Закрыть
#30perfectdayswithSNC: веганское меню на 1 400 калорий
04.04.2016

#30perfectdayswithSNC: веганское меню на 1 400 калорий

Автор: SNCMedia
Фото: Архив пресс-служб  
читайте также
Антагонисты: за и против занятий спортом на улице зимой Гид SNC: нетрадиционная медицина в Москве Допинг для чайников: что употребляют и куда потом вляпываются спортсмены Антагонисты: мануальная терапия и остеопатия Эстафета Track and Field: почему в спорте больше не важно быть первыми 6 поводов выпить красного вина (кроме выходных) Словарь SNC: сленг футбольного болельщика Ничего, кроме Chanel №5: 6 весомых причин спать обнаженной Хештег недели: #наработунавелосипеде Что вы не знали об отдыхе в горах, если не были в Сочи в апреле Не тестируем на животных: процедура Icoone Laser Открыть глаза: 7 неожиданных фактов о зрении С Марса или Венеры: как шоколад действует на мужчин и женщин Как вернуться к пробежкам после зимней спячки Как быстро прийти в себя после бессонной ночи? 3 отличных упражнения для стройных ног от Джессики Симпсон Одна новинка – два мнения: напиток Phyto2GO 9 здоровых привычек, с которыми справятся даже лентяи Что съесть, чтобы не уснуть на работе? 16 советов, которые помогут заснуть в жару

Месяц без чипсов и газировки? Вызов принят! Каждый понедельник в ближайшие 4 недели мы будем публиковать меню от лучших московских ресторанов правильного питания. Эстафету начинает вегетарианское кафе FRESH, так что закупайте киноа и брокколи. Ждем ваших фото с нашим хештегом!

Именно весной, пока природа расцветает и благоухает, люди чувствуют себя так опустошенно, словно зима сожгла все запасы витаминов в организме и бросила на произвол судьбы. Исправить этот досадный оксюморон можно при помощи рациона, богатого полезными микроэлементами. О таком мы и собираемся рассказывать в ближайший месяц. Каждый понедельник заходите на SNCmedia.ru, чтобы знать, что готовить в ближайшие 7 дней, дабы зарядиться витаминами, взбодриться или похудеть.

Открывает месяц здорового питания, пожалуй, самое знаменитое вегетарианское кафе в столице – FRESH, так что первая неделя нашего правильного месяца получилась детоксной и вегетарианской (если сомневаетесь в сбалансированности или полноценности этого питания, прочитайте ответы на шесть самых популярных вопросов веганам). Не волнуйтесь, любое блюдо приготовить будет очень просто – специально для вас мы расписали ключевые ингредиенты. Ваш рацион на день составит около 1400 калорий: вполне достаточно, чтобы не чувствовать голода, при этом сбросив пару «зимних» кило.

МЕНЮ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА НЕДЕЛЮ

ПОНЕДЕЛЬНИК  

Завтрак: смузи «СУПЕРГЕРОЙ» (банан, малина, соевое молоко, спирулина). Банан – отличный энергетический импульс в начале дня! 

Обед: салат с тофу «ВСЕ ЗВЕЗДЫ» (табуле из киноа и белой фасоли, шпинат, ягоды годжи, микс жареных орехов и семечек, петрушка, кинза, ростки подсолнечника, батат-гриль, стейки тофу и листья салата).

Ужин: лапша соба с зеленью на пару и брокколи с тофу-стейками гриль, маринованным имбирем, жареными семечками подсолнуха, соусом тахини, жареными водорослями нори.

ВТОРНИК

Завтрак: сок «Детокс» (шпинат, петрушка, сельдерей, яблоко) + каша из киноа на миндальном молоке с ягодами.

Обед: салат с козьм сыром и вялеными томатами (козий сыр, шпинат-гриль, ростки подсолнечника, морковь, вяленые томаты, мята, кунжут, микс салата, оливковое масло).

Ужин: зеленый бургер (протеиновая котлета, шпинат, болгарский перец, томат, лук, соленый огурец, ростки подсолнечника, черри, эдамаме).

СРЕДА

Завтрак: смузи «Зеленое утро» (шпинат, спирулина, миндальное молоко, банан) + тост с авокадо (хрустящий цельнозерновой хлеб, поджаренный на гриле, авокадо, лимон).

Обед: салат с киноа и бататом (киноа, батат-гриль, авокадо, ростки подсолнечника, мята, помидоры черри, лимон, микс салата, соус тамари и оливковое масло).

Ужин: буррито с песто и овощами гриль (красный перец гриль, цукини, батат, песто, наш домашний майонез, томат, микс салата, огурец, красный лук) 

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: скрамбл тофу (с хрустящей тортильей, томатами черри, шпинатом и ростками подсолнечника) + смузи «Суперсоник» (малина, манго, черника, виноградный сироп, клубника, семена чиа, спирулина).

Обед: салат с грушей, спаржей и киноа (груша, микс салатов, спаржа, вяленые томаты, киноа, козий сыр, тыквенные семечки).

Ужин: гречотто с белыми грибами (гречка, белые грибы, пармезан, морковь, кабачки, перец).

ПЯТНИЦА

Завтрак: ванильные сырники (тофу, ваниль, мука высшего сорта, тростниковый сахар) + смузи «Авокадо – манго» (авокадо, манго, черника, шпинат).

Обед: салат со стейками тофу (эдамаме, савойская капуста, огурец, ростки подсолнечника, петрушка, кинза, микс «Заряд протеина» и листья салата).

Ужин: котлеты из чечевицы со шпинатом (котлеты из чечевицы с перцем, кабачком и миндалем, шпинат, ростки подсолнечника).

СУББОТА 

Завтрак: оладьи из спельты с ананасом, кленовым сиропом, сметаной и маслом гхи + смузи «Суперкейл» (груша, мача, огурец, кейл, мята, кинза, ананас, конопля, имбирь).

Обед: салат «Калифорнийская классика» (белая фасоль с песто, жареные орехи пекан, сладкий бамбук, авокадо, томаты черри, листья салата).

Ужин: пауэрхаус (авокадо, нут и тофу-стейки гриль с ростками подсолнечника, микс жареных орехов и семечек, томат, красный лук).

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: пудинг из семян чиа с бананом и орехом пекан + смузи «Талисман» (малина, клубника, черника, манго).

Обед: салат «Волшебные грибы» (микс салатов, ростки подсолнечника, карамелизированные яблоки, вешенки, орехи пекан, протеиновый буст).

Ужин: саншайн на киноа (желтый перец гриль, цукини, батат, авокадо, вяленые томаты, ростки подсолнечника, семена конопли, соус, основа – киноа).

Месяц правильного питания?
ТЕСТ: Насколько вы клевая (и хорошо знаете мемы)?
2 часа назад
ТЕСТ: Насколько вы клевая (и хорошо знаете мемы)?
Вы ходите в футболке с логотипом, носите кепку, рисуете брови-перья, но все равно почему-то уступаете номинацию самой модной в тусовочке. Мы знаем, где вы прокололись: наверное, не учили матчасть, и не докопались до первоисточника некоторых общеупотребимых мемов. Проверим?
6 проблем с одеждой, которые исправят в ателье (и 4 – которые  нет)
4 часа назад
6 проблем с одеждой, которые исправят в ателье (и 4 – которые нет)
Найти идеальное коктейльное платье, которое подчеркнет все нужные места (у всех они разные – тем сложнее задача) и которое будет идеальной длины именно для вашего роста и высоты каблука, потруднее будет, чем найти белого медведя в снежный шторм. Но волшебные руки работниц ателье могут сотворить и не такие чудеса. Мы узнали, что им под силу, а чего лучше даже не пытаться провернуть – только зря потратите деньги и не сможете вернуть вещь в магазин.
Нужно ли выбирать тени под цвет помады?
5 часов назад
Нужно ли выбирать тени под цвет помады?
Вполне себе простой вопрос для одних и сложный (особенно, если хотите чего поярче и пооригинальнее) – для других. Выясняем у визажиста бренда Makeup Revolution в России Дарьи Пузыревой, стоит ли все сочетать или пора удариться в цветное разнообразие. 
Рациональный подход к любви – это плохо? Размышляет психолог
7 часов назад
Рациональный подход к любви – это плохо? Размышляет психолог
На Западе любовь потребительская, рациональная, а в России – «настоящая», всей душой и в омут с головой? Точно? И точно ли это хорошо, и именно из такой страсти удачно получается семья, брак и партнерство на всю жизнь? Наш любимый психолог Вита Малыгина объясняет, в чем тут загвоздка.
Как съесть бычий глаз и поймать призрака: самые необычные реалити-шоу
8 часов назад
Как съесть бычий глаз и поймать призрака: самые необычные реалити-шоу
Давно прошли те времена, когда по телевизору с выпуклым экраном показывали только Хрюшу со Степашкой, новости и балет. Теперь программ и каналов стало столько, что уследить за всеми просто невозможно: люди ищут себе пару, выживают на островах и в лесу, вынимают из семейных шкафов реликвии и грязное белье, кардинально меняют имидж и внешность, рассказывают о своей жизни такое, что волосы встают дыбом. 
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 24–30 апреля
Эта неделя принесет вам новолуние в Тельце, которое произойдет в среду 26 апреля в 15:16 по московскому времени. Не только эту неделю, но и весь следующий лунный месяц вы будете находиться под влиянием Тельца.