Закрыть
9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)
26.08.2016

9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Что надеть на тренировку: выбираем кроссовки по видам спорта 8 полезных ингредиентов, которым самое место на вашей кухне 3 полезных рецепта от шеф-повара Андрея Антонова Как удалить татуировку без боли и разочарования? 7 вредных, но эффективных советов, как не уснуть за рулем Одна новинка – два мнения: напиток Phyto2GO 5 неожиданных продуктов, которые навредят любой диете 6 вещей, которым мы научились у Эшли Грэм 9 здоровых привычек, с которыми справятся даже лентяи Владимир Киселев: «У меня всегда было желание поучаствовать в съемке или показе какой-нибудь коллекции» 5 йога-поз от головной боли в (почти не)движущихся картинках Спорт и мода: какие увлечения сегодня в тренде Футбол и шампанское: насколько они совместимы? Secret Sale: где поесть и в чем потом худеть Ищем лучшую тренировку для девушек. Часть 1: бег, танцы, плавание и настольный теннис Спортивные мифы, над которыми смеются даже самые ленивые 6 покрытий, по которым (оказывается!) тоже можно бегать Как париться в русской бане, если вы еще не трезвы? 10 хитростей тех, кто никогда не опаздывает 10 бань и саун, ради которых стоит съездить в Финляндию

Доказано: готовить на открытом огне полезнее, чем на плите. А еще вкуснее. Если мясо, курица и баклажаны успели вам наскучить, попробуйте что-нибудь необычное!

Кукуруза

Обжаривать предварительно сваренную кукурузу на гриле нужно всего несколько минут, иначе рискуете получить поп-корн. А вот приятный аромат «с дымком» и легкий «румянец» от костра сделают ваше блюдо вкуснее и симпатичнее на вид. Гостям понравится!

Банан

Попробуйте нанизать банан на шампур и запечь, пока шкурка не почернеет. Потом аккуратно разрежьте и добавьте немного сахара и/или корицы. Десерт готов! Если с сахаром, то вкусный, а если без, то еще и на 100 процентов полезный.

Ананас

Еще один совершенно тропический вариант десерта. В этом случае кусочки фрукта лучше обвалять в сахаре, тогда ананас запечется практически в карамели. 

Сыр фета

Запеките кусочки сыра на гриле, добавьте арбуз и свежий базилик. Свежий и легкий салат готов! 

Хлеб

Необязательно покупать какие-то специальные лепешки для жарки, можно запечь на костре абсолютно любой хлеб. А еще его можно использовать как ингредиент салата «Цезарь» – в качестве самодельных сухарей. Степень засушенности регулируйте по вкусу.

Морковь

Да, это правда очень вкусно. Особенно классно морковь-гриль сочетается с имбирем. Его, кстати, тоже можно слегка поджарить, предварительно нарезав слайсами.

Лук + фасоль

Это, знаете ли, идеальный салат. Готовить лучше в специальном вокере для гриля или в другой глубокой посуде, которая выдержит открытый огонь. На худой конец можно просто завернуть овощи в фольгу.

Свекла

Если вы еще никогда не пробовали свеклу на гриле, то можем вас поздравить: впереди настоящее гастрономическое открытие. Отлично подойдет как гарнир к мясу или станет замечательной основой для салата. 

Зеленые помидоры

Читали книжку Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»? Обязательно почитайте! Там в конце даже рецепт этой вкуснятины есть. На гриле помидоры особенно хорошо удаются. Дождитесь, когда томаты станут мягкими. Не забудьте посыпать свежей зеленью! Если вы не на строгой диете, можно добавить немного сметаны.


А вы любите еду на гриле?
7 самых летних суперфудов
2 часа назад
7 самых летних суперфудов
Кашу из киноа успеете сварить и зимой, а летом нужно налегать на эти суперпродукты.
8 отелей, которые принадлежат знаменитостям
3 часа назад
8 отелей, которые принадлежат знаменитостям
И у вас, конечно же, есть шанс пожить в одном из них!
Тренд: согласились на отрез
4 часа назад
Тренд: согласились на отрез
Только посмотрите, что можно натворить, имея в закромах несколько мужских сорочек, ножницы, нитки и талант. Если вы прогуливали школьные уроки труда, выбирайте готовые изделия от Mulberry, MSGM и Sportmax.
Гардероб по странам: 5 образов для необычных направлений
4 часа назад
Гардероб по странам: 5 образов для необычных направлений
Кто-то 29 раз побывал в Испании, а кто-то зимует на Бали – эти истории уже не звучат как что-то необычное и вызывающее зависть. Но поездки в менее растиражированные страны чреваты усиленным интересом со стороны подписчиков, друзей, родственников и даже домашних животных. Что надеть в Венесуэле? В чем пойти гулять в Узбекистане? И что положить в чемодан, если едете в Сербию?
Рэпер LUXOR и арфистка Яна Хурумова о конкуренции, деньгах и идеальном отпуске
4 часа назад
Рэпер LUXOR и арфистка Яна Хурумова о конкуренции, деньгах и идеальном отпуске
Сегодня на наши вопросы отвечают представители двух разных направлений в музыке: российский рэп-исполнитель LUXOR (Артур Шмыгин) и арфистка и руководитель музыкального проекта Arfasound Яна Хурумова. Почувствуйте разницу.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 26 июня-2 июля
Начало недели откроет большой водный тригон, состоящий из Марса, Нептуна и Прозерпины, гармонично взаимодействующих друг с другом. В астрологии принято считать, что подобные большие тригоны поддерживают и защищают от негативных событий.