Закрыть
Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)
20.05.2016

Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
Антагонисты: все за и против ботокса Антагонисты: за и против открытых плеч Не тестируем на животных: сервис доставки еды «Ревиталь Food» Антагонисты: за и против гемокоррекции Диета балерин: что едят самые стройные девушки России Антагонисты: за и против меховых лодочек Антагонисты: за и против пушапа в спортзале Антагонисты: виниры против брекетов Антагонисты: интимная пластика или тренировка интимных мышц? Антагонисты: за и против кроссовок вне спортзала Антагонисты: за и против искусственного меха Антагонисты: «умные» часы против механических Антагонисты: за и против функционального отдыха Антагонисты: за и против шопинга за границей Антагонисты: за и против тренажерного зала Антагонисты: за и против татуировок Instagram мужского рода: за и против блогера-бойфренда Антагонисты: очки или контактные линзы? Антагонисты: за и против закрытых купальников Элюминирование волос, диета на пару и другие бьюти-задачи ноября Антагонисты: кардио или пилатес для похудения? Антагонисты: механическая и аппаратная чистки лица Антагонисты: за и против боди-позитива Антагонисты: пластика голеней или упражнения для ног? Антагонисты: за и против подготовки к полумарафону за 7 недель Антагонисты: за и против дорогих часов Знакомство с собой: как я расшифровала свою ДНК Антагонисты: за и против суперфудов Антагонисты: за и против бокса для женщин Антагонисты: за и против смешных сумок

Несколько лет назад, кажется, вся Москва сидела на дюкановской диете: «атака», «круиз», «праздник» – эти слова знакомы нам, как алфавит. Но не все диетологи поддерживают повальное увлечение белком. Сидеть или не сидеть «на Дюкане» решать вам, а мы расскажем, чем нужно руководствоваться и той, и другой стороне.

Я за диету Дюкана, потому что...

Пьер Дюкан, доктор и диетолог с более чем 30-летним стажем

…белок очень важен для организма. Если буквально пару дней его не есть, то в организме начинают происходить плохие вещи. Жир, к примеру, можно получить из сахара, сахар можно получить из жира, но белок невозможно получить синтетическим путем или с помощью какого-то другого ингредиента. Для того чтобы получить свою дозу протеина, нужно что-то съесть (простите, вегетарианцы): рыбу, мясо. Протеин нужен организму каждые 8 часов, если пренебрегать этой потребностью, то постепенно перестанут расти ногти и волосы, они станут хрупкими и ломкими. Если вы не едите белки, то организм будет брать их из мышц, потому что мышцы – это чистый протеин. Но так может продолжаться месяц-два, а потом мышцы кончатся.

…эта диета подходит тем, кому нужно сбросить 7 или больше килограммов. Если вы «идеально нормальная» и хотите избавиться всего от 2-3 килограммов, эта диета точно не для вас. Просто перестаньте есть конфеты и ходите побольше. 

…можно худеть и не считать калории и количество съеденного. Ешьте сколько хотите, но только определенные продукты!

…она вызывает зависть, а завидуют только по-настоящему успешным вещам.

…это даже не диета, а стиль жизни, особенно на четвертой фазе – фазе стабилизации.

…вы не разоритесь! Моя диета достаточно экономична в отличие от диет типа «Беверли-хиллз» (на экзотических фруктах) или диеты Анри Шено (на завтрак сезонные фрукты и зеленый чай). 

Я против диеты Дюкана, потому что...

Юлия Корнева, автор блога Live-Up!

(В основном все эти недостатки проявляются в среднесрочной и долгосрочной перспективах).

…при несбалансированном рационе организм недополучает все необходимые макронутриенты, что приводит к легким недомоганиям и в перспективе к серьезным болезням.

…из-за отсутствия пищевых волокон велика вероятность запора.

…при употреблении отрубей вместо свежих фруктов и овощей происходит повреждение ворсинок желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что вызывает воспаление, а также долгосрочные осложнения в виде болезней кишечника.

…диета Дюкана допускает молочные продукты 0% жира. Это сильно обработанные продукты, которые содержат большое количество сахара или подсластителей, ароматизаторов, красителей и других синтетических субстанций. Такие продукты не только не несут в себе никакой пользы, но и наносят вред здоровью.

…диета Дюкана допускает искусственные подсластители. Эти химические вещества до сих пор вызывают много споров, и их безопасность не доказана. Кроме других негативных эффектов их длительное использование существенно снижает способность человека контролировать аппетит и вовремя остановиться во время еды, что способствует набору лишнего веса.

…диета Дюкана абсолютно не эффективна в долгосрочной перспективе. Подавляющее большинство соблюдавших ее возвращаются к своему прежнему весу, для 50% опрошенных это произошло за период от 6 месяцев до 2 лет.

…организму сложно переваривать избыточное количество животного белка, особенно в ситуации отсутствия клетчатки. Мясо засоряет пищеварительно-кишечный тракт. Вместо переваривания начинается процесс гниения пищи. Вредные токсины попадают в кровь, а через нее во все органы.

…последователи этой диеты не всегда имеют доступ к качественным продуктам животного происхождения, заменяя их сильно переработанными вариантами. Такая еда кроме рекомендуемого белка содержит ряд небезопасных для человека элементов: подсластители, консерванты, усилители вкуса, цвет, аромат и другие субстанции, которые улучшают внешний вид и продлевают срок годности продукта.

…запрет на все крупы ведет к недостатку витаминов группы В. Это ведет к нервным расстройствам, нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

Это что, костюма пажа? И что это за скорняжное изделие болтается сзади? В общем, мы не верим, что Андра серьезно думает, что это выглядит круто. Наверное, просто шутка стилиста.
новые trashsetter’ы
ТЕСТ: Выбираем главного редактора для журнала Elle
2 часа назад
ТЕСТ: Выбираем главного редактора для журнала Elle
У нас на SNCMedia самый лучший главный редактор ever (надеюсь, за эту фразу я получу лишнюю неделю отпуска?), но #намневсеравно, что станет с российским глянцем, поэтому мы решили помочь Виктору Михайловичу Шкулеву сделать правильный выбор. Ведь кто, как не аудитория должна выбирать себе президента главреда.
5 вопросов к крем-комплексу для глаз от Dermalogica
3 часа назад
5 вопросов к крем-комплексу для глаз от Dermalogica
А мы все не можем успокоиться по поводу ухода за зоной под глазами. На очереди – активный противовозрастной крем-комплекс для глаз Age Reversal Eye Complex от Dermalogica, обещающий чудеса чудесные: обернуть время вспять, испарить темные круги и стереть навсегда проблему обезвоживания
Эволюция стиля Леди Гаги, Алексы Чанг и других звезд на красной дорожке British Fashion Awards 
4 часа назад
Эволюция стиля Леди Гаги, Алексы Чанг и других звезд на красной дорожке British Fashion Awards 
Как же в мире любят награждать всех без исключения за все подряд, а мы только рады, ведь если на красной дорожке случился облом, то нам будет о чем написать в рубрике Trashsetter. Появиться в безвкусном платье на MTV Music Awards, конечно, неприятно, но терпимо, а вот облажаться с нарядом на British Fashion Awards (на секундочку, премия, награждающая тех, кто создает моду) – это уже совсем позорно. Мы решили сравнить звездные выходы сейчас и 5 лет назад, ну и спросить у вас, когда было круче?
Как выбрать хорошую рыбу и морепродукты, если вы живете далеко от моря?
5 часов назад
Как выбрать хорошую рыбу и морепродукты, если вы живете далеко от моря?
Если вы три раза за год отравились морепродуктами, то вопрос встает прямо-таки ребром: что делать? Бросать?! За советом мы обратились к шефу самого рыбного ресторана Москвы – Boston Seafood & Bar – Кириллу Мартыненко.
Amore mio: знакомство с итальянцем
5 часов назад
Amore mio: знакомство с итальянцем
Виола Костина улетела на всю зиму преподавать йогу в теплых краях, но шлет нам оттуда весточки – и не только про асаны от ПМС, но и снова про свидания. На этот раз – с итальянцем. Который оказался, как водится, жадным (ох, Виола, все мужчины тебе не те!).
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 5–11 декабря
Вас ждет очень продуктивная и удачная неделя. Все жесткие аспекты, которые подталкивали и даже принуждали вас к действиям, расходятся.