Больше протеина: можно ли прожить на спортпите без вреда для здоровья

Автор:
Фото: Getty  

В условиях современного ритма жизни порошковая еда – это, определенно, тренд. К ней относят и сублимированные продукты (каши, супы, напитки), и спортивные добавки и даже еду для космонавтов. Сегодня речь пойдет о спортивном питании, а именно о протеине, которым увлекаются все, кто ищет кубики пресса на животе не мыслит свою жизнь без тренировок.

О чем вопрос?

Протеин – это продукт с высоким содержанием белка различного происхождения, с добавлением аминокислот и витаминно-минерального комплекса. Чаще всего тубы с протеином можно найти в спортбарах. Однако, чаще всего протеин используют люди и далекие от мира фитнеса. Мы решили узнать у нутрициолога и консультанта NL по спортивному питанию Александра Филимонова, можно ли увлекаться спортпитом и заменять протеином еду.

Основная цель (и главный плюс) протеина – дополнительный источник белка, нужное количество которого, увы, весьма трудно заполучить из среднестатистического рациона. К тому же, протеин сейчас продается с разными вкусами и его очень просто готовить. Идеальный вариант, если и качаешься, и работаешь, а курочку варить некогда! Да и невкусная она, эта курочка, каждый день.

А что если заменить еду протеином?

Сами производители высокобелковой смеси на упаковке указывают рекомендуемую норму количества потребления протеина: не более двух раз в день (одна порция – 25 г). Почему доза ограничена и к каким последствиям может привести фанатичная любовь к порошковому белку?

В первую очередь необходимо запомнить, что протеин содержит преимущественно белок высокой степени очистки и лишь незначительное количество углеводов и жиров. А адекватный баланс всех элементов крайне важен для нашего организма. 

Во-вторых, пища в виде порошка лишена пищевых волокон, которые обычно присутствуют в натуральной еде и обеспечивают нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. 

В-третьих, если продукт произведен на основе концентрата молочного или сывороточного белка с низкой степенью очистки, то у людей с проблемами усвоения лактозы могут возникнуть проблемы, опять же, с желудочно-кишечным трактом – пища будет трудно перевариваться и всасываться. Порошковая еда упрощает процесс пищеварения, и, таким образом, провоцирует сбои в работе ЖКТ. 

Мораль

Очевидно, что при постоянном употреблении протеина вместо обычной пищи мы не получаем очень важные элементы и компоненты питания – углеводы, жиры, волокна, и т.д. При этом мы упрощаем работу кишечника, нарушая, в том числе, его перистальтику, ферментативную функцию. И, что очень важно: при постоянном и неограниченном использовании мы заполняем наш организм красителями, ароматизаторами, пеногасителями и различными химическими веществами, подвергая риску здоровье (да-да, состав протеина не идеален). Получается, что прожить какое-то время на порошковой еде возможно, но вред, который вы при этом нанесете организму, того не стоит.

Увлекаетесь протеином?

Кто такие Сими и Хейз Харда и почему мы обожаем их стиль
12 часов назад
Кто такие Сими и Хейз Харда и почему мы обожаем их стиль
Если вы подписаны на Беллу Хадид или сестер Дженнер в Instagram, то точно не раз встречали на совместных фото с ними двух девушек-близнецов. Первое, что бросается в глаза – неоновые волосы, яркий макияж и невероятный стиль. Сими и Хейз Харда сейчас популярны в модном сообществе: они участвую в кампейне Off-White, а также сидят в первом ряду на всех главных шоу. Рассказываем, кто они такие и выбираем лучшие луки сестер.
Звезды, которые доводили себя до анорексии
13 часов назад
Звезды, которые доводили себя до анорексии
Многих знаменитостей профессия обязывает держать себя в форме. Однако в погоне за идеальными параметрами некоторые из них доводят себя до истощения. Рассказываем, кто из звезд оказывался на грани жизни и смерти из-за недостатка веса.
Нарисовались: Тейлор Хилл и Джиджи Хадид с внушительными стрелками
13 часов назад
Нарисовались: Тейлор Хилл и Джиджи Хадид с внушительными стрелками
Стрелки – любимый прием девушек по всему миру, звездные модели Джиджи и Тейлор тоже не исключение. Более того, девчонки не на шутку увлеклись и примерили драматичные стрелки впечатляющего размера. А мы тем временем присматриваемся к результату и решаем, за кем повторить, а кого отправить в школу визажистов.
По методике спецслужб: как разведчики и военные переводчики учат языки
16 часов назад
По методике спецслужб: как разведчики и военные переводчики учат языки
Никакого унылого презент перфект, фонетической транскрипции, похожей на сбитую кодировку, и нудных текстов о природе и семье. SNC рассказывает, как осваивают иностранные языки разведчики и военные переводчики.
Просто выспалась: почему Линдси Лохан давно не та
20 июля 2018
Просто выспалась: почему Линдси Лохан давно не та
Безбашенная хулиганка Линдси Лохан уже давно выросла и преодолела трудный возраст, но по-прежнему продолжает отрываться – теперь уже на своей внешности. Надеемся, вам хватит пальцев двух рук, чтобы пересчитать количество экспериментов Линдси с собственным лицом и телом (спойлер: нет, не хватит!).
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 16-22 июля
Нас ждет неделя под девизом «тухлее не придумаешь». То есть полный штиль. Но это хорошо: вы не огорчайтесь заранее. На прошлой нас хорошенько потрясло в связи с затмением, новолунием и оппозицией Солнца к Плутону, на следующей ожидается следующее летнее затмение – лунное на этот раз. В общем, самое время для передышки.