Закрыть
9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)
26.08.2016

9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
6 (а то и 10!) вещей, которые нужно попробовать в Крыму Не тестируем на животных: доставка «Вареничной №1» 10 неожиданных продуктов, которые спасут от простуды 4 рецепта полезных блинов 7 животных, которых нужно попробовать в ЮАР 11 продуктов, которые вернут вам веру в этот мир Нет вам веры: 20 фактов о еде и здоровье, которые оказались полным бредом Чем питаться при простуде (НЕ очередной список продуктов) Выбор НЕредактора: любимая косметика управляющей баром Ирины Шакуровой Ошибки в питании (и поведении), которые ведут к перееданию На лице написано: как понять, что вам уже хватит есть (и пить) Продуктовая корзина Дориана Грея: что есть, чтобы не стареть 8 вещей, которые нужно попробовать в Японии Что в тарелке у Опры Уинфри? 6 вещей, которые нужно попробовать на Маврикии Фудпорн: как попить кофе, чтобы вас пригласили в ресторан Выбор НЕредактора: любимая косметика актрисы Алены Чеховой Выбор НЕредактора: любимая косметика британки Эн Костелло 10 продуктов, которые пробуждают зверский аппетит  Instadaily: ЗОЖ в стиле Жизель Бундхен Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Фудпорн: надо ли готовить, как его мама? 10 самых полезных продуктов для кожи с кухонного стола Выбор НЕредактора: любимая косметика актрисы Натальи Бардо 8 вещей, которые нужно попробовать в Ирландии Правила питания на корпоративах и праздниках Гетеборг: уик-энд на краю света, которому все будут завидовать В какое время есть любимую еду, чтобы она была еще и полезной Хештег недели: #SaltBae Московская эзотерика: подробности от инсайдера

Доказано: готовить на открытом огне полезнее, чем на плите. А еще вкуснее. Если мясо, курица и баклажаны успели вам наскучить, попробуйте что-нибудь необычное!

Кукуруза

Обжаривать предварительно сваренную кукурузу на гриле нужно всего несколько минут, иначе рискуете получить поп-корн. А вот приятный аромат «с дымком» и легкий «румянец» от костра сделают ваше блюдо вкуснее и симпатичнее на вид. Гостям понравится!

Банан

Попробуйте нанизать банан на шампур и запечь, пока шкурка не почернеет. Потом аккуратно разрежьте и добавьте немного сахара и/или корицы. Десерт готов! Если с сахаром, то вкусный, а если без, то еще и на 100 процентов полезный.

Ананас

Еще один совершенно тропический вариант десерта. В этом случае кусочки фрукта лучше обвалять в сахаре, тогда ананас запечется практически в карамели. 

Сыр фета

Запеките кусочки сыра на гриле, добавьте арбуз и свежий базилик. Свежий и легкий салат готов! 

Хлеб

Необязательно покупать какие-то специальные лепешки для жарки, можно запечь на костре абсолютно любой хлеб. А еще его можно использовать как ингредиент салата «Цезарь» – в качестве самодельных сухарей. Степень засушенности регулируйте по вкусу.

Морковь

Да, это правда очень вкусно. Особенно классно морковь-гриль сочетается с имбирем. Его, кстати, тоже можно слегка поджарить, предварительно нарезав слайсами.

Лук + фасоль

Это, знаете ли, идеальный салат. Готовить лучше в специальном вокере для гриля или в другой глубокой посуде, которая выдержит открытый огонь. На худой конец можно просто завернуть овощи в фольгу.

Свекла

Если вы еще никогда не пробовали свеклу на гриле, то можем вас поздравить: впереди настоящее гастрономическое открытие. Отлично подойдет как гарнир к мясу или станет замечательной основой для салата. 

Зеленые помидоры

Читали книжку Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»? Обязательно почитайте! Там в конце даже рецепт этой вкуснятины есть. На гриле помидоры особенно хорошо удаются. Дождитесь, когда томаты станут мягкими. Не забудьте посыпать свежей зеленью! Если вы не на строгой диете, можно добавить немного сметаны.


А вы любите еду на гриле?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Эти горошки как будто сошли со страниц журнала «Работница» классического периода, когда дородные модели в ситцевых сарафанах позировали среди берез. Простодушное сочетание белых горошков c белыми же бусами и поясом тоже откуда-то из наивного прошлого.
новые trashsetter’ы
План-схема SNC: улица Правды
2 часа назад
План-схема SNC: улица Правды
Местами улица Правды – такая же лживая, как прописавшаяся тут советская пропаганда. Под одной вывеской днем – кафе для мамочек, а вечером – лютый тверк.
Модная съемка: «Выездная сессия»
5 часов назад
Модная съемка: «Выездная сессия»
Готовиться к экзаменам вуза, скажем честно, скучно. Мудрые студентки делают это с видом на горы и в эффектнейшем нижнем белье.
Практика: румяна на пол-лица
6 часов назад
Практика: румяна на пол-лица
От души нарумяненные щеки – непременное условие модного макияжа версии весна-лето 2017.
Может, это любовь: 7 фильмов о желанных зрителями романах
24 февраля 2017
Может, это любовь: 7 фильмов о желанных зрителями романах
Иногда то, что между главными героями закрутится роман, очевидно с первых же кадров. Но есть такие фильмы, в которых зритель до последнего гадает, будут ли они вместе. Обычно хэппи-энда не происходит, а ведь так хочется!
Обещанного три года ждут: коллаборации, которые все хотят
24 февраля 2017
Обещанного три года ждут: коллаборации, которые все хотят
Чуть только поутихли не только охи, но и вздохи по поводу смелого реверанса креативного директора Louis Vuitton Николя Жескье Джеймсу Джеббиа и параллельной вселенной, построенной его главным детищем, синонимичным стритстайлу брендом Supreme, настало время активно подкармливать свинью-копилку обещаниями наэкономить на очередную дизайнерскую коллаборацию. Уже имеющиеся в гардеробе объекты поклонения от Джиджи для «Хилфигера», Рианны для «Пумы», Вэнга для «Адидас», с помпой перезапускающиеся в этом году, не в счет. Получите-распишитесь: перед вами дайджест модных коллабораций, которые мы действительно ждем в этом году. За исключением разве что Supreme x Lacoste, которая все еще гуляет в статусе Rumors On The Dance Floor.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 20–26 февраля
Начало недели откроет напряженной аспект между Марсом и Плутоном. Скорее всего, не получится начать рабочий понедельник с плавного утра, спокойной чашечки кофе и размеренных планов. Вам предстоит много работы.