Закрыть

5 оригинальных рецептов смузи на завтрак, обед и ужин

Автор:
Фото: Pixabay  

Смузи – штука полезная и, если постараться, еще и вкусная. Берите на вооружение 5 рецептов от диетолога Татьяны Залетовой.

Утренний кофейный смузи – для бодрости и отличного настроения

Тот, кто не представляет свое утро без кофе, может совместить еду и напиток в одном ароматном смузи. 

Сварите ристретто или возьмите чайную ложку гранулированного кофе. Добавьте половину банана, одну порцию белкового изолята (соевого или сывороточного), ванильный экстракт и кленовый сироп по вкусу. Положите все ингредиенты в блендер, влейте 200 мл миндального молока и смешайте до однородной массы. 

Банан – отличное начало дня для людей с чувствительным желудком. Его крахмалистая мякоть быстро усваивается и дает чувство насыщения, а белковый изолят помогает подстегнуть метаболизм.

Тропический смузи на ланч — для тех, кому нужен полезный и легкий перекус

Большинство оранжевых фруктов содержит бета-каротин – антиоксидант, значение которого трудно переоценить. Кроме того, фрукты – отличный источник витамина С.

Возьмите 100 г папайи, 50 г манго, 50 г абрикосов или персиков, добавьте 100 г апельсинового сока и смешайте в блендере до однородной массы. Мягкая кремовая структура и яркий аромат гарантированы. 

Папайя – уникальный фрукт, который содержит всего 40 ккал, помогает регулировать уровень сахара в крови, лечит желудочно-кишечные заболевания и содержит огромное количество витаминов и минералов.

Томатный смузи «а-ля гаспаччо» на обед – полноценная замена супу

Смузи не обязательно должен быть сладким. Существуют прекрасные овощные напитки, которые насыщают организм пищевыми волокнами, витаминами и минералами.

Возьмите 100 г спелых томатов, очистите их от кожицы (можно использовать очищенные томаты в собственном соку), 80 г свежих огурцов без кожицы, 30 г авокадо. Выжмите сок из красного болгарского перца – понадобится около 80 мл. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте соль и перец по вкусу.

Авокадо – источник ненасыщенных жирных кислот. Он является кардиопротектором, позитивно воздействует на кожу и ногти, а также улучшает состояние нервной системы. Томаты – лучший овощной антиоксидант, который повышает настроение и улучшает внешний вид.

5 оригинальных рецептов смузи на завтрак, обед и ужин

Чайный смузи «five o’clock» – альтернатива классическому чаепитию с булочками

Зеленый чай – напиток, который не содержит калорий, утоляет жажду и выводит токсины. Заварите зеленый чай, охладите его до комнатной температуры. Положите в блендер несколько кубиков льда, 50 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока, 100 г ягод облепихи, 5-10 мл кленового сиропа и добавьте 100 мл зеленого чая. Взбейте до однородности.

Облепиха – российский супер-фуд, который известен с давних времен. Помимо широкого спектра витаминов, ягода содержит облепиховое масло, которое повышает иммунитет и является отличным противовоспалительным средством.

Легкий смузи из шпината на ужин можно выпить самой, а не отдавать врагу

Основное правило вечерне-ночных смузи – никаких фруктов, ягод и сиропов. Даже полезных и правильных. Сладкое перед сном увеличивает уровень инсулина в крови, а это приводит к развитию инсулинорезистентности и сахарному диабету.

Возьмите 30 г шпината, 15 г любимой зелени (петрушки, укропа, эстрагона или мяты), 30 г авокадо, 100 мл миндального молока и 10 г спирулины. Добавьте 5 г семян льна. Смещайте все ингредиенты в блендере.

Спирулина – это водоросль-чемпион: в ней содержится более 1000 витаминов и минералов, незаменимые аминокислоты и ферменты. Одна чайная ложка спирулины на 100% покрывает потребность организма в витамине В12. Семена льна — не только источник клетчатки и ненасыщенных жирных кислот, но и онкопротектор: их регулярное употребление помогает защитить организм от некоторых видов рака в первую очередь рака груди.

Благодарим экспертов компании GrinDin за помощь в подготовке материала. 

Любите смузи?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.