Закрыть
9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)
26.08.2016

9 продуктов, которые стоит пожарить на гриле (пока еще лето)

Автор: SNCMedia
Фото: Pixabay  
читайте также
Кухонная философия: 3 способа есть со смыслом Фудпорн. Правила приготовления качественного секса Где поесть на Хэллоуин так, чтобы было ужасно вкусно? Вкусная еда на борту: миссия выполнима! Выбор НЕредактора: любимая косметика телеведущей Дильбар Файзиевой Зря старалась: 5 вещей, которые нельзя делать перед тренировкой How to green: «зеленые» рецепты от шеф-повара Андрея Лихачева 7 вещей, которые нужно попробовать в Южной Корее 5 мест в Сингапуре, где можно вкусно и полезно поесть 5 вкусных рецептов, которые порадуют вас этим летом Сообразили на двоих: завтрак в мини-маркете здорового питания «Город-сад» Книга о вкусной и здоровой пище светского людоеда Чем нас кормят в самолетах Аппетитный гороскоп на выходные и ближайшую неделю Илья Благовещенский и Марк Стаценко о любимой кухне и кулинарных гуру Выбор НЕредактора: любимая косметика телеведущей Натальи Бычковой Лучше бы дома осталась: блюда, которые не стоит есть в кафе Что рассказал бы ваш завтрак о вашем сексе (если бы он умел говорить) 11 неожиданных причин хронической усталости 5 вещей, которые нужно попробовать в Таиланде Что есть до и после разных типов тренировок Не тестируем на животных: доставка «Вареничной №1» Спорт и мода: какие увлечения сегодня в тренде 5 простых продуктов, заменяющих суперфуды 4 уважительных и почти научных повода для еще одного десерта 8 вещей, которые нужно попробовать в Ирландии Не тестируем на животных: Dellos Delivery Diet В чате с... человеком, который не даст голодать – Даниилом Мордовским Не тестируем на животных: программа питания D-light 12 способов справиться с похмельем

Доказано: готовить на открытом огне полезнее, чем на плите. А еще вкуснее. Если мясо, курица и баклажаны успели вам наскучить, попробуйте что-нибудь необычное!

Кукуруза

Обжаривать предварительно сваренную кукурузу на гриле нужно всего несколько минут, иначе рискуете получить поп-корн. А вот приятный аромат «с дымком» и легкий «румянец» от костра сделают ваше блюдо вкуснее и симпатичнее на вид. Гостям понравится!

Банан

Попробуйте нанизать банан на шампур и запечь, пока шкурка не почернеет. Потом аккуратно разрежьте и добавьте немного сахара и/или корицы. Десерт готов! Если с сахаром, то вкусный, а если без, то еще и на 100 процентов полезный.

Ананас

Еще один совершенно тропический вариант десерта. В этом случае кусочки фрукта лучше обвалять в сахаре, тогда ананас запечется практически в карамели. 

Сыр фета

Запеките кусочки сыра на гриле, добавьте арбуз и свежий базилик. Свежий и легкий салат готов! 

Хлеб

Необязательно покупать какие-то специальные лепешки для жарки, можно запечь на костре абсолютно любой хлеб. А еще его можно использовать как ингредиент салата «Цезарь» – в качестве самодельных сухарей. Степень засушенности регулируйте по вкусу.

Морковь

Да, это правда очень вкусно. Особенно классно морковь-гриль сочетается с имбирем. Его, кстати, тоже можно слегка поджарить, предварительно нарезав слайсами.

Лук + фасоль

Это, знаете ли, идеальный салат. Готовить лучше в специальном вокере для гриля или в другой глубокой посуде, которая выдержит открытый огонь. На худой конец можно просто завернуть овощи в фольгу.

Свекла

Если вы еще никогда не пробовали свеклу на гриле, то можем вас поздравить: впереди настоящее гастрономическое открытие. Отлично подойдет как гарнир к мясу или станет замечательной основой для салата. 

Зеленые помидоры

Читали книжку Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»? Обязательно почитайте! Там в конце даже рецепт этой вкуснятины есть. На гриле помидоры особенно хорошо удаются. Дождитесь, когда томаты станут мягкими. Не забудьте посыпать свежей зеленью! Если вы не на строгой диете, можно добавить немного сметаны.


А вы любите еду на гриле?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Певица авангардно выглядит в образе космической зебры. Верните на место платье шальной императрицы, к нему мы уже хотя бы привыкли.
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Как выглядели бы «Инстаграмы» поэтов сегодня?
12 часов назад
ТЕСТ: Как выглядели бы «Инстаграмы» поэтов сегодня?
Хотели бы наблюдать дуэль Пушкина в stories или залайкать селфи Лермонтова на фоне Эльбруса? Такую возможность мы вам, конечно, не предоставим, но погадать, как могли бы выглядеть аккаунты известных поэтов сейчас, SNCMedia уж точно под силу.
Новогодний гороскоп: в чем встречать год красного петуха всем знакам зодиака
12 часов назад
Новогодний гороскоп: в чем встречать год красного петуха всем знакам зодиака
Обычные предсказания астролога на неделю мы и так исправно публикуем, а вот точечно-модные делаем достаточно редко. На этот раз мы решили воспользоваться тайными потусторонними астрологическими силами планет, чтобы рассказать вам, какая вещь (да-да, наш фешен-редактор только о шмотках и думает) принесет вам счастье в первые часы нового года.
Куда поехать в декабре? (Еще до Нового года!)
13 часов назад
Куда поехать в декабре? (Еще до Нового года!)
Если вы вдруг поняли, что без отпуска даже до праздников не до тянете, то собирайте чемоданы и выбирайтесь хотя бы уик-энд.
Обратная сторона профессии: ведущая прогноза погоды
13 часов назад
Обратная сторона профессии: ведущая прогноза погоды
Анна Орис, актриса театра и кино, телеведущая, свою карьеру на ТВ начала, когда совершенно случайно прошла кастинг в прогноз погоды на питерском канале «Россия 1». Переехав в Москву, телеведущая отправилась на «Метео-ТВ», которое тоже не устояло перед ее красотой, талантом и обаянием. Думается нам, что большинство девчонок в школе мечтали либо работать в глянце, либо рассказывать о погоде на телеке, так что мы решили немедленно допросить Анну и узнать, чего скрывается за картой мира на стене.
О чем молчат эмигранты?
14 часов назад
О чем молчат эмигранты?
Колонка Лены Сай об эмиграции в Германию вызвала такой бурный резонанс, что пришлось продолжать. Что стоит за красивыми фотографиями в соцсетях и так ли все легко у тех, кто уехал из России?
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 5–11 декабря
Вас ждет очень продуктивная и удачная неделя. Все жесткие аспекты, которые подталкивали и даже принуждали вас к действиям, расходятся.