Закрыть
Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)
20.05.2016

Антагонисты: за и против диеты Дюкана (экспертом выступает сам Дюкан!)

Автор: SNCMedia
Фото: Getty  
читайте также
Нарисовались: голливудская волна или пучок? Просто выспалась: Кейт Хадсон 5 вопросов к сорбету от Estee Lauder Выбор НЕредактора: любимая косметика дизайнера Алексис Остроброд Наследие русалочки: 6 полезных свойств средств с водорослями 4 жидкие матовые помады на все случаи жизни – и за любую цену 5 вопросов к клеточным патчам для глаз CellEctive Маски-шоу: надо ли отдавать за маску для лица половину наличности? 7 бьюти-проблем, которые поймут только рыжеволосые Нарисовались: Бейонсе и Рита Ора с бровями (и без них) 5 вопросов к ночному крем-маске от Helena Rubinstein Просто выспалась: Пэрис Хилтон Нарисовались: Кэти Холмс и Дженнифер Лоуренс Отвечают бьюти-блогеры: как краситься в блоге и реале 3 докторские марки, которым под силу решить антивозрастные проблемы Как поправить макияж, не испортив его вконец? 5 проблемных ситуаций, которые исправят мусс и лак для волос Нарисовались: сестры Дарья и Екатерина Носик Нарисовались: три оттенка волос Хейли Болдуин Просто выспался: Брэдли Купер

Несколько лет назад, кажется, вся Москва сидела на дюкановской диете: «атака», «круиз», «праздник» – эти слова знакомы нам, как алфавит. Но не все диетологи поддерживают повальное увлечение белком. Сидеть или не сидеть «на Дюкане» решать вам, а мы расскажем, чем нужно руководствоваться и той, и другой стороне.

Я за диету Дюкана, потому что...

Пьер Дюкан, доктор и диетолог с более чем 30-летним стажем

…белок очень важен для организма. Если буквально пару дней его не есть, то в организме начинают происходить плохие вещи. Жир, к примеру, можно получить из сахара, сахар можно получить из жира, но белок невозможно получить синтетическим путем или с помощью какого-то другого ингредиента. Для того чтобы получить свою дозу протеина, нужно что-то съесть (простите, вегетарианцы): рыбу, мясо. Протеин нужен организму каждые 8 часов, если пренебрегать этой потребностью, то постепенно перестанут расти ногти и волосы, они станут хрупкими и ломкими. Если вы не едите белки, то организм будет брать их из мышц, потому что мышцы – это чистый протеин. Но так может продолжаться месяц-два, а потом мышцы кончатся.

…эта диета подходит тем, кому нужно сбросить 7 или больше килограммов. Если вы «идеально нормальная» и хотите избавиться всего от 2-3 килограммов, эта диета точно не для вас. Просто перестаньте есть конфеты и ходите побольше. 

…можно худеть и не считать калории и количество съеденного. Ешьте сколько хотите, но только определенные продукты!

…она вызывает зависть, а завидуют только по-настоящему успешным вещам.

…это даже не диета, а стиль жизни, особенно на четвертой фазе – фазе стабилизации.

…вы не разоритесь! Моя диета достаточно экономична в отличие от диет типа «Беверли-хиллз» (на экзотических фруктах) или диеты Анри Шено (на завтрак сезонные фрукты и зеленый чай). 

Я против диеты Дюкана, потому что...

Юлия Корнева, автор блога Live-Up!

(В основном все эти недостатки проявляются в среднесрочной и долгосрочной перспективах).

…при несбалансированном рационе организм недополучает все необходимые макронутриенты, что приводит к легким недомоганиям и в перспективе к серьезным болезням.

…из-за отсутствия пищевых волокон велика вероятность запора.

…при употреблении отрубей вместо свежих фруктов и овощей происходит повреждение ворсинок желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что вызывает воспаление, а также долгосрочные осложнения в виде болезней кишечника.

…диета Дюкана допускает молочные продукты 0% жира. Это сильно обработанные продукты, которые содержат большое количество сахара или подсластителей, ароматизаторов, красителей и других синтетических субстанций. Такие продукты не только не несут в себе никакой пользы, но и наносят вред здоровью.

…диета Дюкана допускает искусственные подсластители. Эти химические вещества до сих пор вызывают много споров, и их безопасность не доказана. Кроме других негативных эффектов их длительное использование существенно снижает способность человека контролировать аппетит и вовремя остановиться во время еды, что способствует набору лишнего веса.

…диета Дюкана абсолютно не эффективна в долгосрочной перспективе. Подавляющее большинство соблюдавших ее возвращаются к своему прежнему весу, для 50% опрошенных это произошло за период от 6 месяцев до 2 лет.

…организму сложно переваривать избыточное количество животного белка, особенно в ситуации отсутствия клетчатки. Мясо засоряет пищеварительно-кишечный тракт. Вместо переваривания начинается процесс гниения пищи. Вредные токсины попадают в кровь, а через нее во все органы.

…последователи этой диеты не всегда имеют доступ к качественным продуктам животного происхождения, заменяя их сильно переработанными вариантами. Такая еда кроме рекомендуемого белка содержит ряд небезопасных для человека элементов: подсластители, консерванты, усилители вкуса, цвет, аромат и другие субстанции, которые улучшают внешний вид и продлевают срок годности продукта.

…запрет на все крупы ведет к недостатку витаминов группы В. Это ведет к нервным расстройствам, нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

А вы на нем сидели?
Главные по тусовке: перечень самых желанных гостей любого петербургского мероприятия
0 часов назад
Главные по тусовке: перечень самых желанных гостей любого петербургского мероприятия
Этим людям будут рады на любом мероприятии, которое проходит в культурной столице.
Модная съемка: «Гоп-стоп по-московски»
0 часов назад
Модная съемка: «Гоп-стоп по-московски»
Долой девчонок! Хотим смотреть на харизматичные мужские лица в съемках. Ну а раз мы хвалим Гошу Рубчинского, то почему бы не дать шанс этой съемке, вдохновленной эстетикой 90-х и «пацанской модой».
Как удалить татуировку без боли и разочарования?
0 часов назад
Как удалить татуировку без боли и разочарования?
Вы наделали кучу татуировок по нашим советам, а теперь хотите от всего этого избавиться раз и навсегда? Нет проблем, лазер вам в помощь! 
Кто рано встает: 6 причин приходить на работу пораньше
19 часов назад
Кто рано встает: 6 причин приходить на работу пораньше
Летом проще всего научиться вставать рано, даже если когда-то вы были замечены в любви поспать до обеда. Солнце встает рано, светит бодро и придает вам сил. Стоит только недельку это попрактиковать, как привыкнете, а мы подскажем, зачем.
3 новые палетки с тенями, которые раскрасят ваше лето
19 часов назад
3 новые палетки с тенями, которые раскрасят ваше лето
Опять нечего носить? Ничего, мы поможем: у трех именитых брендов вышли палетки для век всех ценовых категорий и оттенков, так что ваш мейк точно не будет скучным
Гороскоп Овен
(21.03 - 20.04)
Общий прогноз на 19-25 июня
Эта неделя щедра на астрологические события. Солнце и Меркурий перейдут в знак Рака 21 июня. Они-то и изменят ваше восприятие окружающего мира.