Закрыть
Еще несколько причин любить имбирь (кроме пряников и грога)
06.04.2016

Еще несколько причин любить имбирь (кроме пряников и грога)

Автор: Юля Корнева, SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Как уменьшить вред от сидячей работы? Ночной забег в Москве: (почти) одна за всех 5 вещей, которых вы не знали о своем теле Всем шайбу: где и как посмотреть финальные матчи ЧМ по хоккею? Олимпиада в Рио: триумф синхронисток и силы воли! Как прийти в себя после лета? 6 бьюти-решений Курица и яйцо: как влияют друг на друга спорт и мода И хвост отваливается: как справиться с внезапной болью в теле Одна новинка – два мнения: однодневные линзы Acuvue Oasys 1-Day (с технологией HydraLuxe) #30perfectdayswithSNC: веганское меню на 1 400 калорий Как полюбить свою маленькую грудь: 4 причины + 4 наряда Secret sale: гармония скидок и головокружительных предложений (для наших читательниц) 5 упражнений из джаза на развитие баланса (в движущихся, но сбалансированных картинках) Чем питаться при простуде (НЕ очередной список продуктов) 10 звезд, которые предпочитают ходьбу всему остальному (спорту) 7 парных тренировок для свиданий с фитоняшкой Как париться в русской бане, если вы еще не трезвы? Ищем лучшую тренировку для девушек. Часть 2: скандинавская ходьба, шахматы, функционалка, Body&Mind 6 звезд, которые пробежали марафон Бэкстэйдж съемки<br /> «Моя Золотая»

«В Азии имбирь — это панацея, лекарство от всех недугов. Так как в последнее время я живу в Сингапуре, привычки мои меняются (что естественно) под действием местной культуры и обычаев», – рассказывает Юлия Корнева, а заодно делится вескими причинами полюбить пряный корень и в России.

Кстати, если вы думаете, что имбирь – сугубо экзотический продукт и в России популярность приобрел с приходом тренда на ЗОЖ, вы ошибаетесь. Его родиной действительно являются западные регионы Индии и Юго-Восточной Азии, но на Руси он был хорошо известен задолго до модных Insta-аккаунтов с суперфудами. Именно пряный вкус имбиря стал изюминкой в рецептах медовухи, кваса, различных варений и, что самое интересное, нашего старого знакомого – тульского пряника. 

Что касается моей дружбы с имбирем, то завязалась она благодаря китайской няне, нанятой для моих детей. В первый месяц после родов она каждое утро натирала для меня два корня имбиря на мелкой терке. Нет, меня не заставляли тут же съедать его столовой ложкой, но этот натертый имбирь в течение дня добавляли буквально во все блюда: овощи стирфрай, запеченная рыба, супы. Для соблюдения стандартной месячной confinement-программы (специального режима для новоиспеченной мамы) покупается 4–5 килограммов имбиря! Целый ящик! Имбирь эффективно «согревает» организм, что очень важно для молодой мамы и способствует производству молока. 

Но вот после родов прошло уже 3 месяца, а я со своим новым товарищем расставаться не собираюсь. Советую присмотреться к имбирю не только молодым мамам. Он действительно обладает огромным количеством свойств, полезных практически для всех людей («практически» – потому что у него имеется-таки ряд противопоказаний, с которым на всякий случай лучше ознакомиться). 

Имбирь, например, крайне благоприятно влияет на пищеварение. Ускоряет метаболизм. Помогает похудеть. Укрепляет иммунитет и лечит, если вы простудились. Предотвращает тошноту и токсикоз при беременности. Снижает давление. Снимает воспаление. Облегчает мигрень, артрит и мышечную боль. В ходе одного исследования оказалось, что по своей эффективности в снятии периодических болей он не уступает ибупрофену.

Имбирь

Имбирь

Вообще, пряная и острая пища уже давно известна своими целебными свойствами. Китайская академия медицинских наук (думаю, ей можно доверять) установила, что потребление острой пищи определенным образом связано с долголетием. Так что добавлять имбирь всегда и везде – очень полезная привычка.

Кстати, как верный друг женщин, имбирь заготовил для нас еще один приятный бонус: он притупляет чувство голода. Если вам очень хочется что-нибудь съесть, особенно если это «что-нибудь» – как раз то, что лучше бы не есть совсем, сделайте себе напиток с имбирем: очистите корень имбиря, порежьте его на небольшие кусочки и добавьте в соки, смузи или заварите кипятком с лимоном, ягодами и специями. Меня, например, выручает пряный имбирный чай. Столовую ложку тертого имбиря, палочку корицы, небольшой пучок свежей мяты и пакетик травного ромашкового чая я заливаю парой стаканов воды и варю минут десять. Вот, в общем-то, и все! Добавьте немного меда, если хотите. О голоде можно будет забыть до нормального приема пищи.

Текст: Юля Корнева, Live Up!

А вы любите имбирь?
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
7 часов назад
Честер Беннингтон: каким мы его запомним
Честер Беннингтон покончил с собой. Вспоминаем самое важное о любимом музыканте.
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
14 часов назад
ТЕСТ: Как хорошо вы знаете песни московских дискотек (осторожно, ностальгия!)
Сможете ли продолжить строчку из песни? Не пугайтесь, мы дадим вам три варианта ответа – и правильным будет только один (не помните сами – настольная караоке-игра TRI 15 @tri15game продскажет).
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
15 часов назад
Открытые отношения: 5 вопросов, которые надо обсудить заранее
В последнее время мало кого удивишь открытыми отношениями и свободным браком, и многие исследования подтверждают, что моногамия не свойственна людям. Конечно, каждому свое, но если вы чувствуете, что свобода в отношениях – это то, что нужно вам (а может, и вашему партнеру), значит, пришло время это с ним обсудить. И тут очень важно заранее договориться о ключевых моментах.
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
16 часов назад
Все на свете виды рубашек (а именно 13!): всем выйти из отпуска
Краденному (из мужского гардероба) коню в зубы не смотрят: носим рубашки и не выпендриваемся, и часто даже не знаем, как называется наш любимый фасон. Мы здесь, чтобы исправить эту фешен-неграмотность, и ввести в ваш лексикон несколько новых слов.
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
16 часов назад
Чем заняться в (наконец-то!) теплые выходные?
Рисуем картины, пьем коктейли, изучаем испанский.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 17-23 июля
С этой недели наступает период Льва. И не только потому, что Марс (20 июля) и Солнце (22 июля) поочередно переходят в этот роскошный и благородный знак. Даже новолуние произойдет в знаке Льва! А это значит, что без Львов нам с вами сейчас не обойтись!