Закрыть

Больше протеина: можно ли прожить на спортпите без вреда для здоровья

Автор:
Фото: Getty  

В условиях современного ритма жизни порошковая еда – это, определенно, тренд. К ней относят и сублимированные продукты (каши, супы, напитки), и спортивные добавки и даже еду для космонавтов. Сегодня речь пойдет о спортивном питании, а именно о протеине, которым увлекаются все, кто ищет кубики пресса на животе не мыслит свою жизнь без тренировок.

О чем вопрос?

Протеин – это продукт с высоким содержанием белка различного происхождения, с добавлением аминокислот и витаминно-минерального комплекса. Чаще всего тубы с протеином можно найти в спортбарах. Однако, чаще всего протеин используют люди и далекие от мира фитнеса. Мы решили узнать у нутрициолога и консультанта NL по спортивному питанию Александра Филимонова, можно ли увлекаться спортпитом и заменять протеином еду.

Основная цель (и главный плюс) протеина – дополнительный источник белка, нужное количество которого, увы, весьма трудно заполучить из среднестатистического рациона. К тому же, протеин сейчас продается с разными вкусами и его очень просто готовить. Идеальный вариант, если и качаешься, и работаешь, а курочку варить некогда! Да и невкусная она, эта курочка, каждый день.

А что если заменить еду протеином?

Сами производители высокобелковой смеси на упаковке указывают рекомендуемую норму количества потребления протеина: не более двух раз в день (одна порция – 25 г). Почему доза ограничена и к каким последствиям может привести фанатичная любовь к порошковому белку?

В первую очередь необходимо запомнить, что протеин содержит преимущественно белок высокой степени очистки и лишь незначительное количество углеводов и жиров. А адекватный баланс всех элементов крайне важен для нашего организма. 

Во-вторых, пища в виде порошка лишена пищевых волокон, которые обычно присутствуют в натуральной еде и обеспечивают нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. 

В-третьих, если продукт произведен на основе концентрата молочного или сывороточного белка с низкой степенью очистки, то у людей с проблемами усвоения лактозы могут возникнуть проблемы, опять же, с желудочно-кишечным трактом – пища будет трудно перевариваться и всасываться. Порошковая еда упрощает процесс пищеварения, и, таким образом, провоцирует сбои в работе ЖКТ. 

Мораль

Очевидно, что при постоянном употреблении протеина вместо обычной пищи мы не получаем очень важные элементы и компоненты питания – углеводы, жиры, волокна, и т.д. При этом мы упрощаем работу кишечника, нарушая, в том числе, его перистальтику, ферментативную функцию. И, что очень важно: при постоянном и неограниченном использовании мы заполняем наш организм красителями, ароматизаторами, пеногасителями и различными химическими веществами, подвергая риску здоровье (да-да, состав протеина не идеален). Получается, что прожить какое-то время на порошковой еде возможно, но вред, который вы при этом нанесете организму, того не стоит.

Увлекаетесь протеином?

Мальдивы: отпуск в раю
03 февраля 2019
Мальдивы: отпуск в раю
Если снег и мороз вас не вдохновляют, пришла пора брать билеты в рай. А где у нас ближайший рай? Да на Мальдивах, разумеется.
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
03 февраля 2019
Елена Теркина: «Для меня очень важно работать на позитивной ноте и настраиваться только на лучшее»
Основательница клуба-ресторана «Купол» для детей и взрослых Елена Теркина рассказала SNCMedia об особенностях нового проекта и о том, какими принципами руководствуется в работе.
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
19 января 2019
Must have покупки этой зимы для истинных ценителей прекрасного во всех его проявлениях
Зимние праздники в самом разгаре, а вы не знаете, что подарить? Предлагаем список подарков, которые точно придутся по вкусу на 14 и 23 февраля.
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
17 января 2019
Сообразили на двоих: отзыв о ресторане «Рыбторг»
SNCMedia инспектирует аутентичную рыбную лавку и сифуд-бар на Патриарших. Поклонникам устриц, мидий, ежей и прочих морских гадов всех мастей – обязательно к прочтению!
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
17 января 2019
3 процедуры, которые помогут восстановить кожу зимой
В борьбе с несовершенствами кожи главную роль отводим косметологии. Запоминайте 3 действенные процедуры, которые помогут восстановить кожу и вернуть ей сияние и тонус в холодное время года.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз 19-25 ноября
Эта неделя начнется с отрицательного взаимодействия Юпитера и Марса. Как это отразиться на вас? Юпитер сейчас настолько сильный, что он будет давать стимул – работать на высокий статус, получать образование, а вот делать это будет лень. Даже тем, кто не ленив, понадобится больше времени для понимания направления.