Интуитивное питание: как и почему это работает

Автор:

Интуитивного питания (как намекает название) основано на личных ощущениях человека и том, чего ему хочется прямо сейчас. Но нет, руководствоваться логикой "моему организму просто нужна эта пироженка" нельзя, секрет подхода совсем не в этом. О том, что это за питание такое и с чем его едят узнали у Олега Ирышкина, врача спортивной медицины и спортивной диетологии и эксперта-диетолога X-Fit.

Что если не что-то вкусненькое?

Каждому из нас знакомо чувство, когда чего-то хочется, но чего — непонятно. Таким хитрым способом организм посылает нам сигнал, что ему не хватает каких-то микроэлементов. Суть интуитивного питания заключается в том, чтобы научиться понимать, что означают эти сигналы и чего именно вам не хватает. Например, тяга к сладкому может говорить о нехватке хрома или триптофана, необходимого для выработки серотонина, известного как гормон счастья. Избавиться от этой тяги помогут добавки пиколината хрома, недостаток триптофана — соответствующим нутрицевтиком. Тяга к жирному и вредному — показатель, что в питании не хватает полезных жиров, а не трансжиров, которыми мы, обычно, заглушаем данную тягу. Авокадо, красная рыба, орехи и растительные масла помогут справиться с непреодолимым желанием съесть что-нибудь жирноенькое.

Почему мы выбираем вредное?

Из-за добавок в продуктах питания унас во вкусе сформировалось ложное понимание своих потребностей. И сиюминутное желание мы принимаем за нехватку чего-то важного в нашем организме. Оно может быть вызвано внешним воздействием некоторых продуктов на зрительные, вкусовые и обонятельные рецепторы. Колбаса и красивые торты, призывно глядящие на нас с витрин кафе и супермаркетов (и содержащие огромное количество трансжиров и глютамата натрия), — это не интуитивное питание, а чистый маркетинг.

Умение питаться интуитивно — своего рода высший пилотаж здорового питания. Само по себе оно,увы, не появится: его необходимо развивать. Для этого вам в любом случае придется полюбить правильное питание и отказаться от вредных продуктов — все как и в стандартных диетах (убили просто последнюю надежду)

Уговорили, с чего начать?

Итак, вас все еще не напугал этот способ? Тогда начать питаться интуитивно мы советуем с пересмотра привычной продуктовой корзины. Если этого не сделать, восприятие сигналов организма будет искажено — под действием усилителей вкуса, красителей и других химических добавок вас будет тянут на вредную пищу. Кстати, сладкоежкам на заметку: постоянное поедание продуктов с большим содержанием сахара размывает восприятие — зато без сладкого вкус овощей и фруктов становится ярче, раскрывается по-новому.

Вопрос ребром

Можно ли похудеть на интуитивном питании без фитнеса? Нет. Обязательное условие вашего ЗОЖ-пути — минимум 30 минут физической активности каждый день. Можно заниматься и дома, и в фитнес-клубе и самостоятельно. Побегать в парке полчаса — уже успех.

Чипсы или сельдерей?

Выбор НЕредактора: любимая косметика Риты Нестерец
1 час назад
Выбор НЕредактора: любимая косметика Риты Нестерец
Рита Нестерец – умница, красавица и создатель успешного интернет-магазина одежды. Но это далеко не самое интересное – в один момент Рита решила оставить свой бизнес, чтобы полностью посвятить свою деятельность... ЗОЖ! Теперь она мотивирует и вдохновляет своим личным примером на переход к осознанному образу жизни. А нас – на то, чтобы узнать все об ее уходе за собой и любимой косметике.

11 вещей, за которые вы не должны чувствовать себя виноватой
1 час назад
11 вещей, за которые вы не должны чувствовать себя виноватой
Чувство вины – не самое приятное, что может с нами случиться. И лучше бы испытывать его пореже. Особенно, если поводов для этого особо нет.
Обручальные кольца звезд, которые стоят целое состояние
2 часа назад
Обручальные кольца звезд, которые стоят целое состояние
Обручальное кольцо-предмет трепетного желания каждой женщины, особенно, если его цена составляет миллионы долларов. Представляем подборку звездных невест, чьи женихи явно не поскупились.
5 бьюти-приложений, без которых нам не обойтись
2 часа назад
5 бьюти-приложений, без которых нам не обойтись
Лучшие друзья девушек давно не бриллианты, а мобильные приложения. Ничего не стоят, и пользы от них куда больше. Экономят деньги, заряжают энергией и даже помогают привести себя в форму.
Стоп-кадр: молодые марки сумок из России
3 часа назад
Стоп-кадр: молодые марки сумок из России
Лучший друг современной фашиониста – это сумка (бриллианты оставим гранд-дамам). В преддверии нового сезона мы раскопали для вас самые интересные и, что немаловажно, молодые и уникальные марки сумок. Читаем, смотрим, вдохновляемся!
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 13-19 августа
Приятная во многих отношениях неделя нас ожидает. Новолуние случилось, Луна обновилась и начала расти, а наша энергия вместе с ней – это раз, на небе формируется очень приятный тригон Солнце-Уран-Сатурн – это два и, наконец, я нас поздравляю: в воскресенье Меркурий вновь начнет двигаться вперед.