Закрыть
Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)
20.05.2016

Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
5 вопросов к кислородному крему для рук от Karin Herzog #multimasking — полезный бьюти-тренд в Instagram 5 вопросов к эмульсии для контуринга от Rouge Bunny Rouge Нарисовались: Эль Фаннинг и Марго Робби Стройка века: маникюр из цветных блоков Что делать, если вы заснули (о ужас!) прямо в косметике Отвечают бьюти-блогеры: как краситься в блоге и реале Лавандовое море: как правильно делать снимки и собирать цветочки Отвечают бьюти-блогеры: самые важные советы о красоте Бьюти-набор для очень, очень бледной кожи Цена имеет значение? Ягодные скрабы Нарисовались: Эль Фаннинг и Фелисити Джонс Почему солнце вызывает пигментные пятна и аллергию и что с этим делать? Очищающее молочко: 5 банок, 5 разных цен 5 крутых способов использовать тоник для лица 5 вопросов к крему для лица с факторами роста от iSystem Важные причины использовать средства с лавандой (и мы не о борьбе с молью) Тренд из «Инстаграма»: макияж с цветами Secret sale: победоносные распродажи Нарисовались: три оттенка волос Аманды Сейфрид

Несколько лет назад, кажется, вся Москва сидела на дюкановской диете: «атака», «круиз», «праздник» – эти слова знакомы нам, как алфавит. Но не все диетологи поддерживают повальное увлечение белком. Сидеть или не сидеть «на Дюкане» решать вам, а мы расскажем, чем нужно руководствоваться и той, и другой стороне.

Я за диету Дюкана, потому что...

Пьер Дюкан, доктор и диетолог с более чем 30-летним стажем

…белок очень важен для организма. Если буквально пару дней его не есть, то в организме начинают происходить плохие вещи. Жир, к примеру, можно получить из сахара, сахар можно получить из жира, но белок невозможно получить синтетическим путем или с помощью какого-то другого ингредиента. Для того чтобы получить свою дозу протеина, нужно что-то съесть (простите, вегетарианцы): рыбу, мясо. Протеин нужен организму каждые 8 часов, если пренебрегать этой потребностью, то постепенно перестанут расти ногти и волосы, они станут хрупкими и ломкими. Если вы не едите белки, то организм будет брать их из мышц, потому что мышцы – это чистый протеин. Но так может продолжаться месяц-два, а потом мышцы кончатся.

…эта диета подходит тем, кому нужно сбросить 7 или больше килограммов. Если вы «идеально нормальная» и хотите избавиться всего от 2-3 килограммов, эта диета точно не для вас. Просто перестаньте есть конфеты и ходите побольше. 

…можно худеть и не считать калории и количество съеденного. Ешьте сколько хотите, но только определенные продукты!

…она вызывает зависть, а завидуют только по-настоящему успешным вещам.

…это даже не диета, а стиль жизни, особенно на четвертой фазе – фазе стабилизации.

…вы не разоритесь! Моя диета достаточно экономична в отличие от диет типа «Беверли-хиллз» (на экзотических фруктах) или диеты Анри Шено (на завтрак сезонные фрукты и зеленый чай). 

Я против диеты Дюкана, потому что...

Юлия Корнева, автор блога Live-Up!

(В основном все эти недостатки проявляются в среднесрочной и долгосрочной перспективах).

…при несбалансированном рационе организм недополучает все необходимые макронутриенты, что приводит к легким недомоганиям и в перспективе к серьезным болезням.

…из-за отсутствия пищевых волокон велика вероятность запора.

…при употреблении отрубей вместо свежих фруктов и овощей происходит повреждение ворсинок желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что вызывает воспаление, а также долгосрочные осложнения в виде болезней кишечника.

…диета Дюкана допускает молочные продукты 0% жира. Это сильно обработанные продукты, которые содержат большое количество сахара или подсластителей, ароматизаторов, красителей и других синтетических субстанций. Такие продукты не только не несут в себе никакой пользы, но и наносят вред здоровью.

…диета Дюкана допускает искусственные подсластители. Эти химические вещества до сих пор вызывают много споров, и их безопасность не доказана. Кроме других негативных эффектов их длительное использование существенно снижает способность человека контролировать аппетит и вовремя остановиться во время еды, что способствует набору лишнего веса.

…диета Дюкана абсолютно не эффективна в долгосрочной перспективе. Подавляющее большинство соблюдавших ее возвращаются к своему прежнему весу, для 50% опрошенных это произошло за период от 6 месяцев до 2 лет.

…организму сложно переваривать избыточное количество животного белка, особенно в ситуации отсутствия клетчатки. Мясо засоряет пищеварительно-кишечный тракт. Вместо переваривания начинается процесс гниения пищи. Вредные токсины попадают в кровь, а через нее во все органы.

…последователи этой диеты не всегда имеют доступ к качественным продуктам животного происхождения, заменяя их сильно переработанными вариантами. Такая еда кроме рекомендуемого белка содержит ряд небезопасных для человека элементов: подсластители, консерванты, усилители вкуса, цвет, аромат и другие субстанции, которые улучшают внешний вид и продлевают срок годности продукта.

…запрет на все крупы ведет к недостатку витаминов группы В. Это ведет к нервным расстройствам, нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

А вы на нем сидели?
Выходные во Владимире: куда пойти, где жить и чем заняться?
2 часа назад
Выходные во Владимире: куда пойти, где жить и чем заняться?
Длинное предисловие совершенно излишне: Владимир – это круто, и, если вы решили провести выходные в этом городе, мы аплодируем и мысленно делаем комплимент вашему хорошему вкусу и желанию узнать историю своей страны.
5 вопросов к серии на основе муцина улиток от MIXIT
3 часа назад
5 вопросов к серии на основе муцина улиток от MIXIT
Надеемся, улиточная слизь вас своим видом и свойствами не пугает: азиаты уже давненько мажутся ей с головы до ног и считают себя всю жизнь молодыми. MIXIT не отстают от тенденций и предлагают широкой публике сразу три новых средства из серии Snail Collection с веществом из виноградных улиток. Проверим, что в них такого необычного. 
Полански говорит: 10 цитат режиссера о любви, жизни и самом себе
4 часа назад
Полански говорит: 10 цитат режиссера о любви, жизни и самом себе
Цитируем скандального и неоднозначного Романа Полански, которому сегодня исполнилось 84 года.
«Он нравится мне больше, чем я ему»: как с этим жить?
6 часов назад
«Он нравится мне больше, чем я ему»: как с этим жить?
Каждый раз, когда мы начинаем сравнивать себя и своего партнера, мы неизбежно приходим к выводу, что есть некий дисбаланс. Кто-то больше зарабатывает, у кого-то выше сексуальное желание, кто-то более романтичен. Но самый неприятный дисбаланс – это понимание, что вы любите человека сильнее, чем он любит вас.
7 способов носить белое платье и не выглядеть полной
7 часов назад
7 способов носить белое платье и не выглядеть полной
От лета остался совсем небольшой кусочек и, вероятно, вам успели надоесть шорты (если вы были в отпуске, а не в Москве) и майки. Мы знаем, как сделать последние недели незабываемыми – носите белое, демонстрируйте загар (даже небольшой на белом фоне будет смотреться лучше), но делайте это с умом.
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 14-20 августа
С 14 августа начнется одна из самых противоречивых недель месяца. Вы можете вступить в конфликт, расстаться с партнером и вообще немного запутаться. Поэтому, давайте посмотрим, что лучше делать или не делать в эти дни, и как использовать хаос вокруг себе на пользу.