей вода, но и как две капли воды. Собрали для вас звездные пары, где влюбленные похожи друг на друга.
Правила фестивального мейка: как сохранить лицо и не превратиться в Джокера к концу дня
2 часа назад
Правила фестивального мейка: как сохранить лицо и не превратиться в Джокера к концу дня
Фестивали под открытым небом давно стали чуть ли не главным атрибутом лета. И даже несмотря на то, что уже середина августа, сезон опен-эйров по-прежнему богат на события. С вас – запастись силами и энергией для безудержного веселья, а блистать в огромном море людей целый день помогут наши бьюти-лайфхаки.
5 способов закончить отношения по-взрослому
3 часа назад
5 способов закончить отношения по-взрослому
Для того, чтобы с кем-то расстаться, не обязательно устраивать скандал с истерикой и вызывать «скорую». Давайте будем цивилизованными (и взрослыми, что важно!) людьми.
5 самых модных инфлюенсеров из Азии (вам нужно на них ориентироваться)
3 часа назад
5 самых модных инфлюенсеров из Азии (вам нужно на них ориентироваться)
Мы все чаще замечаем влияние Азии на современную моду. И где же еще черпать вдохновение, как не у представителей этой культуры. Мы собрали самых стильных и классных модных инфлюенсеров из Японии, Кореи и Китая, на чей стиль обязательно нужно обратить внимание. P.s. никакого aegyo и kawaii.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 13-19 августа
Приятная во многих отношениях неделя нас ожидает. Новолуние случилось, Луна обновилась и начала расти, а наша энергия вместе с ней – это раз, на небе формируется очень приятный тригон Солнце-Уран-Сатурн – это два и, наконец, я нас поздравляю: в воскресенье Меркурий вновь начнет двигаться вперед.