Еще несколько причин любить имбирь (кроме пряников и грога)

Автор:
Фото: Pixabay  

читайте также
Загрузка...
Secret sale: покупайте, чтобы согреться 5 неуважительных причин, чтобы перестать худеть Что надеть на тренировку: выбираем легинсы по видам спорта Secret sale: гармония скидок и головокружительных предложений (для наших читательниц) Главные враги вашего зрения (зимой) и как их победить 7 трендов осени, для которых не нужно худеть Не просто фото: как йога привлекает внимание к душевным болезням Бодипозитив: почему он не работает? 10 звезд, которые предпочитают ходьбу всему остальному (спорту) Открыть глаза: 7 неожиданных фактов о зрении Почему вода может вызвать вздутие живота? Как начать бегать быстрее? 7 лайфхаков Не тестируем на животных: 3 способа эпиляции 6 маленьких шажков к детоксу Антагонисты: за и против суперфудов Не тестируем на животных: лечение головной боли в восточном варианте от доктора Чоя Антагонисты: LPG-массаж и антицеллюлитный массаж Что говорят про... паралимпийскую сборную России Кто такие фитнес-снобы и как с ними общаться? 5 упражнений из джаза на развитие баланса (в движущихся, но сбалансированных картинках)
Загрузка...

«В Азии имбирь — это панацея, лекарство от всех недугов. Так как в последнее время я живу в Сингапуре, привычки мои меняются (что естественно) под действием местной культуры и обычаев», – рассказывает Юлия Корнева, а заодно делится вескими причинами полюбить пряный корень и в России.

Кстати, если вы думаете, что имбирь – сугубо экзотический продукт и в России популярность приобрел с приходом тренда на ЗОЖ, вы ошибаетесь. Его родиной действительно являются западные регионы Индии и Юго-Восточной Азии, но на Руси он был хорошо известен задолго до модных Insta-аккаунтов с суперфудами. Именно пряный вкус имбиря стал изюминкой в рецептах медовухи, кваса, различных варений и, что самое интересное, нашего старого знакомого – тульского пряника. 

Что касается моей дружбы с имбирем, то завязалась она благодаря китайской няне, нанятой для моих детей. В первый месяц после родов она каждое утро натирала для меня два корня имбиря на мелкой терке. Нет, меня не заставляли тут же съедать его столовой ложкой, но этот натертый имбирь в течение дня добавляли буквально во все блюда: овощи стирфрай, запеченная рыба, супы. Для соблюдения стандартной месячной confinement-программы (специального режима для новоиспеченной мамы) покупается 4–5 килограммов имбиря! Целый ящик! Имбирь эффективно «согревает» организм, что очень важно для молодой мамы и способствует производству молока. 

Но вот после родов прошло уже 3 месяца, а я со своим новым товарищем расставаться не собираюсь. Советую присмотреться к имбирю не только молодым мамам. Он действительно обладает огромным количеством свойств, полезных практически для всех людей («практически» – потому что у него имеется-таки ряд противопоказаний, с которым на всякий случай лучше ознакомиться). 

Имбирь, например, крайне благоприятно влияет на пищеварение. Ускоряет метаболизм. Помогает похудеть. Укрепляет иммунитет и лечит, если вы простудились. Предотвращает тошноту и токсикоз при беременности. Снижает давление. Снимает воспаление. Облегчает мигрень, артрит и мышечную боль. В ходе одного исследования оказалось, что по своей эффективности в снятии периодических болей он не уступает ибупрофену.

Имбирь

Имбирь

Вообще, пряная и острая пища уже давно известна своими целебными свойствами. Китайская академия медицинских наук (думаю, ей можно доверять) установила, что потребление острой пищи определенным образом связано с долголетием. Так что добавлять имбирь всегда и везде – очень полезная привычка.

Кстати, как верный друг женщин, имбирь заготовил для нас еще один приятный бонус: он притупляет чувство голода. Если вам очень хочется что-нибудь съесть, особенно если это «что-нибудь» – как раз то, что лучше бы не есть совсем, сделайте себе напиток с имбирем: очистите корень имбиря, порежьте его на небольшие кусочки и добавьте в соки, смузи или заварите кипятком с лимоном, ягодами и специями. Меня, например, выручает пряный имбирный чай. Столовую ложку тертого имбиря, палочку корицы, небольшой пучок свежей мяты и пакетик травного ромашкового чая я заливаю парой стаканов воды и варю минут десять. Вот, в общем-то, и все! Добавьте немного меда, если хотите. О голоде можно будет забыть до нормального приема пищи.

Текст: Юля Корнева, Live Up!

А вы любите имбирь?
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
18 часов назад
Модная съемка: Fall (осень, то есть)
Что, если осень будет яркая и солнечная? Мы проверили, что будет на моделе Катрин. Результат, кстати, понравился, так что всем срочно по оранжевому платью-пальто и красивому мейкапу.
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
19 часов назад
10 фактов о жвачке, которые вы могли не знать
Сегодня отмечается Международный день жевательной резинки (и такой праздник есть, ага). Жуем и изучаем интересные факты.
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
22 сентября 2017
Вещи с историей… зарождение моды на винтаж в России
Еще каких-то пять-семь лет назад мы и мечтать не смели, что сможем, не выезжая из Москвы, порадовать свою гардеробную винтажным платьем. Реформация феномена винтажной одежды вспышкой поразила модную столицу, и теперь российский винтажный рынок вовсе не уступает европейскому.
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
22 сентября 2017
5 вещей, в которых обвинили Тома Круза
Накануне премьеры фильма «Сделано в Америке» с Томом Крузом в главной роли актер снова оказался в неприятной истории.
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
22 сентября 2017
Не тестируем на животных: перетягивание Jeep (и не только)
Спорт и осень – отличная парочка, в солнечные дни можно еще заниматься на улице, а в дождливые уже прятаться от ненастья в зале. Мы отправили нашего самого спортивного редактора моды Аню Батурину в «Крокус», постигать дзен в грязи, тяготах и планках под руководством тренера Валеры Плужникова.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 18-24 сентября
На этой неделе Девы почувствуют обновление, гармонию с миром и порядок во всем: теперь можно с наслаждением анализировать, раскладывать жизненные ситуации в мельчайшие коробочки дней, вставлять их в нужные ячейки памяти и архивировать. Именно такой порядок вещей и есть гармония для Девы. И если остальные знаки хотят влиться в поток этих дней, то придется привыкать к высокому порядку.